3С12Н22О11 +3Н2 О = 6С6Н12О6→8С3Н6О2 +4С2Н4О2 + 4СО2 + 4Н2 О
Лактоза Гексоза Пропіонова Оцтова
кислота кислота
2. Пропіоновокисле бродіння
3. Спиртове бродіння
С12 Н22 О11 + Н2 О = 2С6Н12О6 → 4С2 Н5 ОН + 4СО2
Лактоза Гексоза Етиловий спирт
4. Маслянокисле бродіння
С12 Н22 О11 + Н2 О + 2С6Н12О6 → 2С4Н8О2 + 4СО2 4Н2
Лактоза Гексоза Масляна кислота
Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:
Email: Нажмите что бы посмотреть