Холодильник в горшочках презентация

Содержание

ЗАДАЧА №7 “ХОЛОДИЛЬНИК В ГОРШОЧКАХ” Докладчик: Токарева Вероника Лицей БГУ 12

Слайд 2ЗАДАЧА №7 “ХОЛОДИЛЬНИК В ГОРШОЧКАХ”
Докладчик: Токарева Вероника
Лицей БГУ 12


Слайд 3Условие
Холодильник "горшок в горшке" это устройство, которое охлаждает еду при

помощи испарения. Он состоит из горшка, помещенного в горшок большего размера, пространство между которыми заполнено влажным пористым или гранулированным материалом (например, песком). Каким образом можно добиться наилучшего охлаждающего эффекта?


Слайд 4История
Глиняные горшки появились около 3000 лет до н.э. в северной Африке

и западной Индии. Они использовались для хранения, а также охлаждения пищи.


Слайд 5Большой (внешний) горшок
Малый (внутренний) горшок
Пористое вещество (песок)


 
T1
 
 
 
 
 
 
 
Что происходит?




Слайд 6Экспериментальная установка
Качественное объяснение
Установка
Эксперимент
Теория
Параметры


Слайд 7
Зависимость температуры воздуха во внутреннем горшке от времени.
Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 8
Зависимость массы испарившейся воды от времени.
 
 
Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 9








 
 
 
 
 
 
 
 
Капиллярный эффект
Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 10
Эксперимент с водой
Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 11 
 
 
 
 
Внутренний горшок - песок
Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 12 
 
 
 
 
 
 
Песок – окружающая среда



Теплообмен между внутренним горшком и песком
Теплообмен между песком

и окружающей средой

Испарение воды

Установка

Эксперимент

Теория

Параметры

Качественное объяснение


Слайд 13 
 
 
 

Система уравнений
Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 14 

 
 
 
 
Внутренний горшок - песок
Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 15 

Песок – окружающая среда
 
 
 
 
Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 16
Сравнение
Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 17Жидкость
Раствор спирта
Вода
Параметры
Испарение со стенок сосуда
Есть
Нет
Пористое вещество
Песок
Мраморная крошка
Ткань
Губка
Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 18Проницаемость через стенки




без испарения
с испарением


Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 19Мраморная крошка vs песок

песок
 
 
мраморная крошка


Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 20Ткань (хлопок) vs песок



песок
ткань


 
 
Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 21
Губка vs песок
 
 
песок
губка


Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 22
 

Раствор спирта(≈40%) vs вода
вода
спирт


Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 23
Жидкость
Раствор спирта
Вода

Пористое вещество
Песок
Мраморная крошка
Ткань
Губка

Оптимальные параметры
Испарение со стенок
Есть
Нет
Установка
Эксперимент
Теория
Параметры
Качественное объяснение


Слайд 24Выводы
Основная причина эффекта – испарение воды с верхнего слоя песка
Пористое вещество

необходимо для поднятия воды в верхние слои песка в виду капиллярных эффектов.
Пористость глиняных стенок горшков увеличивает количество испарившейся воды, в результате увеличивается охлаждающий эффект.

Слайд 25Выводы
Для улучшения эффекта следует:
Максимизировать коэффициент испарения воды с песка и стенок

горшков.
Минимизировать контакт внутреннего горшка с окружающей средой.
Максимизировать теплообмен между внутренним горшком и песком и минимизировать теплообмен между песком и окружающей средой.

Слайд 26Спасибо за внимание!


Слайд 27Additional slides


Слайд 28Песок малой фракции (≈0.2 мм) vs обычный песок
 
песок малой фракции
обычный

песок




Слайд 29
sand with water
hot
water
plastic wrap
heat insulator
Heat exchange


Слайд 30
Inner vessel - sand


Слайд 31Heat exchange


Слайд 32MATHEMATICA!


Слайд 33
Sand - environment


Слайд 34Main principle of refrigerator
Refrigerator is a device that supports a

low temperature in a camera. In modern refrigerator refrigerating machine transfers heat from the working camera into the environment. In our installation role of refrigerating machine plays wet porous substance.



Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика