Бизнес план Apple cafe презентация

наименование компании: ООО «Apple cafe»
Собственники: Лашина Е.В., Гришаева У.С.
Телефоны собственников: +79102126103, +79138409555
Дата составления бизнес-плана: 19.11.2016
Составители бизнес-плана: Лашина Е.В., Гришаева У.С.

Apple cafe

отдыха, а так же для работы. В данном заведении вы сможете не только вкусно поесть, но и за счет удобно уставленной конструкции с айпадом, макбуком найти нужную информацию на достаточно удобном экране, не выходя из-за стола и не доставая ничего лишнего. Кафе спокойно вмещает в себя как большие компании, так и семьи. Мы предполагаем, что в нашем кафе будет необычный интерьер, привлекающая вывеска и уютная атмосфера, так что никто просто не сможет пройти мимо.

25 15 55

год. Судя по количеству вновь открывающихся заведений, предпринимательская активность в этой сфере едва ли не превышает общероссийскую. Воронеж- центр Черноземья. Это не такой большой город, как Москва или Санкт-Петербург, но и не такой маленький город, как другие города Черноземья такие, как Белгород и Орел. Мы приняли решение открыть наше кафе именно в Воронеже, потому как, проанализировав, поняли, что именно в сфере услуг данного города существует наибольшая перспектива развития.

Москва

Белгород

Воронеж

Воронежского государственного университета, что позволит сделать наше кафе привлекательным для студентов;
Особое меню с необычными яблочными напитками и десертами;
Возможность взять десерт с собой в красиво оформленной коробке;
Яркая вывеска;
Мы организуем дни рождения наших клиентов и предоставляем в этот день скидку на все меню 20%;
В нашем кафе будут проводится бизнес-тренинги, кейсы, выступления бизнес-коучей и многих других интересных людей, которые поделятся с нашими посетителями своими знаниями и опытом.

кафе и снаружи здания, охрана.

Отсутствие парковочных мест возле нашего кафе.

Парковка на 10 мест с торца здания.

Отсутствие детской комнаты.

Отсутствие гардероба.

Организация небольшого детского уголка.

Оригинальные напольные вешалки в виде яблонь.

заказать по нашему приложению онлайн.

Проведение бизнес игр, кейсов, семинаров с успешными и знаменитыми людьми в различных областях бизнеса.

меню алкогольных напитков.

(ООО). Стоимость регистрации ООО составит 5000руб.
2. Кассовый аппарат в кофейне необходимо зарегистрировать в ФНС и заключить договор об обслуживании ККМ. (Стоимость 1274руб.)
3.Изготовление печати(штампа)- 400руб.
4. договор на вывоз ТБО и органического мусора; (стоимость 640руб.)
5. Договор с прачечной (химчисткой) на стирку униформы сотрудников и столового текстиля (скатертей, салфеток); (стоимость 14600руб.)
6. Заключение СЭС и ОГПС на помещение.

Итог: 21 917руб.

и ИП», который по соглашению со страховым отделом ПАО «Сбербанк», обойдется нам в 310 000рублей.При этом наше кафе будет застраховано от следующих видов рисков:

Повреждение, гибель или утрата имущества;
Убытки, возникшие в результате перерыва в хозяйственной деятельности (плата за аренду помещений/оборудования, погашение основного долга и процентов по кредитам ПАО Сбербанк);
Гражданская ответственность за причинение вреда здоровью или имуществу третьих лиц;
Причинение вреда здоровью или уход из жизни застрахованных лиц (сотрудников) в результате несчастного случая.

хотим создать уют и покой в центре большого и шумного городского ритма.

Мы хотим подарить клиентам нашего заведения повод видеться с близкими чаще.

Мы хотим, чтобы наши клиенты знали, что они нам дороги и мы всегда готовы зарядить их положительными эмоциями.

И, наконец, мы хотим, чтобы наши клиенты могли забыть на время о своих проблемах и просто насладиться чашечкой кофе.

клиента

Бизнес семинары, тренинги, кейсы

вложенных в неэффективную рекламу.»
Дэвид Огилви

Наши странички в социальных сетях

Наш официальный сайт

Приди и почувствуй на вкус свое яблоко!

«Сарафанное радио»

cafe»
рекламные баннеры
вывеска «Apple cafe»
Итого расходы на рекламу: 70 000руб.

места под рекламу» (30 000руб.)

«ДА»

«НЕТ»

Целевая аудитория от 17 до 45 лет.

питания, поэтому производственный процесс стоит в приготовлении блюд из нашего меню и их сервировки для наших посетителей.

Учитывая ассортимент меню, количество посадочных мест в кафе, а также оценив дневную загруженность конкурентов, обговорив общие условия по доставке продуктов, предполагается тратить на продукты питания около 800 тысяч рублей в месяц.

Наши поставщики:

Поставщики мяса: МясОптТорг Сервис/ ДержавинЪ.
Поставщики молочных продуктов: ФудСити.
Поставщики овощей: Агро Картошка.
Поставщики фруктов и ягод: Гермес Фуд.
Поставщики воды: Гипермаркет воды.
Поставщики некоторых напитков: Кока-кола Боттлерз Орел.
Поставщики остальных продуктов: METRO Cash and Carry.

общего назначения- 632 459руб.
Прочие расходы на организацию производственного процесса (мебель, посуда и т.д.)- 529 730руб.
Итого: 1 962 999руб.

Коммунальные услуги:
Электроэнергия- 40 000руб.
Водоснабжение- 47 000руб.
Телефон+Интернет- 1000руб.
Итого в месяц: 88 000руб.

=314 000руб.

Итог: 314 000 руб.

необходимую прибыль.
Возможна кража дорогостоящей техники «Apple», которую наш ресторан предлагает в пользование своим посетителям.
Существует возможность поджога.
Конкуренты могут специально снизить цены, чтобы отвлечь посетителей от нашего кафе и привлечь их к своим заведениям.
Расходы в определенный момент могут превысить доходы, и кафе просто станет нерентабельным.
Не удастся привлечь ту целевую аудиторию, на которую изначально было ориентировано кафе.
Появятся новые конкуренты, которые могут потеснить нас с нашей доли рынка.

первоначального капитала.

Оформлена программа комплексного страхования.

капитал =3 660 413 руб.

Источник финансирования- члены семей учредителей

на безвозвратной основе

4000000руб.