Карбоновые кислоты презентация

Содержание

Названия кислот Кислоты (Шевчук)

Слайд 1Карбоновые кислоты
Карбоновые кислоты – производные углеводородов, которые содержат в молекуле функциональную

группу: карбоксильную

Общая формула: CnH2nO2

Кислоты (Шевчук)


Слайд 2Названия кислот
Кислоты (Шевчук)


Слайд 3Способы получения
ЖЕСТКОЕ ОКИСЛЕНИЕ
АЛКАНОВ, АЛКЕНОВ, АЛКИНОВ (см. выше)
боковой цепочки аренов

(см.выше)
СПИРТОВ и альдегидов (см. выше)

Кислоты (Шевчук)


Слайд 42. Гидролиз геминальных трига-логензамещенных УВ
Кислоты (Шевчук)


Слайд 53. Гидролиз нитрилов

Кислоты (Шевчук)


Слайд 6ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
С1­-С9 - бесцветные жидкости.
Ароматические, высшие алифатические, и все дикарбоновые

– твердые вещества.
Т. кип. жидких кислот выше, чем спиртов и альдегидов из-за образования водородных связей:

Кислоты (Шевчук)


Слайд 7Низшие члены гомологического ряда алифатических монокарбоновых кислот смешиваются с водой в

любых пропорциях.
Ароматические карбоновые кислоты плохо растворимы в воде, но лучше в этаноле.

Кислоты (Шевчук)


Слайд 8Химические свойства
1. Реакции с участием карбоксильной группы:
1) Кислотные свойства - замещение

водорода ОН группы на атом металла с образованием солей карбоновых кислот.
Карбоновые кислоты являются более сильными кислотами, чем спирты и фенолы


Кислоты (Шевчук)


Слайд 9Кислоты (Шевчук)


Слайд 10
Качественная реакция на карбоновые кислоты – реакция с содой → выделение

углекислого газа

Кислоты (Шевчук)


Слайд 112) пиролиз солей Са и Ва
(см. кетоны)


Кислоты (Шевчук)


Слайд 122) Реакции с разрывом связи
С-ОН идут с образованием функциональных производных

кислот:
-галогенангидридов
- ангидридов
-сложных эфиров
- амидов

Кислоты (Шевчук)


Слайд 131. Получение галогенангидридов.
Кислоты (Шевчук)


Слайд 14Химические свойства галогенангидридов:
Кислоты (Шевчук)


Слайд 152. Получение ангидридов кислот :
а) из кислот

Кислоты (Шевчук)


Слайд 16б) из соли кислоты и галогенангидрида кислоты
Кислоты (Шевчук)


Слайд 17Химические свойства ангидридов кислот:
Кислоты (Шевчук)


Слайд 183. Образование сложных эфиров.
а) Реакция карбоновых кислот со спиртами, приводящая к

сложным эфирам называется реакцией этерификации:

Кислоты (Шевчук)


Слайд 19Химические свойства сложных эфиров – реакции гидролиза
Кислоты (Шевчук)


Слайд 204. Образование амидов кислот
Название: амид соответствующей кислоты
а) дегидратация аммонийных солей до

амидов (при нагревании)

Кислоты (Шевчук)


Слайд 21б) Из ангидридов кислот:
в) Гидролиз нитрилов:
Кислоты (Шевчук)


Слайд 22Химические свойства амидов кислот:
Кислоты (Шевчук)


Слайд 232. Реакции по α-углеродному атому - идут с образованием замещенных кислот.
-

Галогенирование


Кислоты (Шевчук)


Слайд 24Ароматические кислоты
Бензойная кислота: содержится в клюкве, бруснике
Применяют соль кислоты- бензоат Na,

в качестве консерванта


Кислоты (Шевчук)


Слайд 25Ненасыщенные кислоты
Акриловая кислота (пропеновая) - жидкость с резким запахом, хорошо растворима

в воде


Кислоты (Шевчук)


Слайд 26Метакриловая кислота – в производстве прозрачных полимерных материалов (оргстекла)
Кислоты (Шевчук)


Слайд 27Гомологический ряд:
HOOC-COOH – щавелевая, этандиовая

HOOC-CH2-COOH – малоновая, пропандиовая

HOOC-(CH2)2-COOH – янтарная, бутандиовая

HOOC-(CH2)3-COOH

– глутаровая, пентандиовая

HOOC-(CH2)4-COOH – адипиновая, гександиовая

Двухосновные кислоты - карбоновые кислоты, содержащие две карбоксильные группы

Кислоты (Шевчук)


Слайд 28
Кислоты (Шевчук)


Слайд 29Химические свойства:
1. Кислотные – образуют с NaOH, NaHCO3 два ряда солей:

кислые и средние соли. Кислотные свойства выше одноосновных кислот, так как содержат две карбоксильные группы

Кислоты (Шевчук)


Слайд 30Терефталевая кислота применяется в производстве полиэфирного волокна «лавсан» – реакцией поликонденсации

терефталевой кислоты и этиленгликоля

Кислоты (Шевчук)


Слайд 31Высшие жирные кислоты
Пальмитиновая- С15Н31СООН, Стеариновая - С17Н33СООН,
Эти кислоты содержатся жире

животных. Жиры - сложные эфиры глицерина и высших кислот
Применение:
в производстве мыла:
Na-соли этих кислот твердое мыло,
К-соли - жидкое мыло
- в производстве резины, линолеума, лаков, краски

Кислоты (Шевчук)


Слайд 32Химческие свойства жиров (масел):
1. Кислотный или щелочной гидролиз
Кислоты (Шевчук)


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика