Black isle brewery. Небольшая фермерская органическая пивоварня презентация

Black Isle — это небольшая фермерская органическая пивоварня основана в 1998 году в живописном регионе Хайленд – больше известном всем любителям виски.

Слайд 1Presentation by V. Golgovski


Слайд 2Black Isle — это небольшая фермерская органическая пивоварня основана в 1998

году в живописном регионе Хайленд – больше известном всем любителям виски.

Слайд 3Black Isle — это небольшая фермерская органическая пивоварня основана в 1998

году в живописном регионе Хайленд – больше известном всем любителям виски.


Слайд 4Пивоварня Блэк Исл располагается рядом с шотландским городом-портом Инвернесс в области

Хайленд.
Инвернесс красивая, чистый город с населением 51 000 человек расположенный в горной местности с нетронутой природой.

Климат в этом районе преимущественно дождливый.

Слайд 5В самом начале пивоварня располагалась в небольшом фермерском домике, после чего

в 2010 году она претерпела некоторые изменения и расширилась. Таким образом, шотландская крафтовая пивоварня вышла на новые рынки сбыта.

Слайд 8В самом начале пивоварня располагалась в небольшом фермерском домике, после чего

в 2010 году она претерпела некоторые изменения и расширилась. Таким образом, шотландская крафтовая пивоварня вышла на новые рынки сбыта.


Слайд 9Помимо производства пива и выращивания овса, ферма Black Isle также занимается

скотоводством и производством экологически чистого молока и меда. Мед, в свою очередь, используется для производства сорта пива Organic Heather Honey.


Слайд 11BLACK ISLE BREWERY Munlochy, Шотландия
Все сорта бутелированного пива подходят для вегетарианцев, что

подтверждается знаком Vegan Society. Также, все бутылочное пиво имеет знак Европейской системы сертификации органической продукции.


Слайд 15BLACK ISLE HIBERNATOR OATMEAL STOUT Блек Исл Хибернатор Оутмил Стаут (Foreign / Export

Stout)

Цвет: Угольно-черный с белой густой пеной. Аромат: Горький шоколад, лакрица, сухофрукты (слива), карамель. Вкус: Кофе (латте), шоколад, лакрица. Ненавясчивы жженый солод. Полностью отсутствует спиртуозность. Очень мягкая, кремовая текстура.


Слайд 16BLACK ISLE HIBERNATOR OATMEAL STOUT Блек Исл Хибернатор Оутмил Стаут (Foreign / Export

Stout)

Цвет: Угольно-черный с белой густой пеной. Аромат: Горький шоколад, лакрица, сухофрукты (слива), карамель. Вкус: Кофе (латте), шоколад, лакрица. Ненавясчивы жженый солод. Полностью отсутствует спиртуозность. Очень магкая, кремовая текстура. Есть желание добавить Amaretto для появления миндаля во вкусе, или Baileys для большей сливочности.


Слайд 17ABV: 4.6%
BLACK ISLE PORTER Блек Исл Портер (American Porter)
Malts: Pale, Crystal, Chocolate
Hops: ---- ----


SRM: 28, Plato: 11.5°


Слайд 18BLACK ISLE PORTER Блек Исл Портер (American Porter)
Цвет: Непрозрачный рубиновый Аромат: Вполне сдержанный ,

с ореховый с намеком на черную сливу, табак. Вкус: Холодный кофе, шоколад, море, травы, дыня. Лакрица. Питкое, бархатное, кремовая карбонизация, не густое. Нет спиртуозности.

Слайд 19ABV: 6.2%
BLACK ISLE SCOTCH ALE Блек Исл Скотч Эль (Amber Ale / Scottish

Ale)

Malts: Pale, Caramel

Hops: East Kent Goldings

SRM: 13, Plato: 16°


Слайд 20BLACK ISLE SCOTCH ALE Блек Исл Скотч Эль (Amber Ale / Scottish Ale)
Цвет:

Темно-рубинового цвета Аромат: Свежий, легкий,цветочный аромат. Вкус: Слабая хмелевая горечь. Шоколадный пирог, выпечка (маффин), горький апельсин, цветочные ноты отдельно далеко древесные оттенки (дуб). Именно слабая карбонизация позволяет открыться древесному вкусу.

Слайд 21ABV: 4.2%
BLACK ISLE RED KITE ALE Блек Исл Ред Кайт Эль (Amber Ale

/ Scottish Ale)

Malts: Pale, Crystal

Hops: Challenger (Bittering) UK 6.5-8.5 Styrian Goldings (Late addition) Slovenia 4.5-6

SRM: 14, Plato: 11°


Слайд 22BLACK ISLE RED KITE ALE Блек Исл Ред Кайт Эль (Amber Ale /

Scottish Ale)

Цвет: Янтарный, с оттенком красного цвета. Аромат: Карамельный, фруктовый. Оттенки дыма. Вкус: Мягкая текстура, солодовый, довольно густой. Цитрусы (горький красный апельсин). Красная смородина. Ириска (карамель). Послевкусие долгое, солодовое, но не продолжительное.


Слайд 24Цвет: светло-янтарный, слегка мутноватый
Аромат: Апельсин, грейпфрут, спелые фрукты. Очень свежий.
Вкус:

Очень питкое и освежающее. Грейпфрут, медовый оттенок. Хорошо сбалансировано. «Хрустящая» структура. Средняя карбонизация.
идеально подходит для начала знакомства с крафтовым пивом

Слайд 25Presentation by V. Golgovski


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика