Русское национальное блюдо Расстегай презентация

Рецепт «Расстегай» Тесто: Мука 7 стаканов Молоко 2 стакана Масло сливочное 50гр. Сахар 1 ст. ложка Яйца 2 шт. Соль 1 чайная ложка Дрожжи 40гр. Начинка: Рыба 300гр. Рис 150гр. Масло

Слайд 1Русское национальное блюдо «РАССТЕГАЙ»


Слайд 2Рецепт «Расстегай»
Тесто:
Мука 7 стаканов
Молоко 2 стакана
Масло сливочное 50гр.
Сахар 1 ст. ложка
Яйца

2 шт.
Соль 1 чайная ложка
Дрожжи 40гр.
Начинка:
Рыба 300гр.
Рис 150гр.
Масло сливочное 2-3 ст. ложки


Слайд 3
В теплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар, муку, яйца. Замешиваем. В

конце добавляем сливочное масло.
Ставим тесто в теплое место, чтоб поднялось.
Готовое тесто раскатываем на столе толщиной 0,5 см. Стаканом вырезаем кружочки, слегка раскатываем скалкой.
На каждый кружочек кладем фарш из риса. На середину сверху фарша кладем кусочек рыбы. Края расстегая защипываем, оставляя середину открытой.
Приготовленные таким образом расстегаи укладываем на лист смазанный маслом и ставим на расстойку.
Смазываем яйцом и печем в духовке при t - 2200 – 2300С.

Способ приготовления


Слайд 4В теплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар, муку, яйца. Замешиваем. В

конце добавляем сливочное масло.

Слайд 5Ставим тесто в теплое место, чтоб поднялось.


Слайд 6Готовое тесто раскатываем на столе толщиной 0,5 см. Стаканом вырезаем кружочки,

слегка раскатываем скалкой.

Слайд 7На каждый кружочек кладем фарш из риса. На середину сверху фарша

кладем кусочек рыбы.

Слайд 8Края расстегая защипываем, оставляя середину открытой.


Слайд 9Приготовленные таким образом расстегаи укладываем на лист смазанный маслом и ставим

на расстойку. Смазываем яйцом и печем в духовке при t - 2200 – 2300С.

Слайд 10Приятного аппетита!


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика