СТРИПСЫ ИЗ КУРИЦЫ - это палочки из куриного филе в пряной панировке из кукурузных чипсов или хлопьев. Рецепт стрипсов отличается от рецепта наггетсов, поэтому они совершенно разные на вкус. Стоит попробовать и сравнить. В обоих случаях панировка используется для того, чтобы сохранить куриное филе сочным, но не только в этом весь секрет. Именно поэтому и стрипсы, и наггетсы с таким удовольствием едят дети, отказываясь от суховатой куриной грудки, приготовленной традиционными способами.
Кордон блю- это еще один вид полуфабрикатов из птичьего мяса и настоящий деликатес. Представляет он из себя шницель из куриного фарша, начиненный сыром и ветчиной. Возможны варианты из телятины и сыра.
Так же предлагаем вам варианты полуфабрикатов из мяса курицы: круггетсы, котлеты, пельмени, биточки и шницель. Готовы оказать технологическую помощь при производстве данных продуктов.
