Согревающие коктейли презентация

согревающие коктейли: гроги, глинтвейны, тодди, горячие чаи и кофе
с алкоголем, пунши, стимеры...

НАГРЕВА

2. Микроволновая печь
используется в баре

3. Портативная
электроплитка
возможно использование
в баре или на природе

4. Примус
актуален на
природе

«пылающее вино».

мл

Сироп MONIN «Медовый» 25 мл

Корица 1 палочка

Гвоздика 3 шт.

Цедра лимона и апельсина

Приготовление. Все компоненты поместить в питчер, прогреть
до 96°С, дать настояться 1 минуту
и перелить вместе со специями
в айриш кружку.

MONIN 25 мл

Ликер Cointreau 20 мл

Корица 1 палочка

Гвоздика 3 шт.

Звездчатый анис 1 шт.

Цедра лимона и апельсина

Приготовление. Все компоненты поместить в питчер, прогреть до 96°С, дать настояться 1 минуту и перелить коктейль в айриш кружку.

по прозвищу
«Старый Грог».

«…Швейк сварил замечательный грог, превосходивший гроги старых моряков. Такой грог с удовольствием отведали бы даже пираты восемнадцатого столетия...»

лимона 10 мл

Сироп MONIN
«Ваниль» 15 мл

Сироп MONIN
«Инжир» 10 мл

Горячий черный чай
Julius Meinl 150 мл

Приготовление.
Прогреть все ингредиенты
в питчере и перелить
Коктейль в айриш кружку.

MONIN
«Яблочный пирог» 20 мл
 
Сироп MONIN «Корица» 10 мл
 
Сок лимона 10 мл

Приготовление.
Прогреть все ингредиенты
в питчере и перелить
коктейль в айриш кружку. Украсить слайсами яблока, палочкой корицы.

Для приготовления тодди нужно растворить в горячей воде чайную ложку сахара и влить спиртной напиток, затем добавить лед или горячую воду
и размешать. Подается с гвоздикой, мускатным орехом, корицей или лимоном. 

лимон + специи + вода/чай/вино

MONIN
«Сангрия» 30 мл
 
Сок лимона 10 мл
 
Корица 1 палочка
 
Гвоздика по вкусу
 
Приготовление.
Прогреть все ингредиенты
в питчере и перелить
коктейль в айриш кружку. Украсить слайсами апельсина и яблока.