... товаров, представляющих угрозу жизни и здоровью граждан Чернышева Е.В. - презентация

Содержание

В России обладают признаками фальсификата: 30% продуктов питания: около 4 млн тонн - 10 % от объёма потребления молочных продуктов фальсифицированы, 67 % мясных консервов не соответствуют требованиям

Слайд 2

В России обладают признаками фальсификата:

30% продуктов питания: около 4 млн тонн

- 10 % от объёма потребления молочных продуктов фальсифицированы, 67 % мясных консервов не соответствуют требованиям нормативной документации и т.д.;
60% алкогольной продукции;
50% косметики, парфюмерии, моющих средств;
6 % комплектующих воздушных судов в гражданской авиации;
262 тыс. единиц подвижного состава РЖД имеют сомнительные комплектующие;
до 40% изделий на рынке трубопроводной арматуры;
и т.д.

НЕКОТОРЫЕ ФАКТЫ
(по данным Минпромторга за 2014 год)


Слайд 3 Результаты надзорных мероприятий, проведенных Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области в 2014

году по группам продовольственных товаров доклад «О защите прав потребителей в Свердловской области в 2014 году»

Слайд 4 Удельный вес проб продукции, признанной фальсифицированной по результатам лабораторных исследований, проведенных

в рамках надзорных мероприятий, в 2014 году доклад «О защите прав потребителей в Свердловской области в 2014 году»












Товары наиболее часто подвергающиеся подделке (проценты неудовлетворительных проб продукции, исследованной по показателям, направленным на выявление фальсификации)


Слайд 5Потребление некачественных и опасных продуктов в год на одного жителя доклад «О

защите прав потребителей в Свердловской области в 2014 году»

Слайд 6Определение фальсификации колбасных изделий гистологическим методом
клетки камеди гуара
каррагинан
крахмал
целлюлоза
соя


Слайд 7 УКАЗ ПРЕЗИДЕНТА РОССИЙСКОЙ

ФЕДЕРАЦИИ
23 января 2015 года № 31

О ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ МЕРАХ
ПО ПРОТИВОДЕЙСТВИЮ НЕЗАКОННОМУ ОБОРОТУ
ПРОМЫШЛЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
 
В целях совершенствования государственного управления в сфере противодействия незаконному ввозу, производству и обороту промышленной продукции, в том числе контрафактной, постановляю:

Образовать Государственную комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции для координации деятельности федеральных органов исполнительной власти, органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации и органов местного самоуправления по противодействию незаконному ввозу, производству и обороту промышленной продукции, в том числе контрафактной, а также для мониторинга и оценки ситуации в этой сфере на территории Российской Федерации.
Установить, что председателем Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции по должности является Министр промышленности и торговли Российской Федерации.

Слайд 8
Создание Технического Комитета № 124


Слайд 9Структура технического комитета


Слайд 10 Проведение потребительского мониторинга качества и безопасности вареной колбасы «Докторская», реализуемой в

розничной торговле МО «город Екатеринбург» октябрь 2013 – январь 2014

Слайд 11Закупка по акции

кассовый чек максимальное время
«Тайный покупатель» товарный чек движения образцов от
анкета мониторинг кассы до испытательного
центра составило 5 часов
Орган по сертификации акт отбора образцов образцы
протокол идентификации транспортировались в
направление на испытания сумке-холодильнике Испытательный центр протокол испытания направление


Орган по сертификации экспертное заключение


МБУ «Центр правозащиты» решение о подаче иска в суд


Процедура проведения мониторинга














Слайд 12 Результаты идентификации и испытаний (испытания проводились в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и

эпидемиологии в Свердловской области»)



Слайд 13Материалы, подтверждающие выявленные несоответствия переданы:
В Прокуратуру,
Управление Федеральной антимонопольной службы,
Управление

Роспотребнадзора
Мероприятия проведены не были


МБУ «Центр защиты прав потребителей»
4 решения суда вступили в силу


Из практики проведения мониторинга колбасных изделий


Слайд 14 Из судебной практики мониторинга мясного продукта категории «А» колбасы вареной «Докторская»

2014 -2015

Слайд 15 Из судебной практики 2014 года


Слайд 16 Из судебной практики 2014 года


Слайд 17Совещание «О выявлении и пресечении оборота фальсифицированных пищевых продуктов на территории

Свердловской области» 26.01.2015

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ ПРАВИТЕЛЬСТВА СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ





«Мы третий год обсуждаем проблему фальсификата, а количество его выявлений растет. Мы видим, что в первый месяц 2015 года товарный чек у наших жителей становится меньше, значит, люди выбирают более дешевую продукцию. Значит, возрастает риск роста продажи фальсификатов. Мы не можем рисковать здоровьем наших людей. Сегодня все стороны: надзорные органы, эксперты, министерства, союзы, торговые сети сошлись в одном
- необходимо создавать прецеденты по остановки производства предприятий, производящих фальсификат.
Прошу министерство АПК и продовольствия отработать с Роспотребнадзором, с прокуратурой внеочередные проверки по злостным нарушителям по мясной и колбасной продукции.
Надо создать вал исков по фальсификатам.
Я готов встречаться с судебными органами, объяснять нашу позицию, чтобы те, кто производит фальсификат прекращали свою работу.
Чтобы в наших магазинах этих производителей не было», -  сказал председатель правительства Свердловской области Денис Паслер.


Слайд 18 Из Протокола заседания координационной комиссии по защите прав потребителей Свердловской области

от 26.01.2015» от 16.02.2015 № 4  

п. 7 Рекомендовать Администрации города Екатеринбурга (Якоб А.Э.) рассмотреть возможность расширения мероприятий, направленных на обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов в рамках реализации стратегического проекта «Производство качественных продовольственных товаров – здоровый образ жизни горожан», утвержденного Постановлением Администрации города Екатеринбурга от 11.05.2012 № 1917.
Срок - до 31 июля 2015 года.


Слайд 19 Создание рабочей группы в рамках реализации СП «Производство качественных продовольственных товаров

– здоровый образ жизни горожан»

Приказ заместителя главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам от 24.09.2014
№ 8/41/0134
Положение
о рабочей группе

Состав
рабочей группы

Перечень продукции


Слайд 20 Рабочая группа по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции на потребительском

рынке МО «город Екатеринбург» -


Ц Е Л И С О З Д А Н И Я
повышение общего уровня качества и безопасности пищевой продукции и

выявление предприятий пищевой промышленности, производящих продукцию несоответствующую установленным требованиям.


Слайд 21 Состав рабочей группы по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции на

потребительском рынке муниципального образования «город Екатеринбург»

КТР
Роспотребнадзор
Центр правозащиты
Отраслевые союзы


Слайд 22 Перечень пищевой продукции для информационно-аналитического наблюдения за состоянием потребительского рынка города

Екатеринбурга в 2015 году

1. Хлебобулочные изделия


2. Масложировая продукция


3. Молочная продукция


4. Мясная продукция


5. Рыбная продукция


6. Кондитерские изделия


7. Алкогольная продукция


8. Картофель


9. Овощи


10. Фрукты



Слайд 23 Исполнение плана работы РГ на 2015 год (по состоянию на 15.07.2015)



Слайд 24 Исполнение плана работы РГ на 2015 год (по состоянию на 15.07.2015)



Слайд 25 Исполнение плана работы РГ на 2015 год (по состоянию на 15.07.2015)



Слайд 26Мероприятия по мониторингу потребительского рынка пищевой продукции по состоянию на 15.07.2015


Мониторинг
Колбасные изделия
Решение суда вступили в силу
???



Хлебобулочная продукция
Отбор проб в ДДУ
Проведение лабораторных исследований



2
1


Слайд 271. Несоблюдение изготовителями требований
ГОСТ Р 52196-2011«Изделия колбасные вареные. Технические условия».
2.

Сертификат пищевой безопасности по ИСО 22000 (ХАССП) не является гарантом качества и безопасности продукции.
3. Неудовлетворительный входной и производственный контроль в объектах розничной торговли.
4. Низкий профессиональный уровень работников торговли.
5. Неэффективность контроля рынка вареных колбас со стороны контрольно-надзорных органов, о чем свидетельствуют данные системного характера.
6. Нарушение ФЗ РФ от 07.02.1992 № 2300-I
«О защите прав потребителей».










Выявленные проблемы по результатам мониторинга колбасных изделий


Слайд 28Выводы по результатам отбора образцов хлебобулочной продукции в ДДУ
В Ы В

О Д Ы
В ДДУ имеются нарушения при приемке хлебобулочной продукции: приемка без документов, с несоответствующей маркировкой продукции, с разными датами по маркировке продукции и по документам, в поврежденной упаковке, приемка продукции не соответствующей по внешнему виду и т.д.

Изготовители/поставщики нарушают требования технических регламентов о безопасности пищевой продукции, о маркировке, не выполняют требования стандартов на хлебобулочную продукцию: отгрузка продукции без документов, в поврежденной упаковке, не соответствующей по внешнему виду и т.д.


Слайд 29Вопросы повестки совещания РГ 22.07.2015


Слайд 30По решению совещания РГ от 22.07.2015 ПЛАНИРУЕТСЯ
Мониторинг
Колбасные изделия
Материалы по выявленным передать в

Роспотребнадзор, МБУ «Центр защиты прав потребителей» (уголовная ответственность)


Хлебобулочная продукция
Сделать закупку в розничной торговле

Продолжить отбор проб в ДДУ
Проведение лабораторных исследований



2
1

Слайд 31 Меры по улучшению состояния потребительского рынка пищевой продукции в рамках реализации

СП «Производство качественных продовольственных товаров – здоровый образ жизни горожан»

1. Налаживание межведомственного взаимодействия организаций, занятых в решении вопросов качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой в объектах потребительского рынка


2. Разработка порядка организации и проведения мониторинга качества и безопасности продуктов питания на потребительском рынке, определяющий свод правил и процедур, соблюдение которых обеспечивает приоритет интересов неопределенного круга потребителей


3. Взаимодействие с ТК «Средства и методы противодействия фальсификациям и контрафакту»


4. Мониторинг потребительского рынка с созданием рабочих групп по каждой товарной группе совместно со специалистами отраслевых союзов и центром «Дегустатор»


5. Способствовать созданию информационной системы оповещения потребителей



Слайд 32Комитет по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга
e-mail: КТR@ekadm.ru

http://екатеринбург.рф


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика