Слайд 2ФИАЛКА ОБЫКНОВЕННАЯ
Фиа́лка (лат. Víola) — род растений семейства Фиалковые (Violaceae). Известно около пятисот (по некоторым данным — более семисот) видов,
растущих преимущественно в Северном полушарии — в горах и в регионах с умеренным климатом.
Слайд 3РАСПОСТРАНЕНИЕ
Представители рода Фиалка встречаются в большинстве регионов мира с умеренным
климатом; наибольшая концентрация видов наблюдается в Северной Америке, Андах и Японии.
Многие виды являются характерными эндемичнымии растениями для южно-американских Анд; небольшое число видов встречается в субтропической Бразилии, в тропической и Южной Африке (в Капской области); в Австралии, Новой Зеландии, на Сандичевых островах.
Слайд 4БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Фиалки — большей частью однолетние или многолетние травянистые растения, изредка полукустарники (виды, растущие в Андах),
с попеременными, простыми или перисто-рассечёнными листьями, снабжёнными прилистниками.
Цветки одиночные, пазушные, обоеполые,
зигоморфные (открытые и закрытые)
околоцветник двойной:
пять свободных остающихся чашелистиков
с назад обращенными придатками,
пять свободных лепестков,
из которых передний со шпорцем.
Тычинок пять, они прижаты к пестику,
нити у них короткие,
передние две тычинки с мешковидным нектарником;
связник расширяется над пыльниками в чешуйку. Пестик с верхней, одногнездой, многосемянной завязью, коротким столбиком и головчатым или пластинчатым рыльцем.
Плод — коробочка, вскрывающаяся створками. Семена белковые, с центральным зародышем.
Слайд 5ПРИМЕНЕНИЕ
Культивирование декоративных фиалок
Некоторые виды фиалок — излюбленные растения цветников. Распространены многочисленные сорта
растения под названием Анютины глазки. Одни из них разводятся ради пахучих цветков, такова Viola odorata (с бесчисленными садовыми разновидностями, помесями и т. п., есть разновидности с простыми и махровыми цветками, есть и ремонтантные); другие — ради ярких цветков всевозможных цветов (одноцветных, пёстрых, светлых и тёмных), формы и размера, каковы Viola tricolor, Viola altaica, Viola lutea и помеси этих и других видов.
Медицинское применение
Трава фиалки трёхцветной применяется в медицине (лат. Herba Jacea, Herba Violae tricoloris) как мочегонное, противоаллергическое, жаропонижающее средство.
Слайд 6ФИАЛКА ДУШИСТАЯ
Фиалка душистая — многолетнее зимнезелёное наземное травянистое растение без облиственного стебля высотой до 15 см, с толстым ползучим корневищем,
дающим многочисленные розетки прикорневых листьев и надземные укореняющиеся в узлах побеги (столоны). Столоны длинные, тонкие, 1,5—2 мм в диаметре, обычно хорошо выражены.
Листья простые, все собраны в прикорневой розетке, вместе с черешком не более 15 см длиной. Листовая пластинка с наибольшей шириной около середины, почти округлая, реже почковидная, глубокосердцевидная при основании и слегка короткозаострённая на верхушке, по краям городчато-пильчатая. У основания листьев имеются 2 прилистника. Прилистники цельные, яйцевидно-ланцетные, цельнокрайние или по краю очень коротко железисто бахромчатые, с бахромками без ресничек.
Всё растение, включая черешки, цветоносы и обычно коробочки, густо опушено крупными волосками.
Цветки одиночные, на цветоножках, развиваются в пазухах прикорневых листьев. Околоцветник двойной, разделение околоцветника на венчик и чашечку вполне отчётливое, лепестки все свободные. Чашелистиков пять, голых, на вершине притупленные. Лепестков пять в зигоморфных цветках, тёмно-фиолетовых, реже белых; нижний лепесток немного шире остальных, со шпорцем, боковые лепестки направлены вниз. Цветки с приятным сильным ароматом. Тычинок пять, на верхушке имеется по одному придатку, гинецей из трёх плодолистиков с верхней завязью с париентальными плацентами.
Фиалка душистая чутко реагирует на приближение ненастья. Чтобы влага не попала на тычинки и пестики, цветки поникают, их лепестки прижимаются друг к другу. Заметив такое явление, можно с уверенностью ждать ухудшения погоды[3].
Цветёт в апреле—начале мая и второй раз в конце лета, плодоносит в июне.
Плод ценокарпный — шаровидная трёхсторонняя, опушённая короткими волосками, одногнёздная зеленоватая коробочка 3—5 мм в диаметре, с постенным расположением семян, окружённая сохраняющейся чашечкой и раскрывающаяся тремя створками по месту срастания плодолистиков. Коробочки, лежащие на земле на поникающих цветоносах, часто погружены в подстилку.
Семена мелкие, длиной 1,25—1,75 мм, шириной и толщиной 0,75—1 мм, обратнояйцевидной формы. Мирмекохорные придатки крупные, их длина может достигать половины длины семени.
Семена распространяются исключительно муравьями (облигатная мирмекохория).
Слайд 7РАСПОСТРАНЕНИЕ
Общее распространение — Европа (преимущественно в западных и центральных районах), Крым, Кавказ, Балканы, Малая и Передняя Азия, север Африки.
В России встречается
в европейской части, тяготея к чернозёмной полосе, Закавказье и Хабаровском крае. Произрастает во многих среднероссийских областях.
Произрастает в широколиственных лесах, разрастаясь на опушках, полянах и просеках, южных горных склонах, поросших лесом.
Культивируется, иногда дичает. Одичавшие растения можно встретить в старых парках, садах, бывших усадьбах, близ дорог.
Предпочитает солнечные места, рыхлые, плодородные почвы. Переносит небольшое затенение. В засушливую погоду необходим полив.
Фиалка душистая внесена в Красную книгу Челябинской области.
Слайд 8ПРИМЕНЕНИЕ
Лекарственное применение
Фиалка душистая применялась как лекарственное растение ещё в глубокой
древности. О её целебных свойствах упоминают в своих сочинениях древнегреческий врач Гиппократ, римский писатель и учёный Плиний Старший, арабский ученый Абу Али Ибн Сина (Авиценна)[8] и др. Одо из Мена в поэме «О свойствах трав» (XI век) — ценном памятнике средневековой медицины, ботаники и поэзии — посвятил лечебным свойствам фиалки душистой целую главу, которая начинается следующими строками :
«Розы красою своей и сверкание лилий не могут
ни ароматом, ни свойством с душистою спорить фиалкой».
Хозяйственное применение
Фиалка душистая используется как эфиромасличное, лекарственное, медоносное и декоративное растение.
Применение в декоративном садоводстве
В европейских монастырских садах из всех видов фиалок фиалка душистая была введена в культуру одной из первых. Датой её введения в культуру считается 1542 год. Однако в литературных источниках имеются упоминания о декоративном применении фиалки душистой задолго до этой даты. Так, в «Геопониках», византийской сельскохозяйственной энциклопедии X века, при устройстве плодовых садов и усадеб даётся такой совет: «всё пространство между деревьями должно быть заполнено розами, лилиями, фиалками и шафраном — цветами, наиболее приятными по своему виду и запаху и наиболее выгодными и полезными для пчёл» (X 1, 3). Здесь же приводятся рекомендации по срокам посадки фиалок и советы по её практическому применению (XI 22; 23).
Известно много культурных форм с жёлтыми, белыми и розовыми цветками. В культуре часто выращивают следующие сорта фиалки душистой.
Слайд 9ФИАЛКА ВИТТРОКА
Фиа́лка Виттро́ка, или садо́вые аню́тины гла́зки (лат. Víola × wittrokiána) — травянистое многолетнее растение гибридного происхождения семейства Фиалковые.
Под этим
названием объединяют многочисленные сорта и сортогруппы, полученные с участием фиалки трёхцветной (Viola tricolor), алтайской (Viola altaica) и жёлтой (Viola lutea), а также, возможно, и некоторых других видов (например, Viola cornuta)[2].
Видовое название wittrokiana фиалка получила в честь шведского профессора ботаники Вейта Виттрока (англ. Wittrock Veit Brecher, 1839—1914), директора Бергенского ботанического сада (англ. Bergianska Botanical Gardens) и автора книги по истории этого растения.
Слайд 10БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Растение сильноветвистое компактной или полураскидистой формы высотой 15—40 см. Корневая система мочковатая.
Листья тёмно-зелёные очередные, черешчатые,
яйцевидной или овальной формы снизу и узкие наверху, с городчатыми краями. Прилистники лировидно-раздельные.
Цветки крупные, диаметром до 10 см, одиночные, образуются в пазухах листьев. Околоцветник двойной, венчик плоский 5-лепестный, нижний лепесток — с нектароносной шпорой и опушённой ложбинкой, в которую высыпается пыльца, боковые лепестки направлены вверх. Столбик на верхушке шарообразно утолщён. Окраска венчика разнообразная: белая, жёлтая, голубая, синяя, оранжевая, винно-красная, однотонная или со штрихами и пятнами различной величины.
Плод — трёхкамерная коробочка. Семена мелкие, длиной 1,8—2 и шириной до 1 мм, обратнояйцевидной формы. Поверхность семян блестящая, гладкая. Окраска — от светло- до тёмно-коричневой. В 1 г содержится 0,8−1 тыс. штук семян. Всхожесть сохраняют до 2 лет (по другим данным — 3)[5].
Диплоидное число хромосом равно 48, 50[6].
Слайд 11ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ
Фиалка Виттрока — антропофитный вид растения.
Общее распространение — широко культивируется во внетропических
странах в качестве декоративного растения, иногда встречается как сорное растение.
Считается, что гибридная фиалка выведена селекционерами в Англии в 30-х годах XIX столетия, затем она распространилась во Франции, Германии и была завезена в Россию. В начале XX века в Америке в городе Портленде (штат Орегон) были созданы крупноцветковые сорта фиалок различных оттенков красного цвета с диаметром цветка до 10−12 см. Во второй половине XX века центр селекции фиалок переместился из Западной Европы в Японию. Большинство выращиваемых в настоящее время гетерозисных гибридов F1 было создано селекционерами крупнейшей селекционной и семеноводческой японской фирмы «Sacata Seed Corporation».
Слайд 12ФИАЛКА ТРЁХЦВЕТНАЯ
Фиа́лка трёхцве́тная, или аню́тины гла́зки (лат. Víola trícolor) — травянистое
однолетнее или двулетнее (изредка многолетнее) растение, распространённое в Европе и умеренных областях Азии; вид рода Фиалка семейства Фиалковые.
Народное название фиалки трёхцветной — Иван-да-Марья, но так называют растения и некоторых других родов, — например, Марьянник дубравный (Melampyrum nemorosum) из семейства Норичниковые.
Другие народные названия растения: брат-и-сестра, мотыльки, полевые братчики, полуцвет, топорчики, троецветка.
В садоводстве анютиными глазками часто называют также гибридную фиалку Виттрока (Viola × wittrockiana Gams ex Hegi), имеющую более крупные и более яркоокрашенные цветки.
Слайд 13БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Жизненная формаФиалка трёхцветная — однолетнее или двулетнее наземное травянистое растение (по И. Г. Серебрякову), терофит или гемикриптофит (по Х.
Раункиеру).
КореньФиалка трёхцветная имеет тонкий, стержневой маловетвистый, буроватый корень, почти отвесно внедряющийся в землю.
СтебельСтебель обыкновенно ветвистый, трёхгранный, голый или опушённый отогнутыми вниз волосками, полый внутри, достигающий в высоту 10—30 (45) см; нередко от корня отходят несколько прямостоящих или стелющихся стеблей.
ЛистьяЛистья очерёдные, черешковые, голые или по жилкам рассеянно-волосистые, крупногородчатые. Нижние листья широкояйцевидные, с довольно длинными черешками, верхние — продолговато-ланцетные, сидячие с короткими черешками; прилистники по два при каждом листе, перисто-лировидные, длиннее листовых черешков.
ЦветокТип соцветия фиалки трёхцветной — фрондозная простая кисть. Цветки зигоморфные, сидящие на длинных, трёх- или четырёхгранных, голых или слегка опушённых, наверху загнутых цветоносах, выходящих поодиночке из листовых пазух; каждый цветонос несёт в верхней своей части, близ цветка, по 2 маленьких прицветника.
Чашечка пятилистная, зелёная, после цветения неопадающая; листочки у неё удлинённо-ланцетовидные, заострённые, нежно-волосистые, по краям короткореснитчатые, при основании с тупым коротким пластинчатым отростком; два нижних чашелистика несколько больше остальных.
Слайд 14РАСПОСТРАНЕНИЕ
Общее распространение — Восточная Европа, Кавказ, Западная Сибирь, Дальний Восток[2]; Скандинавия, Средняя и Атлантическая Европа, Малая Азия (по
Coode, Cullen)[3].
В «Атласе ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР»[4] фиалка трёхцветная описывается как европейский вид, встречающийся в Сибири лишь как заносное растение.
Широко распространена по всей европейской части бывшего СССР.
Северная граница ареала проходит по линии Мурманск, Кировск, Кандалакша, Белое море, Поной (Кольский полуостров), город Мезень, среднее течение реки Мезень, города Ухта, Печора, Воркута. Далее граница идёт по 60-му меридиану до Екатеринбурга, выклиниваясь на востоке у Тобольска. Отдельные местонахождения известны в окрестностях Томска, в Кемеровской области, Красноярском и Алтайском краях, где фиалка трёхцветная встречается как сорное растение.
Слайд 15ПРИМЕНЕНИЕ
В качестве лекарственного сырья используют траву фиалки трёхцветной (лат. Herba Violae
tricoloris), которую собирают во время цветения и сушат в проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем, или в сушилках при температуре не выше 40 °С. Срок хранения сырья 1,5 года. Основные действующие вещества — флавоноиды (рутин, витексин, ориентин), антоцианы, салициловая кислота. Настой травы применяют в качестве отхаркивающего средства; трава входит в состав грудных и мочегонных сборов[5].
Дикорастущие анютины глазки употребляются в традиционной и народной медицине как средство от многих болезней: золотухи, сухотки, кашля, грыжи, зубной боли и многих других. Её лекарственные свойства (как и аналогичные свойства многих других представителей семейства) объясняются присутствием во всех частях растения сапонина, инулина, виолина и других гликозидов.
В декоративном садоводстве известно множество форм и сортов этого вида фиалки с цветками белой, жёлтой, синей и фиолетовой окраски. Необычен сорт 'Bowls' Black', цветки которого имеют бархатные лепестки чёрного цвета и маленькие ярко-жёлтые серединки, как бы прикрытые сверху короткими лиловыми волосками[6].