Классификация торговой мебели. Характеристика отдельных видов торговой мебели презентация

ТТ14-06Б-ТМ, 2 курс.

– пристенная, островная, привитринная, настенная и встроенная.
По месту применения – для торговых залов магазинов, помещений для приёмки, кратковременного хранения, подготовки товаров к продаже.

бракеража); подготовки товаров к продаже (столы для фасовки товаров); показа товаров (витрины); выкладки и продажи товаров (горки, прилавки, прилавки-витрины, вешала); транспортировки и продажи товаров (тара-оборудование); расчетов с покупателями (кассовые кабины); для обслуживания покупателей
По товарному профилю различают универсальную и специализированную торговую мебель.

полочная, каркасная, трубчатая
По комплектности – детали, элементы, приспособления, композиция горок (группы различных по назначению, но унифицированных горок с одинаковым архитектурно-художественным оформлением)

монтируется с помощью сварки, шурупов и винтов, клея; сборно-разборная – крючками, скобами, болтами, винтами; складная – с помощью шарнирных соединений различных типов
По материалу изготовления – пластиковая, из стекла и зеркал, металлическая, деревянная, комбинированная с применением металла, дерева, ДСП, стекла и пластмасс в различных сочетаниях.

товарному профилю – специализированная торговая мебель и универсальная
По организации торгового обслуживания – для продажи товаров с индивидуальным обслуживанием; для продажи товаров методом самообслуживания; для продажи крупногабаритных непродовольственных товаров по образцам с доставкой на дом; для продажи продовольственных товаров по предварительным заказам покупателей.

классифицируют:
По содержанию торгово-технологического процесса – мебель технологическая, выставочная, аксессуарная
По прогрессивности технологии доставки и продажи товаров – с использованием тары-оборудования (контейнеры, поддоны, контейнеры-вешала).

– экспериментальная, традиционная
по серийности – малосерийная, серийная и массового производства (крупносерийная).
В зависимости от потребностей заказчика торговую мебель подразделяют на:
типовую
эксклюзивную
по индивидуальным заказам

мебели должны соответствовать параметрам помещений магазинов, что при массовом производстве невозможно без типизации, унификации и стандартизации.
В международной практике для этих целей введена система модулей. Под модулем (М) понимают единицу измерения в виде стандартной величины, равной 90 мм, и производных — 0,5 М (45 мм), 2 М (180 мм), 5 М (450 мм), 10 М (900 мм).

мебели является ее типизация, то есть устранение, многообразия и отбор наиболее рациональных конструкций.

унификация- приведение к единообразию форм, конструкций и размеров деталей, из которых собирают торговую мебель.

непременным условиям организации высокоэффективного массового производства торговой мебели относится ее стандартизация- соответствие нормативным требованиям к размерам, материалам, качеству изготовления, правилам приемки и маркировки, упаковки, транспортировки и хранения.

выявить, проверить и отобрать наиболее рациональные наборы мебели, оправдавшие себя с точки зрения рентабельности, высокого качества обслуживания покупателей, производительности труда торговых работников и конкурентоспособности на рынке торгового оборудования;
каждый производитель в соответствии со своей нишей на рынке торгового оборудования дополнительно мотет разработать новые варианты торговой мебели с учетом внедрения прогрессивных методов торговли и расширения товарного ассортимента;

многообразие и одновременно повышая конкурентоспособность;
взаимозаменять отдельные детали и узлы торговой мебели, упрощающие ее монтаж и эксплуатацию;
налаживать массовое индустриальное производство торговой мебели высокого качества и более низкой себестоимости с учетом рыночной конъюнктуры.

и др.);
металлический (лотки из листовой стали, гвоздодеры, ножницы и др.);
пластмассовый (подставки, воронки, пластмассовые лотки, манекены, вешалки, держатели и др.);
картонный (коробки для упаковки, указатели, товарные символы и др.);
комбинированный (например, металлические ножи с деревянными или пластмассовыми ручками).

товаров:
а) для вскрытия тары и упаковки (электроножницы, вскрыватель картонной тары со сменным ножом, ножницы для резки и т. д.);
б) для проверки размеров и качества товаров (пробоотборники, овоскопы-виноскопы, нутромеры, штангенциркули, микрометры и др.)

доски, щетки для чистки одежды и обуви, электроприспособление для фасовки гвоздей и шурупов и др.);
рекламно-выставочный (манекены, полуманекены, подставки, держатели для одежды и др.);
для подготовки к продаже и продажи продовольственных товаров (приспособления для разруба, разделки и нарезки мяса, субпродуктов и рыбы, топоры мясорубные, ножи производственные, мясницкие, обвалочные и др.)

для чеков и др.);
санитарно-гигиенический (пылесосы, поломоечные машины, корзины для мусора и др.);
противопожарный (пенные и углекислотные ручные огнетушители, гидропульт-ведра, наборы противопожарных инструментов).

хозяйственные, молотки, клещи, нож для вскрытия мягкой тары и др.);
для торговых залов продовольственных магазинов (торговые щипцы и вилки, торговые совки, лотки для выкладки товаров, считыватели штрих-кодов и др.);

электроприводов и электроламп, прибор для проверки электробатарей, инвентарь для примерки обуви, головных уборов и др.);
повсеместного пользования (счетный, противопожарный, для уборки помещений).

товаров, пробоотборники, овоскопы-виноскопы и др.);
механический (съемник обручей, пломбир, ножи гильотинные и др.);
электрический (приспособление для проверки электролампочек, этикет-пистолеты, электро-сшиватель тары и др.);

сжатого воздуха в механическую работу. Используется в качестве привода различных механизмов во взрывоопасных и влажных местах (дрели, гайковерты, пневмосбиватели);
гидравлический (противопожарный гидропульт, подъемная площадка, тележка);
электронный (микрокалькуляторы, маркирующие устройства, считыватели штрих-кодов и др.).

Торговая мебель должна разрабатываться с учётом последних достижений в организации торговли, отвечать современным требованиям технической эстетики. Её детали должны отличатся взаимозаменяемостью, достаточной прочностью, простотой сборки, техно-логичностью изготовления.

товаров, демонстрационную наглядность и свободный доступ к товарам для покупателей.
При конструировании торговой мебели стремятся не только максимально увеличить её экспозиционную площадь, но и оснащают некоторые её виды люминесцентным освещением, наклонными кронштейнами, зеркалами и другими приспособлениями с целью обеспечения широкого показа товаров и создания покупателям максимума удобств и комфортности при отборе товаров.

чтобы она была экономичной в эксплуатации. Она должна изготовляться по облегченной конструкции из недорогих строительных и отделочных материалов с использованием современной технологии производства. Важными условиями снижения стоимости торговой мебели является организация массового индустриального производства, простота технологического процесса, возможность замены отдельных деталей и узлов в процессе ее ремонта, а также реконструкции и перепланировки магазина. Она должна занимать возможно меньшую площадь торгового зала и подсобных помещений, но быть достаточно емкой, обеспечивающей выкладку и хранение необходимого количества товаров

которые в значительной степени определяют размеры оборудования. Основные параметры торговой мебели (длина, широта, высота и др.) должны соответствовать усредненным антропометрическим данным человека, сводить к минимуму утомляемость при работе обслуживающего персонала, обеспечивать достаточную обозримость и свободный доступ к товарам.

функциональному назначению и архитектурно-художественному оформлению интерьера торгового зала. Торговая мебель должна отвечать следующим эстетическим требованиям:
отделка должна быть увязана с общим решением обустройства и технического оснащения торгового зала
источники света необходимо располагать так, чтобы выделить товар, обратить на него внимание покупателей

магазина и подчёркивать особенности выложенного товара
при конструировании торговой мебели следует учитывать возможности применение современных технологических и отделочных материалов
при монтаже торговой мебели в линию не должно возникать зрительного впечатления провисания полок и дисгармонии в дизайнерском решении.

не должны затруднять её чистку в процессе эксплуатации и уборки торговых помещений. В связи с этим торговая мебель должна иметь качественную отделку с гладкой поверхность без излишних зазоров, выступов и углублений.

материалов, разрешенных к применению в торговле с продовольственными товарами.
Не допускается мыть торговую мебель обильно смоченной неотжатой тряпкой. Влага, проникающая в щели между деталями и соединительной фурнитурой приводит к разбуханию деревянных и коррозии металлических деталей.

и моделей торговой мебели.
Выбор мебели и комплектация ее набора должны основываться на следующих основных принципах: соответствие мебели товарному профилю и размерам торгового зала магазина; оснащение магазинов торговой мебелью должно осуществляться с учетом используемых методов продажи товаров; мебель должна обеспечивать эффективное использование торговой площади магазина.
Современный интерьер торгового зала нельзя создать без решения многих задач технологического и художественного характера.

Анализ оснащенности конкретного предприятия

мебели, изучили типизацию, унификацию, стандартизацию – важные показатели торговой мебели; классификацию торговой мебели и торгового инвентаря, а также требования, предъявляемые к ним.