- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Netradicionālie ēdieni no kalmāriem презентация
Содержание
- 1. Netradicionālie ēdieni no kalmāriem
- 2. Aukstā zupa ar kalmāriem
- 3. Aukstā zupa ar kalmāriem Sastāvdaļas: Bietes - 500 gr Kalmāri
- 4. Pagatavošana Bietes rūpīgi nomazgāt, apliet ar ūdeni, vārīt līdz gatavībai. Atdzesē,nomizo.Sagriež smalkās strēmelēs.
- 5. 3. Bietes ieliek bļodā, pievieno rupjmaizes šķēlīti,
- 6. 5. Kalmārus notīra, noskalo. Vāra sālsūdenī 4 minūtes.
- 7. 7. Zupa ir gatava.Pirms pasniegšanas apkaisa ar dillēm.
- 8. Kotletes no kalmāriem Sastāvdaļas: Kalmāri 300 g
- 9. Pagatavošana Kalmārus novāriet vārošā sālsūdenī 3- 5
- 10. 4. Izveidojiet kotletes, apviļājiet rīvmaizē. 5. Apcepiet
- 11. Pirms pasniegšanas aplejiet kotletes ar kausēto sviestu. Kā garnīru pasniedziet ceptos vārītos kartupeļus.
- 12. Sacepums ar kalmāriem un makaroniem Sastāvdaļas:
- 13. Pagatavošana Makaronus uzvārīt līdz pusgatavībai. Kalmārus noskalot, apliet
- 14. 4. Pievieno miltus,samaisa, ielej pienu. Visu labi samaisa,pievieno
- 15. 7. Izlikt saceptos burkānus, kalmārus, atlikušos makaronus
- 16. Izmantotie avoti http://www.supersadovnik.ru/recipe/holodnyj-borshch-s-kalmarami-838 http://www.koolinar.ru/recipe/step_photo/132376 http://www.irlaiks.lv/recipies/maincourse/seafood/article.php?id=4905 http://www.pokushay.ru/8306-zapekanka-s-kalmarami.html
- 17. Paldies par uzmanību!
Aukstā zupa ar kalmāriem
Слайд 3Aukstā zupa ar kalmāriem
Sastāvdaļas:
Bietes - 500 gr
Kalmāri - 500 gr
Svaigie gurķi - 2 gb.
Zaļie āboli
- 2 gb.
Cieti vārītās olas - 2 gb.
Dilles – 1 pušķis
Verdošs ūdens - 1l
Lociņi - 1 pušķis
Rupjmaize - šķēlīte
Cukurs - pēc garšas
Etiķis- pēc garšas
Skābais krējums - pēc garšas
Sāls- pēc garšas
Cieti vārītās olas - 2 gb.
Dilles – 1 pušķis
Verdošs ūdens - 1l
Lociņi - 1 pušķis
Rupjmaize - šķēlīte
Cukurs - pēc garšas
Etiķis- pēc garšas
Skābais krējums - pēc garšas
Sāls- pēc garšas
Слайд 4Pagatavošana
Bietes rūpīgi nomazgāt, apliet ar ūdeni, vārīt līdz gatavībai.
Atdzesē,nomizo.Sagriež smalkās strēmelēs.
Слайд 53. Bietes ieliek bļodā, pievieno rupjmaizes šķēlīti, aplej ar auksto ūdeni.
Pārklāj un atstāj uz diennakti vēsā vietā.
4. Nākamajā dienā uzlējumu izkāš.Pievieno sāli, cukuru un etiķi pēc garšas.
4. Nākamajā dienā uzlējumu izkāš.Pievieno sāli, cukuru un etiķi pēc garšas.
Слайд 65. Kalmārus notīra, noskalo. Vāra sālsūdenī 4 minūtes. Noskalo ar aukstu ūdeni
un sagriež strēmelēs.
6. Ābolus un gurķus nomazgā, sagriež kubiņos. Lociņus un dilles nomazgā, nosusina, sakapā. Olas samīca ar dakšiņu. Kalmārus,ābolus, gurķus, olas un lociņus sajaukt bļodā. Ieliet bietes novārījumu. Pievieno skābo krējumu.
6. Ābolus un gurķus nomazgā, sagriež kubiņos. Lociņus un dilles nomazgā, nosusina, sakapā. Olas samīca ar dakšiņu. Kalmārus,ābolus, gurķus, olas un lociņus sajaukt bļodā. Ieliet bietes novārījumu. Pievieno skābo krējumu.
Слайд 8Kotletes no kalmāriem
Sastāvdaļas:
Kalmāri 300 g filejas
Sīpols 2 galviņas
Kviešu maize 80 g
Piens
Ola 1
gab
Rīvmaize 2 ēdamkarotes
Eļļa 2 ēdamkarotes
Malti melnie pipari
Sāls
Sviests 2 ēdamkarotes
Слайд 9Pagatavošana
Kalmārus novāriet vārošā sālsūdenī 3- 5 minūtes, izņemiet, nosusiniet.
Samaliet, kopā ar
sīpolu un pienā iemērktu maizi.
Pievienojiet jēlu olu, sāli, piparus, apmaisiet.
Pievienojiet jēlu olu, sāli, piparus, apmaisiet.
Слайд 10
4. Izveidojiet kotletes, apviļājiet rīvmaizē.
5. Apcepiet no abām pusēm uzkarsētā eļļā, tad
karsējiet zem vāka vai cepeškrāsnī.
Слайд 11
Pirms pasniegšanas aplejiet kotletes ar kausēto sviestu. Kā garnīru pasniedziet ceptos
vārītos kartupeļus.
Слайд 12
Sacepums ar kalmāriem un makaroniem
Sastāvdaļas:
Makaroni 300 gr,
Siers - 100 gr,
Kalmāri 600 gr,
Saldais
krējums
Tomāts, burkāns, sīpols- 1 gb,
Majonēze
Sviests - 100 gr,
Pipars, sāls
Ķiploks - 2 daiviņas,
Milti – 100 gr,
Piens – 0,5 l
Tomāts, burkāns, sīpols- 1 gb,
Majonēze
Sviests - 100 gr,
Pipars, sāls
Ķiploks - 2 daiviņas,
Milti – 100 gr,
Piens – 0,5 l
Слайд 13Pagatavošana
Makaronus uzvārīt līdz pusgatavībai.
Kalmārus noskalot, apliet ar vērdošu ūdeni, notīrīt, smalki sagriezt.
Izkausēt
sviestu.
Слайд 14
4. Pievieno miltus,samaisa, ielej pienu. Visu labi samaisa,pievieno sāli un sasmalcinātu ķiploku.
5. Apcept
sīpolus un burkānus, pievieno tomātus. Sautē līdz mīksti.
6. Ietaukotā formā izlikt pusi makaronus un pārliet ar pusi piena mērces.
6. Ietaukotā formā izlikt pusi makaronus un pārliet ar pusi piena mērces.
Слайд 157. Izlikt saceptos burkānus, kalmārus, atlikušos makaronus un mērci. Sarīvē sieru
un sajauc ar majonēzi.
8. Ar šo maisījumu pārklāt sacepumu. Cept cepeškrāsnī 25-30 minūtes.
8. Ar šo maisījumu pārklāt sacepumu. Cept cepeškrāsnī 25-30 minūtes.
Слайд 16Izmantotie avoti
http://www.supersadovnik.ru/recipe/holodnyj-borshch-s-kalmarami-838
http://www.koolinar.ru/recipe/step_photo/132376
http://www.irlaiks.lv/recipies/maincourse/seafood/article.php?id=4905
http://www.pokushay.ru/8306-zapekanka-s-kalmarami.html
