- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Страхование
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Презентация на тему Справочник для члена команды. Компания YUM! Brands Inc
Содержание
- 1. Справочник для члена команды. Компания YUM! Brands Inc
- 2. Содержание:
- 3. Династия YUM! Компания YUM! Brands Inc. –
- 4. Видение нашего будущего!
- 5. Принципы HWWT2 Компания Yum! славится своей корпоративной
- 6. Принципы HWWT2
- 7. Принципы HWWT2
- 8. Принципы HWWT2
- 9. Принципы HWWT2
- 10. Принципы HWWT2
- 11. Принципы HWWT2
- 12. Инструменты ABR Инструменты для достижения прорывных результатов.
- 13. Инструменты ABR Мы НЕ пытаемся – Мы Делаем!!!
- 14. Инструменты ABR Представить перед собой нереально высокие цели и стремиться их достигнуть!!!
- 15. Инструменты ABR Сильная установка: «Да! Я
- 16. Инструменты ABR Создавайте новое, ищите нестандартные
- 17. Инструменты ABR Необходимо действовать, а не изображать деятельность!
- 18. Инструменты ABR
- 19. C.H.A.M.P.S. CHAMPS – стандарты работы компании Yum!
- 20. ВИП2 ВИП2 – правила решения конфликтных ситуаций
- 21. CER CER (Champs excellence review) –
- 22. GES / OSAT GES – это оценка
- 23. Obsession Measure OM – ключевые цели на
- 24. BSC BSC (Balance score card) – Карта
- 25. Мотивационные программы
- 26. Learning Zone Все больше и больше компаний
- 27. Learning Zone Твой личный логин и пароль
- 28. Learning Zone Просмотреть назначенные модули: Перейди во
- 29. Learning Zone Просмотреть завершенные тренинги: Перейди во
- 30. Learning Zone Поиск модулей и тренингов: Перейди
- 31. Learning Zone Открыть библиотеку стандартов CSL: Перейди
- 32. ОРС ОРС – оценка работы сотрудника.
- 33. Содержание:
- 34. Содержание:
- 35. Содержание:
- 36. Скачать презентацию
Содержание:
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3
Династия YUM!
Компания YUM! Brands Inc. – самая
крупная международная компания в сфере ресторанов быстрого
обслуживания (QSR).В настоящее время в компании представлены три всемирно известных бренда: KFC, Pizza HUT, Taco Bell.
Наша цель:
Быть лучшими в мире в создании великолепных ресторанных брендов!
Наша страсть:
Гостемания… пусть на лицах гостей во всем мире отражается удовольствие!
Слайд 5
Принципы HWWT2
Компания Yum! славится своей корпоративной культурой,
которая по всему миру и здесь в
России по-настоящему важна и уникальна.Нас знают и уважают именно благодаря ей.
Слайд 15
Инструменты ABR
Сильная установка:
«Да! Я смогу!!!»
«Да!
Я сделаю!!!»
«Да! Я буду лучшим!!!».
Слайд 16
Инструменты ABR
Создавайте новое,
ищите нестандартные
решения,
делитесь
опытом
друг с другом!!!
Слайд 19
C.H.A.M.P.S.
CHAMPS – стандарты работы компании Yum! по
направлениям:
Чистота
Гостеприимство
Точность
Исправное состояние
Качество продукта
Скорость
Слайд 20
ВИП2
ВИП2 – правила решения конфликтных ситуаций с
Гостем:
Выслушай Внимательно
Извинись Искренне
Порадуй Подарком
Слайд 21
CER
CER (Champs excellence review) – это
оценка соблюдения стандартов CHAMPS.
Кто проводит – Специалист
по поддержке операционной деятельности (CER-специалист).Что оценивает – 8 областей:
Чистота, Гостеприимство, Точность, Исправное состояние, Качество продукта, Скорость + Люди и Безопасность.
Как часто – зависит от результата
План – CER >= 65, FSC = 0, FSI < 10
FSC – критичные пункты в CER
FSI – второстепенные вопросы по пищевой безопасности
Слайд 22
GES / OSAT
GES – это оценка общего
впечатления Гостя после посещения нашего ресторана.
OSAT –
процент великолепных отзывов (5) от общего количества отзывов в ресторане.План – GES >= 50 отзывов, OSAT >=72% при интегрити <5
Слайд 23
Obsession Measure
OM – ключевые цели на год:
ОМ1
– GES >= 50 отзывов, OSAT >=70%
ОМ2
– CER > = 65, FSC = 0, FSI < 10
Слайд 24
BSC
BSC (Balance score card) – Карта сбалансированных
показателей.
Включает 4 группы: 1) Люди; 2) Оценки
(Гости); 3) Продажи; 4) ПрибыльОценка BSC за период должна быть выше 3 (ОТ).
Слайд 26
Learning Zone
Все больше и больше компаний по
всему миру используют on – line обучение
для личностного и карьерного развития сотрудников. Компания YUM! – не исключение. Мы используем уникальную систему дистанционного обучения Learning Zone. Данная система применяется во всех подразделениях компании YUM! и обеспечивает доступ к тренингам в любое время и из любой точки мира, где есть Интернет. Каждый сотрудник компании имеет свой уникальный логин и пароль для работы в системе. Отдел обучения предоставляет всем новым сотрудникам доступ в систему и программу обучения. Система обучения Learning Zone является важным стратегическим инструментом обучения и развития сотрудников компании.
Слайд 27
Learning Zone
Твой личный логин и пароль тебе
скажет тренер-наставник или директор.
Вход в систему:
Слайд 28
Learning Zone
Просмотреть назначенные модули:
Перейди во вкладку «Мое
обучение» далее «Мои модули» – увидишь список
всех пройденных или назначенных модулей
Слайд 29
Learning Zone
Просмотреть завершенные тренинги:
Перейди во вкладку «Мое
обучение» далее «Мои завершенные тренинги» – увидишь
список всех пройденных тренингов.
Слайд 30
Learning Zone
Поиск модулей и тренингов:
Перейди во вкладку
«Мое обучение» далее «Поиск тренингов и модулей»
далее введи название модуля или тренинга в поисковой строке и нажми «Поиск»
Слайд 31
Learning Zone
Открыть библиотеку стандартов CSL:
Перейди во вкладку
«Мое обучение» далее «Библиотека стандартов» далее перейди
по ссылке – откроются тома библиотеки стандартов.
Слайд 32
ОРС
ОРС – оценка работы сотрудника.
Постановка целей:
1ый раз в 1 день работы; последующие
разы в день сдачи ОРС.Проводится: 1 раз через 2 месяца после трудоустройства, 2 раз через 6 месяцев после трудоустройства и далее каждые 6 месяцев.
Всего существует 5 оценок работы сотрудника: SBT (1); BT (2); OT (3); AT (4); SAT (5)
Успешное прохождение: оценка должна быть ОТ и выше.
Только успешное прохождение 1ого ОРС допускает перевод сотрудника на 2ую ставку.
