Альдегиды и кетоны презентация

Содержание

ОПРЕДЕЛЕНИЕ АЛЬДЕГИДЫ (СnH2n+1OН)– это органические соединения, молекулы которых содержат карбонильную группу, связанную с атомом водорода и углеводородным радикалом ОБЩАЯ ФОРМУЛА АЛЬДЕГИДНАЯ ГРУППА

Слайд 1
АЛЬДЕГИДЫ И КЕТОНЫ


Слайд 2ОПРЕДЕЛЕНИЕ
АЛЬДЕГИДЫ (СnH2n+1OН)– это органические соединения, молекулы которых содержат карбонильную группу,

связанную с атомом водорода и углеводородным радикалом


ОБЩАЯ ФОРМУЛА

АЛЬДЕГИДНАЯ ГРУППА


Слайд 3КЕТОНЫ
КЕТОНЫ – органические вещества, в молекулах которых карбонильная группа связана с

двумя углеводородными радикалами

R1 – C – R2
| |
O
Общая формула


Слайд 4Строение группы С=О
Свойства альдегидов и кетонов определяются строением карбонильной группы >C=O



Слайд 5НОМЕНКЛАТУРА И ИЗОМЕРИЯ

МЕТАНАЛЬ
(ФОРМАЛЬДЕГИД)
ЭТАНАЛЬ
(АЦЕТАЛЬДЕГИД)
ПРОПАНАЛЬ
(ПРОПИОНОВЫЙ АЛЬДЕГИД)


Слайд 6ИЗОМЕРИЯ


Слайд 7СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ

ГИДРАТАЦИЯ АЛКИНОВ (Реакция Кучерова)


ПОЛУЧЕНИЕ ИЗ ДИГАЛОГЕНПРОИЗВОДНЫХ
H2SO4

О
СН2 СН2 +Н2О →СН3 С
этен Н этаналь

O
СН3 СНСl + KOH → СН3 С + KCl + H2O
H
Cl
1,1- дихлорэтан этаналь


Слайд 8СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ

ДЕГИДРИРОВАНИЕ СПИРТОВ



O
Cu,t //
CH3 – CH2 – CH2 – OH → СH3 – CH2 – C + H2
\
H

Cu,t
СH3 – CH – CH3 → CH3 – C – CH3 + H2
| | |
OH O
пропанон - 2 (ацетон)

Слайд 9СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ
ОКИСЛЕНИЕ СПИРТОВ


Слайд 10СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ
ОКИСЛЕНИЕ АЛКЕНОВ



КУМОЛЬНЫЙ СПОСОБ


Слайд 11ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА


РЕАКЦИИ ОКИСЛЕНИЯ



Реакция серебряного зеркала
О О
СН3 С

+ 2[Ag(NH3)2]OH → СН3 С + Ag + 4NH3 + 2H2O
Н OН

Слайд 12Реакция с гидроксидом меди
О О
СН3 С

+ 2Cu(OH)2 → СН3 С + 2H2O + Cu2O этаналь Н этановая кислота OН гидроксид
меди (I)
(кирпично-красный)

РЕАКЦИИ ОКИСЛЕНИЯ

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА


Слайд 13ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА


РЕАКЦИЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ



О
СН3 С

+ Н2 →СН3 СН2 ОН
этаналь Н этанол

CH3 – C – CH3 + H2 → CH3 – CH – CH3
| | |
O OH


Слайд 14ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Реакции нуклеофильного присоединения

синильная к-та гидроксинитрил







ацеталь

Слайд 15ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Присоединение гидросульфитов



Реактив Гриньяра


Слайд 16ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Реакция поликонденсации


Слайд 17ПРИМЕНЕНИЕ АЛЬДЕГИДОВ
ПАРФЮМЕРИЯ
Альдегид анисовый, обепин – жидкость с приятным запахом мимозы
Альдегид дециловый,

деканаль – при разбавлении появляются нотки запаха апельсиновой корки

Слайд 18ПРИМЕНЕНИЕ АЛЬДЕГИДОВ
ПОЛИМЕРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Фенолформальдегидные смолы


Слайд 19ПРИМЕНЕНИЕ АЛЬДЕГИДОВ
ПРОИЗВОДСТВО ВЕЩЕСТВ
Уксусная кислота
Этилацетат
Формалин


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика