блюд и закусок
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Организация работы холодного цеха. Разработка технологического процесса приготовления сложных холодных блюд и закусок презентация
Содержание
- 2. организация работы холодного цеха ЦЕЛИ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ
- 3. ГРАФИК РАБОТЫ ПИВНОГО БАРА
- 4. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
- 5. Тартар из говядины с грушей Хрустящие креветки
- 6. Бургер с печеными овощами Овощные чипсы с
- 7. Тартар из говядины с грушей
- 9. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ХОЛОДНЫХ БЛЮД И ЗАКУСОК
- 10. Спасибо за внимание
организация работы холодного цеха ЦЕЛИ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ разработка технологического процесса приготовления сложных холодных блюд и закусок
Слайд 2организация работы холодного цеха
ЦЕЛИ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ
разработка технологического процесса приготовления сложных холодных
Слайд 5Тартар из говядины с грушей
Хрустящие креветки с сальсой из манго
Клаб-сендвич с
сыром, беконом и авокадо
Рольмопсы с ржаными гренками
Брускетта с ростбифом и брынзой
Слайд 6Бургер с печеными овощами
Овощные чипсы с сырным дипом
Яичный рулет с копченой
рыбой
Форшмак из сельди
Салат куриный с апельсином и тыквенными семечками
