Вина Италии презентация

Вина Италии В Италии 20 регионов и каждый из них производит своё вино, которое отличается разнообразием, терруарностью и уникальным винодельческим подходом. Бароло – красное сухое вино из Пьемонта из сорта винограда

Слайд 1ИТАЛЬЯНСКОЕ ВИНО И ГРАППА
Тимичевой Ольги 291 МС


Слайд 2Вина Италии
В Италии 20 регионов и каждый из них производит своё

вино, которое отличается разнообразием, терруарностью и уникальным винодельческим подходом. Бароло – красное сухое вино из Пьемонта из сорта винограда неббиоло. Его часто называют королем среди вин и сравнивают с французскими винами из Бургундии.

Слайд 3Винодельческие зоны DOC
Закон о винодельческих зонах DOC в Италии был принят

в 12 июня 1963г. Первой зоной получившей категорию DOC стала vernaccia di san Gimignano в 1966 г. Высшая категория DOCG стала Brunello di montalcin Nobile di montepulciano, Barolo в 1980г.
На сегодняшний день в Италии 523 винодельческих зон.

Слайд 4Бароло
Бароло – красное сухое вино из Пьемонта из сорта виноградан. Его часто

называют королем среди вин и сравнивают с французскими винами из Бургундии.

Ла Мора


Слайд 5Barollo DOCG
Название вино получило в семье Фаллетти, марграфов Бароло, которые

первыми стали производить вино в своих виноградниках.
Период выдерживания вина 38 месяц из них 18 в бочке, второй сорт выдерживается 62 месяца из них 18 в бочке.

Пьетнам


Слайд 6Амароне
Красное сухое вино из Венето, которое производят из заизюмленного винограда (Вино

из изюма). Столь мощная концентрация дает вину насыщенный аромат и густой вкус. «Амароне» в переводе с итальянского означает «горький», действительно, вино обладает горчинкой, которая компенсируется легкой сладостью вкуса.

Слайд 7В Венето производят Амароне


Слайд 8Брунелло ди Монтальчино
Брунелло ди Монтальчино – красное сухое вино из Тосканы, произведенное

из главного итальянского сорта винограда cанджовезе. Культовое вино, мощное, ароматное, танинное, способное к длительной выдержке, символ тосканского виноделия.

Слайд 9Тоскана


Слайд 10Барбареско
Барбареско – красное сухое вино из Пьемонта из неббиоло. Барбареско можно

назвать родным братом Бароло, но с более короткой выдержкой. Да и площадь виноградников Барбареско в два раза меньше, чем у Бароло.

Слайд 11Сассикайя и другие супертосканские вина
Сассикайя – красное сухое вино из Тосканы. Первый

успешный и самый яркий пример супертосканских вин, произведенных из французских сортов винограда, в случае с Сассикайя основным сортом является каберне совиньон.

Слайд 12Таурази
Таурази – красное сухое вино из региона Кампания. Таурази часто называют южным

Бароло, основной сорт – альянико – великое греческое наследие, которое дарит винам элегантность, мощь и баланс. Таурази – красное сухое вино из региона Кампания. Таурази часто называют южным Бароло, основной сорт – альянико – великое греческое наследие, которое дарит винам элегантность, мощь и баланс.



Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика