- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Гуляш. Рецепт приготовления презентация
Содержание
- 1. Гуляш. Рецепт приготовления
- 2. Мясо моют, зачищают, нарезают кубиками весом по 20-30 г.
- 3. Сковороду разогревают, наливают растительное масло. Выкладывают подготовленное мясо
- 4. На среднем огне мясо обжаривают до образования корочки (2-3 минуты с каждой стороны).
- 5. Укладывают в сотейник
- 6. На сковороде пассеруют томатную пасту.
- 7. Мясо заливают горячей водой или бульоном, добавляют
- 8. Лук очищают, моют, мелко нарезают.
- 9. Разогревают сковороду, наливают немного растительного масла. Выкладывают
- 10. Затем добавляют муку.
- 11. Затем специи, перемешивают.
- 12. Разводят бульоном из сотейника, в котором тушится мясо.
- 13. Приготовленным соусом заливают мясо.
- 14. Перемешивают.
- 15. Продолжают тушить гуляш на небольшом огне под крышкой (5-10 минут).
- 16. Гуляш готов. Подают гуляш с рассыпчатыми кашами, отварными макаронами, картофельным пюре и т.п.
Мясо моют, зачищают, нарезают кубиками весом по 20-30 г.
Слайд 7Мясо заливают горячей водой или бульоном, добавляют слегка пассерованный том. пасту
и тушат почти до готовности (около 2 часов).
Слайд 9Разогревают сковороду, наливают немного растительного масла. Выкладывают лук. Для соуса пассеруют
лук на небольшом огне, помешивая, до прозрачности (1-2 минуты).
Слайд 16Гуляш готов. Подают гуляш с рассыпчатыми кашами, отварными макаронами, картофельным пюре
и т.п.
