Шампиньоны фаршированные презентация

г сыра
пара-тройка веточек укропа
соль по вкусу

Состав

из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки;









Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить)

нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра.









Полученной массой фаршируем шляпки грибов (их тоже предварительно посолить).
Кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички буквально на сантиметр и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Сыр должен зарумяниться.