- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Тренинг для кассиров презентация
Содержание
- 1. Тренинг для кассиров
- 2. СЕГОДНЯ ОБСУДИМ Правильно делать предложение
- 3. ЗНАКОМИМСЯ! Представиться Лучшим продавцом я считаю…, потому что…
- 4. НАСТРОИМСЯ НА РАБОТУ!
- 5. ЧТО ТАКОЕ ПРОДАЖИ В KFC?
- 6. ЭТАПЫ ПРОДАЖ
- 7. НЕ ЗАБЫВАЙ ПРО
- 8. ПРИВЕТСТВУЙ
- 9. ПРИВЕТСТВУЙ
- 10. ПРИВЕТСТВУЙ Быстро
- 11. ПРИВЕТСТВУЙ
- 12. ПРИВЕТСТВУЙ
- 13. ПРИВЕТСТВУЙ
- 14. ПРИВЕТСТВУЙ
- 15. ПРИВЕТСТВУЙ
- 16. ПРИВЕТСТВУЙ
- 17. ПРИВЕТСТВУЙ
- 18. САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ
- 19. ПРЕДЛАГАЙ
- 20. ПРЕДЛАГАЙ
- 21. ЧТО ТАКОЕ
- 22. ВЫБОР ГОСТЯ
- 23. ВЫБОР ГОСТЯ
- 24. ВЫБОР ГОСТЯ
- 25. ВЫБОР ГОСТЯ
- 26. ТРЕНИРУЕМСЯ
- 27. ТРЕНИРУЕМСЯ
- 28. КАК
- 29. КАК
- 30. КАК ПРАВИЛЬНО ПРЕДЛАГАТЬ?
- 31. КАК
- 32. В ЧЕМ ВЫГОДА ДЛЯ ГОСТЯ?
- 33. В ЧЕМ ВЫГОДА ДЛЯ ГОСТЯ?
- 34. В ЧЕМ ВЫГОДА ДЛЯ ГОСТЯ?
- 35. В ЧЕМ ВЫГОДА ДЛЯ ГОСТЯ?
- 36. ОТЛИЧНЫЙ ВЫБОР
- 37. ПОМНИ! Делай не более 2 предложений!
- 38. ПОМНИ! ЕСЛИ ГОСТЬ СКАЗАЛ - ЭТО ВСЕ!
- 39. ПОМНИ!
- 40. ПРОВЕРЯЙ ДВАЖДЫ
- 41. ПРОВЕРЯЙ ДВАЖДЫ
- 42. ПРОЩАЙСЯ
- 43. ПРИВЕТСТВУЙ
- 44. ПРИВЕТСТВУЙ
- 45. ПРИВЕТСТВУЙ
- 46. ПРИВЕТСТВУЙ
- 47. ПРИВЕТСТВУЙ
- 48. ПРИВЕТСТВУЙ
- 49. ПРИВЕТСТВУЙ
- 50. ПРОЩАЙСЯ
- 52. ПОНАБЛЮДАЕМ
- 58. СПАСИБО ЗА ВНИМНИЕ!
СЕГОДНЯ ОБСУДИМ Правильно делать предложение Гостю Выполнять стандарты скорости обслуживания Увеличить средний чек Дарить Гостям незабываемое впечатление
Слайд 2
СЕГОДНЯ ОБСУДИМ
Правильно делать предложение Гостю
Выполнять стандарты скорости обслуживания
Увеличить средний чек
Дарить
Гостям незабываемое впечатление
Слайд 7
НЕ ЗАБЫВАЙ ПРО ПОДГОТОВКУ!
Внешний вид
Знания меню и особенностей ресторана
Улыбка
Рабочее место
Слайд 10
ПРИВЕТСТВУЙ
Быстро приветствовать Гостя
Говорить первым
Использовать разные выражения для приветствия
Улыбаться
Когда он подошел
к кассе
Когда зашел в зал
Когда только встал в очередь
Когда он еще думает, зайти ему в наш ресторан или нет
Когда зашел в зал
Когда только встал в очередь
Когда он еще думает, зайти ему в наш ресторан или нет
КОГДА?
КАК?
Слайд 18
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ФРАЗЫ
Добрый день! Добро пожаловать в KFC
Добрый день! Мы
рады Вас видеть
Доброе утро! Сегодня чудесный день. Мы рады видеть Вас в KFC
Добрый день! Спасибо, что выбрали нас!
Добрый вечер! Мы рады, что вы будете ужинать в KFC!
Доброе утро! Сегодня чудесный день. Мы рады видеть Вас в KFC
Добрый день! Спасибо, что выбрали нас!
Добрый вечер! Мы рады, что вы будете ужинать в KFC!
НЕ ЗАБУДЬ УТОЧНИТЬ: ГДЕ БУДЕТ КУШАТЬ ГОСТЬ?
Слайд 21
ЧТО ТАКОЕ УТОЧНЕНИЕ И ДОПОЛНЕНИЕ?
СОУС К БЛЮДУ
СИРОП К НАПИТКУ
УТОЧНЕНИЕ
ДОПОЛНЕНИЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ БЛЮДА
Слайд 29
КАК ПРАВИЛЬНО ПРЕДЛАГАТЬ?
Закрытые вопросы:
ДА или НЕТ
Кивок Салливана
НЕ хотите ли?
Не хочу…
Альтернативные
вопросы:
ИЛИ
ИЛИ
Слайд 31
КАК ПРАВИЛЬНО ПРЕДЛАГАТЬ?
ВКУСНОЕ
ПОПУЛЯРНОЕ
НОВОЕ
Лидер продаж
Пользуется популярностью
Большое количество ингредиентов, сытное
Новый яркий вкус
Слайд 39
ПОМНИ!
Если ребенок делает заказ, и при этом присутствуют родители, то
все предложения мы адресуем родителям, и вносим в заказ только с их согласия.
Слайд 50
ПРОЩАЙСЯ
Приятного аппетита! Будем ждать Вас снова!
Хорошего рабочего дня/хорошего выходного дня!
Увидимся
завтра!
Приходите к нам на ужин!
Всегда Вам рады
Приходите к нам на ужин!
Всегда Вам рады
Слайд 51
СКОРОСТЬ
Прием заказа - 30 секунд
Сбор заказа – 60 секунд
Общее время
нахождения в очереди:
не более 5 минут
не более 5 минут
Слайд 54
ПОСЧИТАЕМ
+50 руб: большая порция напитка, большая порция блюда, соус.
1 кассир
= 1000 чеков в месяц
Слайд 57
ПОСЧИТАЕМ
40% гостей – недовольны 400 гостей в день
Из них больше
не придет 100 чел
Сколько денег мы теряем?
