Матрица бизнес-модели Мини – пекарня презентация

Место реализации идеи Адрес: Микрорайон Зеленый город,  ул. Окружное шоссе, 1-й микрорайон ПЗ, Вологда Режим работы: с 8:00 – 20:00

Слайд 1Матрица бизнес-модели «Мини – пекарня» Команда 5
Авторы: Лысова Софья – ТОП 44

Корчагина Дарья – ТОП 34
Большакова Юлия –ТОП 24
Панкова Татьяна- ТОП 14


Слайд 2Место реализации идеи Адрес: Микрорайон Зеленый город,  ул. Окружное шоссе, 1-й микрорайон

ПЗ, Вологда Режим работы: с 8:00 – 20:00

Слайд 3Актуальность бизнес-проекта
Бизнес-проект «Мини- Пекарни» в микрорайоне «Зеленый город», т.к район новый

и инфраструктура только развивается.
Мини-пекарня с открытым технологическим процессом
Аренда помещения в жилом доме на 1 этаже
Целевой аудиторией будут жители микрорайона «Зеленый город» и горожане, следящие за своим здоровьем и предпочитающие хлеб из натурального сырья


Слайд 4Уникальность предложения для клиента
Ассортимент представлен по трем направлениям выпечки: французская выпечка,

фирменный хлеб для здорового и диетического питания, выпечка хлеба ручной работы.
Ассортимент напитков из местного регионального сырья
Свежесваренным кофе и различными видами чая.
В мини-пекарне созданы все условия для комфортного отдыха гостей.


Слайд 5Организация производства
В состав производства  цеха входят тестомесильное, тесторазделочное, выпечное отделение.
Для оформления

хлебобулочных и кондитерских изделий используются отдельные производственные столы.
Оборудование:
Тестомесильная машина
Печи
Расстойный шкаф
Плиты электрические
Нейтральное оборудование
Холодильное оборудование
Дополнительное оборудование и инвентарь















Слайд 6Результативность
Окупаемость проекта 15 месяцев
Доход за месяц: 200000р.


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика