Слайд 1История появления алкоголя на Руси
Базиленко 9В
Слайд 2На Руси издавна пили только слабоалкогольные напитки — квас, хмельной мёд,
пиво и ягодное вино крепостью 2 — 6 градусов. Причём пили только на больших праздниках: рождение ребёнка, победа на войне, похороны.
Пили очень мало, а на праздники собирались не пить, а петь. Хоровое совместное пение заводило и поднимало настроение намного лучше любого хмельного напитка.
Слайд 3В начале 15 века, когда послы из Генуи преподнесли водку в
подарок Василию Тёмному. Русские применяли её отнюдь не внутрь, а наружно как лекарство. Водку – свой собственный, оригинальный напиток русские изобрели в середине 15 века. Тогда водка представляла собой разбавленный хлебный спирт, поэтому имела другое название – хлебное вино или хлебная водка.
Слайд 4Еще сто лет после изобретения традиционного для русского народа спиртного напитка
на Руси никакого пьянства не было.
Пьянство приходит на Русь в середине 16 века, во время правления Ивана Грозного, когда государство берет на себя управление производством и потреблением спиртных напитков.
Слайд 5Примерно с 1555 года по всей России начинают закрывать корчмы (что-то
вроде современных кафе), где можно было поесть и выпить. Вместо них приказано было открывать кабаки (по сути, питейные дома), где можно было только пить, а есть или просто закусывать – нельзя. Такое употребление очень быстро приводило к алкогольному опьянению и формированию алкогольной зависимости. Через некоторое время был введен запрет на производство спиртного самими крестьянами. Государство стало монополистом в этой области и получало от нее огромный доход в казну.
Слайд 8В 1647 году во многих городах России из-за неспособности городской бедноты
вернуть долги кабакам и резкого снижения качества спиртных напитков возникают «кабацкие бунты». Для подавления этих бунтов царю пришлось использовать войска. После этого государство начинает принимать меры против пьянства русского народа.