- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Углеводы. Химические свойства презентация
Содержание
- 1. Углеводы. Химические свойства
- 2. План План Общие представления об углеводах Аномалии линейной структуры Химические свойства Дисахариды Полисахариды
- 5. Поляризованный свет
- 6. Смещение угла поляризованного света 1. – источник
- 8. Эпимеры Различие между глюкозой и маннозой –
- 9. Аномалии линейной структуры
- 10. Метилирование глюкозы Метилируются все гидроксильные группы, за
- 11. Циклическая форма
- 12. Циклическая форма
- 13. Химические свойства(окисление)
- 14. Химические свойства Восстановление Образование сложных эфиров
- 15. Дисахариды
- 16. Мальтоза
- 17. Лактоза
- 18. Сахароза
- 19. Крахмал
- 20. Целлюлоза
- 21. Гетерополисахариды
- 22. Гиалуровая кислота
План План Общие представления об углеводах Аномалии линейной структуры Химические свойства Дисахариды Полисахариды
Слайд 2План
План
Общие представления об углеводах
Аномалии линейной структуры
Химические свойства
Дисахариды
Полисахариды
Слайд 6Смещение угла поляризованного света
1. – источник естественного света;
2. – луч не
поляризованного света;
3. – поляризатор;
4. – луч поляризованного света;
5. – раствор оптически активного вещества;
6. – смещение луча поляризованного света;
7. - анализатор
3. – поляризатор;
4. – луч поляризованного света;
5. – раствор оптически активного вещества;
6. – смещение луча поляризованного света;
7. - анализатор
Слайд 8Эпимеры
Различие между глюкозой и маннозой – ОН группа у 2 атома
углерода, между глюкозой и галактозой - у 4 атома углерода. Такие вещества называются эпимерами, и являются изомерами друг друга.
Слайд 10Метилирование глюкозы
Метилируются все гидроксильные группы, за исключением и 5 атома, как
в альдозах, так и в кетозах.
