Бизнес-план пекарня АЛО презентация

Риски

граждане по всему городу смогут стабильно покупать хлебобулочные изделия отличного качество по приемлемым ценам. Одно из преимуществ создания пекарни – это обширная целевая аудитория, в которой почти нет ограничений по возрасту. Хлеб могут употреблять, как дети детсадовского возраста так и пенсионеры. В будущем мы не планируем останавливается только на одной пекарни, мы планируем создать сеть по всей России, а также расширить ассортимент.

Заключение пожарной инспекции. Регистрация деятельности в ИФНС Покупка помещения: 800 тыс. Покупка оборудования и инвентарь: 250 тыс. Ремонт помещения: 105 тыс. Закупка сырья: 70 тыс. Зарплата: 133 тыс. Итог: 1 358 тыс Чистая прибыль: 67 678 рубль Окупаемость: 21 месяцев

и вот что мы планируем предоставить нашим будущем покупателям: 1. Возможность делать заказы на торты и самые разнообразные кондитерские изделия 2. Французская выпечка 3. Различные сорта темного хлеба 4. Различные сорта светлого хлеба 5. Разные виды булочек 6. Слойки 7. Пирожки Общее наименование продуктов: 18

60 м2, из которых оборудование — 45 м2. В этом же здании мини-кафе - 16 м2.
План сбыта
Бизнес-план хлебопекарни предусматривает реализацию готовой продукции менеджером через магазины розничной торговли путём установления договорённости и подписания договоров, а также создание витрины на самом предприятии.

нормативных требований к хлебобулочной продукции Решение: 1. Заключение длительного договора с поставщиками, постоянный мониторинг рынка. 2. Удерживания постоянного качества, дополнительные акции и скидки, распространение рекламы. 3. Пересмотр ассортиментной базы.