Жукова
Парасенко Евгений
Научный руководитель:
Крупская Е.Л.
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Процесс получения булочки с маком от посева пшеницы до выпекания презентация
Содержание
- 1. Процесс получения булочки с маком от посева пшеницы до выпекания
- 2. Цель – изучить процесс получения булочки с
- 3. Предмет исследования профессии и продукты, необходимые для получения булочки с маком
- 4. Задачи исследования:
- 5. Гипотеза Мы предположили, что изготовление булочки
- 6. Еще в старину хлебный колос считался
- 7. И вот что надо для этого:
- 8. Я заинтересовался – из чего получают
- 9. Дрожжи Химический продукт. Их делают на специальном
- 10. дезинфицирующие вещества:
- 11. Далее я составил карту путешествия зерен пшеницы. 1. пашня
- 12. 2. нива
- 13. 3. жито
- 14. 4. Колосья убирают комбайны, которые удаляют
- 15. 5. А оттуда – на мельницу. Мельник превращает их в муку.
- 16. Растительное масло, сахар - изготавливают из сырья на специальном пищевом комбинате.
- 17. Я узнал, что мак известен на Руси с 11 века.
- 18. Молоко, сливочное масло и яйца получают от домашних животных.
- 19. Практическая часть 1 сбор материала
- 20. Изготовление муки
- 21. Замешивание теста для булочек
- 22. Приятного аппетита!
- 23. Практическая часть 2 устное анкетирование Мои одноклассники
- 24. Вывод: Моя гипотеза подтвердилась. Изготовление булочки - это трудоемкое и долгое дело.
- 25. Профессии: агрономы, трактористы, комбайнеры,
- 26. Один батон - 10000 зерен
- 27. Берегите хлеб !
- 28. Спасибо за внимание! Человек привык трудиться.
Цель – изучить процесс получения булочки с маком от посева пшеницы до выпекания.
Слайд 1Тема исследования:
Путешествие булочки
Исследовательскую
работу подготовил:
ученик 1 класса «Д»
МАОУ СОШ №7 имени Г.К.
Слайд 4
Задачи исследования:
1. Проанализировать научную информацию по теме.
2.Узнать, какие для этого
необходимы профессии.
3. Провести анкетирование среди учащихся 1-х классов.
4. В домашних условиях с помощью взрослых испечь булочки.
5.Донести полученную информацию до окружающих.
3. Провести анкетирование среди учащихся 1-х классов.
4. В домашних условиях с помощью взрослых испечь булочки.
5.Донести полученную информацию до окружающих.
Слайд 5Гипотеза
Мы предположили, что изготовление булочки - это трудоемкое и долгое
дело.
Способ проверки гипотезы:
1. изучение научной литературы,
2. анализ изученной литературы,
3. практическая работа: самостоятельное изготовление булочки
4. анкетирование.
Способ проверки гипотезы:
1. изучение научной литературы,
2. анализ изученной литературы,
3. практическая работа: самостоятельное изготовление булочки
4. анкетирование.
Слайд 6 Еще в старину хлебный колос считался священным. Чтобы подчеркнуть его значимость,
его изображали на гербах.
Слайд 7 И вот что надо для этого: мука, мак, масло подсолнечное,
сахар, молоко, сметана, сливочное масло, яйцо куриное, дрожжи.
Слайд 8
Я заинтересовался – из чего получают
эти продукты:
-мука – из пшеницы,
-масло
подсолнечное из растения подсолнечник,
сахар – из растения –сахарная свекла,
маковая присыпка – из растения- мак
Все эти растения произрастают в поле.
сахар – из растения –сахарная свекла,
маковая присыпка – из растения- мак
Все эти растения произрастают в поле.
Слайд 9Дрожжи
Химический продукт. Их делают на специальном пищевом комбинате.
Вот что
может входить в состав дрожжей
Для выработки дрожжей используется следующее основное и вспомогательное сырье:
1 сульфат аммония технический, полученный при производстве сернистого
ангидрида;
2 аммоний сернокислый очищенный по ГОСТ 10873;
3 аммиак водный технический марки Б (для промышленности) по ГОСТ 9;
4 кислота ортофосфорная термическая по ГОСТ 10678;
5 кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (улучшенная) или аккумуляторная
по ГОСТ 667
6 калий углекислый технический (поташ) по ГОСТ 10690 первого сорта;
7 калий хлористый технический по НТД;
8 порошок магнезитовый каустический по ГОСТ 1216;
9 кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (контактная улучшенная марок А и
Б) или аккумуляторная по ГОСТ 667;
10 микроудобрение для сельского хозяйства южных районов СССР;
11 пеногасители;
Для выработки дрожжей используется следующее основное и вспомогательное сырье:
1 сульфат аммония технический, полученный при производстве сернистого
ангидрида;
2 аммоний сернокислый очищенный по ГОСТ 10873;
3 аммиак водный технический марки Б (для промышленности) по ГОСТ 9;
4 кислота ортофосфорная термическая по ГОСТ 10678;
5 кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (улучшенная) или аккумуляторная
по ГОСТ 667
6 калий углекислый технический (поташ) по ГОСТ 10690 первого сорта;
7 калий хлористый технический по НТД;
8 порошок магнезитовый каустический по ГОСТ 1216;
9 кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (контактная улучшенная марок А и
Б) или аккумуляторная по ГОСТ 667;
10 микроудобрение для сельского хозяйства южных районов СССР;
11 пеногасители;
Слайд 10
дезинфицирующие вещества:
известь хлорная по ГОСТ 1692;
известь строительная по ГОСТ 9179;
известь белильная (термостойкая);
натр едкий технический по ГОСТ 2263;
сода кальцинированная (техническая) по ГОСТ 5100; формалин технический
по ГОСТ 1625;
кислота борная по ГОСТ 9656;
фурацилин;
фуразолидон;
сульфонол НП-3;
катапин (бактерицидный);
моющее жидкое средство "Прогресс";
кислота соляная техническая по НТД;
кислота соляная из хлористого водорода-ректификата марки Б по НТД и т.д.
но это другая тема исследования.
известь белильная (термостойкая);
натр едкий технический по ГОСТ 2263;
сода кальцинированная (техническая) по ГОСТ 5100; формалин технический
по ГОСТ 1625;
кислота борная по ГОСТ 9656;
фурацилин;
фуразолидон;
сульфонол НП-3;
катапин (бактерицидный);
моющее жидкое средство "Прогресс";
кислота соляная техническая по НТД;
кислота соляная из хлористого водорода-ректификата марки Б по НТД и т.д.
но это другая тема исследования.
Слайд 14
4. Колосья убирают комбайны, которые удаляют зерно от стеблей. Зерно попадает
в бункер. Собранные зерна увозят машинами на грузовиках на элеватор.
Слайд 23Практическая часть 2
устное анкетирование
Мои одноклассники еще мало знают о профессии хлебороба,
о том, как хлеб попадает к нам на стол.
Слайд 25Профессии:
агрономы,
трактористы,
комбайнеры,
летчики,
рабочие на элеваторах и пищевых комбинатах,
мельники,
пекари,
продавцы.
Слайд 28Спасибо за внимание!
Человек привык трудиться.
Люди пашут, сеют, жнут!
В каждом зёрнышке пшенице,
В
каждой крошке хлеба-
Труд!
Труд!
