Технология производства и хранения йогурта презентация

Актуальность исследования Благодаря отличным вкусовым и питательным свойствам йогурты быстро завоевали популярность среди потребителей

Слайд 1Курсовая работа по дисциплине: «Технология хранения, транспортировки и реализации сельскохозяйственной продукции» На

тему: «Технология производства и хранения йогурта»

Выполнила: студентка 4-го курса
группы С-47
Маркина Татьяна Михайлова
Проверила: Преподаватель
Соловьева Светлана Алексеевна

Министерство образования Нижегородской области
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«Лысковский агротехнический техникум»

г. Лысково 2017


Слайд 2Актуальность исследования
Благодаря отличным вкусовым и питательным свойствам йогурты быстро завоевали популярность

среди потребителей

Слайд 3Цель исследования
Изучение технологии производства и хранения йогурта.


Слайд 4 Задачи исследования

исследовать потребительские свойства йогурта в питании ;
определить технологию производства


определить методы контроля продукции;
изучить требования к качеству предъявляемые к йогурту


Слайд 5Виды йогурта

Среди многообразия видов йогурта , можно выделить такие наиболее

часто употребляемые в питании как: Fruttis, Danone, Чудо, Активиа.

Слайд 6Предмет исследования .
Предметом исследования является йогурт ЧУДО


Слайд 7Основное сырье
МОЛОКО

СЛИВКИ
САХАР
ДЖЕМЫ 


Слайд 8Заключение
Целью Курсовой работы является систематизация, закрепление и расширение теоретических знаний по

технологии производства и хранения йогурта .


Слайд 9Спасибо за внимание!


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика