Управление всегда строится на коммерческой основе и предполагает получение дохода
Коллективные средства размещения;
Частные (индивидуальные) средства размещения
Гостиница - коллективное средство размещения, состоящее из определенного количества номеров имеющее единое руководство предоставляющее набор услуг и сгруппированная в классы в соответствие с предоставляемыми услугами и оборудованию номеров.
После Первой мировой войны настоящий бум гостиничного дела связан с именем Конрада Хилтона, основавшего одну из крупнейших гостиничных цепей мира Hilton.
Современный тип гостиниц появился в конце XIX века.
Отель Hilton Molino Stucky Venice, Италия
Hilton Vienna, Австрия
Аэровокзальные (в районе крупных аэропортов, флайтели);
Автострадные (на окраине города или за его пределами, чаще всего это);
Отели-казино (в центре игорного бизнеса).
Hotel Mailberger Hof 4*, Вена
Marina Grand Beach Hotel, Золотые пески
Marinas Nams, Рига
Grand Hotel Duca Di Mantova, Милан
Encore at Wynn Las Vegas
Самый большой в мире отель на дереве — находится в тропическом лесу на берегу Рио Негро. Это восемь зависших на высоте 15 м башен из крепких как железо тропических деревьев. Башни связаны между собой навесными дорожками общей протяженностью 8 км.
Коста Рика: гостиница- самолёт. Самолет находится в национальном парке Мануэль-Антонио, на высоте 20 метров — его носовая часть закреплена на крепкой каменной рампе, крылья также имеют крепления безопасности. Для комфортного обозрения — вокруг тропический лес и виден океан — на правом крыле самолета обустроена деревянная терраса.
Категория отеля, его награды;
Телефоны и факс;
Фотографии отеля, номеров и окрестностей;
Вместительность отеля (количество номеров);
Категории номеров;
Категории размещения (одноместные, двухместные и т.д.);
Расположение отеля относительно центра города, аэропорта, вокзалов, пляжа, остановок транспорта и т.д.
Возможные виды из окна;
Перечень основных и дополнительных услуг;
Система бронирования отеля
Каждая гостиничная цепь может иметь свою собственную классификацию, основанную на назначении, местоположении отеля (курортный, бизнес-отель, городской). В одну и ту же гостиничную цепь могут входить отели разных категорий. Существуют как объединения недорогих отелей типа европейских цепей – Formula 1, Etap, Premier Class и другие, так и гостиничные объединения высококлассных отелей.
Особенности модели:
- неповторимость интерьера и стиля обслуживания;
- ограниченный штат сотрудников с невозможностью профессионального роста;
- неповторимость, непохожесть на другие гостиницы;
- расположение в средних городах и исторически-культурных центрах.
Единая база данных дает возможность формировать удобные маршруты, осуществлять информационную поддержку персонала, обеспечить высокое качество обслуживания;
Общая финансовая система, позволяющая проводить масштабные рекламные кампании;
Возможность доступа к новым технологиям и технике, которые слишком дороги для независимых гостиниц;
Поддержка единого имиджа, хорошее содержание номерного фонда;
Огромные возможности расширения сервиса, опираясь на уже разработанные схемы и контакты, клиентские программы и их поддержку;
Информационная поддержка. Включение в известную гостиничную систему дает отелю возможность быть представленным во всех справочниках, каталогах, системах бронирования и на Интернет-сайтах;
Обучение персонала, повышение квалификации, возможности обмена профессиональным опытом;
Ошибки в процессе деятельности одной гостиницы могут быть покрыты за счет доходов и поддержки других отелей цепи;
Ценовая политика отелей, входящих в международные гостиничные системы, разнообразна и отличается высокой гибкостью. Почти всегда клиенту предлагается специальная цена – корпоративная, семейная, для пожилых людей и т.д.
Вступительный взнос
Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:
Email: Нажмите что бы посмотреть