Корчагина Дарья – ТОП 34
Большакова Юлия –ТОП 24
Панкова Татьяна- ТОП 14
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Матрица бизнес-модели Мини – пекарня презентация
Содержание
- 1. Матрица бизнес-модели Мини – пекарня
- 2. Место реализации идеи Адрес: Микрорайон Зеленый город,
- 3. Актуальность бизнес-проекта Бизнес-проект «Мини- Пекарни» в
- 4. Уникальность предложения для клиента Ассортимент представлен по
- 5. Организация производства В состав производства цеха входят
- 6. Результативность Окупаемость проекта 15 месяцев Доход за месяц: 200000р.
Слайд 2Место реализации идеи Адрес: Микрорайон Зеленый город, ул. Окружное шоссе, 1-й микрорайон
ПЗ, Вологда
Режим работы: с 8:00 – 20:00
Слайд 3Актуальность бизнес-проекта
Бизнес-проект «Мини- Пекарни» в микрорайоне «Зеленый город», т.к район новый
и инфраструктура только развивается.
Мини-пекарня с открытым технологическим процессом
Аренда помещения в жилом доме на 1 этаже
Целевой аудиторией будут жители микрорайона «Зеленый город» и горожане, следящие за своим здоровьем и предпочитающие хлеб из натурального сырья
Мини-пекарня с открытым технологическим процессом
Аренда помещения в жилом доме на 1 этаже
Целевой аудиторией будут жители микрорайона «Зеленый город» и горожане, следящие за своим здоровьем и предпочитающие хлеб из натурального сырья
Слайд 4Уникальность предложения для клиента
Ассортимент представлен по трем направлениям выпечки: французская выпечка,
фирменный хлеб для здорового и диетического питания, выпечка хлеба ручной работы.
Ассортимент напитков из местного регионального сырья
Свежесваренным кофе и различными видами чая.
В мини-пекарне созданы все условия для комфортного отдыха гостей.
Ассортимент напитков из местного регионального сырья
Свежесваренным кофе и различными видами чая.
В мини-пекарне созданы все условия для комфортного отдыха гостей.
Слайд 5Организация производства
В состав производства цеха входят тестомесильное, тесторазделочное, выпечное отделение.
Для оформления
хлебобулочных и кондитерских изделий используются отдельные производственные столы.
Оборудование:
Тестомесильная машина
Печи
Расстойный шкаф
Плиты электрические
Нейтральное оборудование
Холодильное оборудование
Дополнительное оборудование и инвентарь
Оборудование:
Тестомесильная машина
Печи
Расстойный шкаф
Плиты электрические
Нейтральное оборудование
Холодильное оборудование
Дополнительное оборудование и инвентарь
