Витамины и их антимутагенное влияние на организм презентация

Витамины – это пищевые незаменимые факторы, которые, присутствуя в небольших количествах в пище, обеспечивают нормальное развитие организма животных и человека и адекватную скорость протекания биохимических и физиологических процессов.

Слайд 1
Витамины и их антимутагенное влияние на организм


Слайд 2Витамины – это пищевые незаменимые факторы, которые, присутствуя в небольших количествах

в пище, обеспечивают нормальное развитие организма животных и человека и адекватную скорость протекания биохимических и физиологических процессов.

Слайд 3Антимутагенез – это воздействие на клетку или организм, которое блокирует или

уменьшает вероятность возникновения мутаций.

Из витаминов к антимутагенам относятся:

А Е С В4 К


Слайд 4Витамин А (ретинол)
Снижают естественное и искусственное мутирование в клетках у животных,

особенно вызванных действием промышленных загрязнений.

Слайд 5Витамин Е(токоферол)
 Снижает мутагенное действие ионизирующих излучений и химических соединений, а также

блокирует генотоксическое действие вирусов.

Слайд 6Витамин С(аскорбиновая кислота)
Способствует уменьшению частоты аберраций хромосом, вызванных ионизирующими излучениями. Также

уменьшает эндогенное образование мутагенных нитрозопроизводных, что открывает перспективу профилактического использования этих соединений за счет увеличения потребления овощей и фруктов или продуктов, обогащенных пищевыми добавками, содержащими этот компонент.

Слайд 7Фолиевая кислота
Служит барьером для вирусов, провоцирующих раковые заболевания.
Также сниженижает действие алкилирующих

соединений, ультрафиолетового
и
гамма-облучения путем усиления репарации.

Слайд 8 Подопытные мыши из лаборатории Рэнди Джиртла. Видно, как происходит изменение в окрасе шерсти детенышей

в зависимости от приема матерью доноров метильных групп — фолиевой кислоты, витамина В12, холина и метионина.

Слайд 9Витамин К
С высокой эффективностью снижает частоту аберраций хромосом, возникающих под действием

как физических, так и химических факторов.

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика