- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Прості форми нарізки овочів презентация
Содержание
- 1. Прості форми нарізки овочів
- 2. ТЕМА ДИПЛОМНОЇ РОБОТИ “ КУХАР 3
- 3. ПРОСТІ ФОРМИ НАРІЗАННЯ ОВОЧІВ СОЛОМКУ,БРУСКИ,КУБИКИ,ЧАСТОЧКИ,СКИБОЧКИ, КРУЖАЛЬЦЯ .
- 4. ПОЕТАПНА АТЕСТАЦІЯ З КВАЛІФІКАЦІЇ “ КУХАР
- 5. ТЕМА ДИПЛОМНОЇ РОБОТИ “ КУХАР 4
- 6. Для приготування салатів використовують сирі, варені, квашені
- 7. ПОЕТАПНА АТЕСТАЦІЯ З КВАЛІФІКАЦІЇ “ КУХАР
- 8. ПОЕТАПНА АТЕСТАЦІЯ З КВАЛІФІКАЦІЇ “ КОНДИТЕР 3 РОЗРЯДУ ” Торт « Медовий»
- 9. ВИРОБНИЧЕ НАВЧАННЯ ТЕМА: “ ПРОСТІ ФОРМИ НАРІЗАННЯ ОВОЧІВ”
- 10. ВИРОБНИЧЕ НАВЧАННЯ ТЕМА: “ СТРАВИ З РИБИ ”
- 11. ВИРОБНИЧЕ НАВЧАННЯ ТЕМА: “СТРАВИ З ФАРШИРОВАНОЇ РИБИ ”
- 12. ВИРОБНИЧА ПРАКТИКА ПІЦЕРІЯ “DOMINO'S PIZZA ”
- 13. ДЯКУЮ ЗА УВАГУ!
Слайд 3ПРОСТІ ФОРМИ НАРІЗАННЯ ОВОЧІВ СОЛОМКУ,БРУСКИ,КУБИКИ,ЧАСТОЧКИ,СКИБОЧКИ, КРУЖАЛЬЦЯ . ПРИ НАРІЗАННІ ОВОЧІВ ВРУЧНУ ВИКОРИСТОВУЮТЬ
ПРИЙОМИ ШАТКУВАННЯ
(ВІД СЕБЕ, ДО СЕБЕ, ВБІК, ЗВЕРХУ ВНИЗ), СІЧЕННЯ, РОЗТИРАННЯ.
Слайд 5ТЕМА ДИПЛОМНОЇ РОБОТИ
“ КУХАР 4 РОЗРЯДУ ”
“ Технологія приготування салатів
з сирих та варених овочів ”
Слайд 6Для приготування салатів використовують сирі, варені, квашені і мариновані овочі, гриби,
бобові, сирі і консервовані фрукти, цитрусові плоди.
Салати подають як самостійну страву у салатниках, на закусочних тарілках, блюдах, а також у корзинках (тарталетках) або волованах з пісочного чи листкового тіста.
Слайд 7ПОЕТАПНА АТЕСТАЦІЯ З КВАЛІФІКАЦІЇ
“ КУХАР 4 РОЗРЯДУ ”
Перець фарширований м'ясом
та рисом
Салат “ Овочевий ”
Узвар
Салат “ Овочевий ”
Узвар
