- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Краткая история развития микробиологии. Принципы систематики микроорганизмов. Структура бактериальной клетки презентация
Содержание
- 1. Краткая история развития микробиологии. Принципы систематики микроорганизмов. Структура бактериальной клетки
- 2. План лекции Предмет микробиологии, ее связь с
- 3. Микробиология – это наука о невидимых невооруженным
- 4. Объекты изучения микробиологии: бактерии (шаровидные, палочковидные, извитые),
- 5. Наука микробиология тесно связана с достижениями в
- 6. МИКРОБИОЛОГИЮ ПОДРАЗДЕЛЯЮТ НА: медицинскую, сельскохозяйственную, ветеринарную,
- 7. История развития микробиологии Гиппократ (460-377 гг до
- 8. Антоний Ван Левенгук (1632-1723) из г. Делфт
- 9. В период с конца 17-го по середину
- 10. ЛУИ ПАСТЕР (1822-1895) В 1857 г. установил,
- 11. Пастер обнаружил важное свойство патогенных микроорганизмов –
- 12. Большое значение имели работы английского ученого
- 13. РОБЕРТ КОХ (1843-1910) Основоположник современной микробиологии.
- 14. Основателями иммунологии являются Мечников (1845-1916), Беринг (1854-1917),
- 15. Принципы систематики и классификации микроорганизмов.
- 16. Систематика - наука, которая занимается изучением микроорганизмов
- 17. Классификация (лат. классис – разряд, группа) –
- 18. Идентификация - это
- 19. Царство Отдел Класс Порядок Семейство Род Вид
- 20. «Вид – это совокупность микроорганизмов, имеющих единое
- 21. Вид подразделяют на подвиды или варианты в
- 22. Термины в микробиологии Штамм - это культура
- 23. В микробиологии существует два подхода
- 24. Этапы развития систематики и классификации 1 этап:
- 25. 3 этап: С 1927 г широкое распространение
- 27. 4 этап: В 1949 г. русский ученый
- 28. В настоящее время всем микробам присвоены научные
- 30. Место микроорганизмов в органическом мире. Отличия прокариотических
- 31. У высших протистов клетки сходны с растительными
- 32. Прокариоты
- 33. Эукариоты
- 34. Отличительные особенности прокариот от эукариот:
- 35. Строение бактериальной клетки Структурные компоненты бактериальных клеток
- 38. Споры бактерий
- 39. Отличия спор от вегетативных клеток: Отсутствие обмена
План лекции Предмет микробиологии, ее связь с другими науками. Краткая история развития микробиологии. Принципы систематики и классификации микроорганизмов. Место микроорганизмов в органическом мире. Отличия прокариотических клеток от эукариотических. Строение бактериальной
Слайд 1Краткая история развития микробиологии. Принципы систематики микроорганизмов. Структура бактериальной клетки.
Слайд 2План лекции
Предмет микробиологии, ее связь с другими науками.
Краткая история развития микробиологии.
Принципы систематики и классификации микроорганизмов.
Место микроорганизмов в органическом мире. Отличия прокариотических клеток от эукариотических.
Строение бактериальной клетки:
клеточная стенка, ее функции,
капсула, жгутики, пили,
цитоплазматическая мембрана и ее производные, цитоплазма, нуклеоид,
споры и спорообразование у микроорганизмов.
Слайд 3Микробиология – это наука о невидимых невооруженным глазом организмах, названных микробами
или микроорганизмами.
Микробиология занимается изучением строения, физиологии, биохимии, генетики, экологии микроорганизмов,
определением роли микробов и их значения в жизни человека, животных и продуктивности биосферы.
Микробиология занимается изучением строения, физиологии, биохимии, генетики, экологии микроорганизмов,
определением роли микробов и их значения в жизни человека, животных и продуктивности биосферы.
Слайд 4Объекты изучения микробиологии:
бактерии (шаровидные, палочковидные, извитые),
дрожжи,
актиномицеты,
плесневые грибы,
водоросли,
простейшие.
Слайд 5Наука микробиология тесно связана с достижениями в области:
физики – с помощью
электронного микроскопа изучают тонкую структуру бактериальной клетки;
химии – изучают сущность биохимических процессов, химизм биосинтеза ряда веществ;
ботаники и зоологии – позволяет изучать жизнь и строение простейших представителей;
гигиены – входят разделы по изучению микробиологии воды, почвы, воздуха;
хирургии – предложены методы стерилизации для уничтожения микроорганизмов;
физиологии – изучение роли микробов в процессах пищеварения у человека и животных.
химии – изучают сущность биохимических процессов, химизм биосинтеза ряда веществ;
ботаники и зоологии – позволяет изучать жизнь и строение простейших представителей;
гигиены – входят разделы по изучению микробиологии воды, почвы, воздуха;
хирургии – предложены методы стерилизации для уничтожения микроорганизмов;
физиологии – изучение роли микробов в процессах пищеварения у человека и животных.
Слайд 6МИКРОБИОЛОГИЮ ПОДРАЗДЕЛЯЮТ НА:
медицинскую,
сельскохозяйственную,
ветеринарную,
промышленную,
санитарную,
космическую,
морскую и т.д.
Сельскохозяйственная микробиология
- изучает микроорганизмы, играющие роль в формировании почвенных структур, повышения плодородия почвы, создания бактериальных удобрений, а также изучает фитопатогенные микроорганизмы и разрабатывает меры борьбы с ними.
Ветеринарная микробиология – изучает микроорганизмы, вызывающие инфекционные болезни сельскохозяйственных животных, промысловых и диких животных, рыб, пчел, а также возбудителей общих для человека и животных.
Ветеринарная микробиология – изучает микроорганизмы, вызывающие инфекционные болезни сельскохозяйственных животных, промысловых и диких животных, рыб, пчел, а также возбудителей общих для человека и животных.
Слайд 7История развития микробиологии
Гиппократ (460-377 гг до .э.), Лукреций (96-55 гг до
.э.), Вергилий (70-19 гг до н.э.) предполагали, что заразные болезни вызываются невидимыми существами, что повальные болезни передаются от человека к человеку, хотя доказать этого не могли.
В средние века возникновение болезней также объясняли наличием в воздухе болезнетворных испарений (миазмов), которые, проникая в организм, вызывают болезнь.
В средние века возникновение болезней также объясняли наличием в воздухе болезнетворных испарений (миазмов), которые, проникая в организм, вызывают болезнь.
Слайд 8Антоний Ван Левенгук (1632-1723) из г. Делфт (Голландия) изобрел микроскоп, увеличивающий
предмет в 300 раз.
Он изучал воду из пруда, различные настои, зубной налет и др. и обнаружил мельчайшие существа («анималькули» или «живые зверьки»).
Установил шаровидные, палочковидные и извитые формы микроорганизмов.
В 1695 г вышла его книга «Тайны природы, открытые А. Левенгуком», которая привлекла внимание ученых многих стран и побудила к изучению микроорганизмов.
Начала развиваться наука Микробиология
Он изучал воду из пруда, различные настои, зубной налет и др. и обнаружил мельчайшие существа («анималькули» или «живые зверьки»).
Установил шаровидные, палочковидные и извитые формы микроорганизмов.
В 1695 г вышла его книга «Тайны природы, открытые А. Левенгуком», которая привлекла внимание ученых многих стран и побудила к изучению микроорганизмов.
Начала развиваться наука Микробиология
Слайд 9В период с конца 17-го по середину 19-го веков изучение микробиологии
сводилось к описанию микроорганизмов. Этот период вошел в историю как описательный или морфологический.
Следующий период - физиологический, основоположником его является французский ученый-химик Луи Пастер (1822-1895).
Следующий период - физиологический, основоположником его является французский ученый-химик Луи Пастер (1822-1895).
Слайд 10ЛУИ ПАСТЕР (1822-1895)
В 1857 г. установил, что в процессах брожения участвуют
микроорганизмы.
Это открытие сыграло главную роль в установлении возбудителей инфекционных болезней животных и людей.
Это открытие сыграло главную роль в установлении возбудителей инфекционных болезней животных и людей.
Слайд 11Пастер обнаружил важное свойство патогенных микроорганизмов – способность к ослаблению вирулентности
(аттенуация), в результате чего им разработаны вакцины против некоторых заболеваний, метод получил название –вакцинация. С этого времени наступила новая эра микробиологии – иммунологическая.
Пастер создатель первой вакцины против бешенства, сибирской язвы, холеры (пастереллёза) птиц и др.
Пастер создатель первой вакцины против бешенства, сибирской язвы, холеры (пастереллёза) птиц и др.
Слайд 12Большое значение имели работы
английского ученого Эдварда Дженнера (1749-1823), открывшего способ
специфической профилактики натуральной оспы.
Слайд 13РОБЕРТ КОХ (1843-1910)
Основоположник современной микробиологии.
разработал методы микробиологических исследований,
предложил плотные
питательные среды (МПЖ и МПА), что позволило выделять и изучать чистые культуры микроорганизмов;
разработал методы окраски микроорганизмов анилиновыми красителями,
применил для микроскопии иммерсионную систему и конденсор,
научно обосновал теорию и практику дезинфекции.
выявил возбудителя сибирской язвы (1876), туберкулеза (1882), холеры человека (1883),
изобрел туберкулин.
разработал методы окраски микроорганизмов анилиновыми красителями,
применил для микроскопии иммерсионную систему и конденсор,
научно обосновал теорию и практику дезинфекции.
выявил возбудителя сибирской язвы (1876), туберкулеза (1882), холеры человека (1883),
изобрел туберкулин.
Слайд 14Основателями иммунологии являются Мечников (1845-1916), Беринг (1854-1917), Эрлих (1854-1915).
Открытие микробов -
возбудителей инфекционных болезней, ознаменовало собой крупный переворот в медицине и ветеринарии того времени, изменив теорию и практику.
Слайд 16Систематика - наука, которая занимается изучением микроорганизмов и упорядочением их системы
(греч. система – целое, составленное из частей, систематикус – упорядоченный).
Систематика включает три составные части:
Классификация
Идентификация
Номенклатура
Систематика включает три составные части:
Классификация
Идентификация
Номенклатура
Слайд 17Классификация (лат. классис – разряд, группа) – это процесс разбиения множества
организмов на классы, группы ( таксоны) на основе учета их общих признаков.
Для классификации используют комплекс признаков:
морфологические - форма клетки, ее размеры, способность к движению, спорообразованию, отношение к окраске по Граму;
культуральные – характер роста на плотных, жидких, полужидких питательных средах (МПА, МПБ);
физиологические – особенности питания, дыхания, характер выделяемых при этом продуктов, патогенность, антигенные свойства, биохимическую активность и др.
Для классификации используют комплекс признаков:
морфологические - форма клетки, ее размеры, способность к движению, спорообразованию, отношение к окраске по Граму;
культуральные – характер роста на плотных, жидких, полужидких питательных средах (МПА, МПБ);
физиологические – особенности питания, дыхания, характер выделяемых при этом продуктов, патогенность, антигенные свойства, биохимическую активность и др.
Слайд 18 Идентификация - это определение принадлежности изучаемого микроорганизма
к тому или иному таксону, т.е. соподчинение микробов иерархическим группам: вид, род, семейство, порядок, класс, отдел.
Номенклатура – это правила присвоения названий таксонам и список этих названий.
Номенклатура – это правила присвоения названий таксонам и список этих названий.
Слайд 20«Вид – это совокупность микроорганизмов, имеющих единое происхождение, сходных по морфологическим
и биологическим свойствам, обладающих наследственно закрепленной способностью вызывать в среде естественного обитания качественно определенные специфические процессы».
Слайд 21Вид подразделяют на подвиды или варианты в зависимости от обнаруживаемых отклонений
от типичных видовых свойств.
Особи могут отличаться по небольшим наследственным признакам, например, по антигенам – серовар, по биохимическим свойствам – биовар, по отношению к фагам – фаговар, по патогенности – патовар и др.
Особи могут отличаться по небольшим наследственным признакам, например, по антигенам – серовар, по биохимическим свойствам – биовар, по отношению к фагам – фаговар, по патогенности – патовар и др.
Слайд 22Термины в микробиологии
Штамм - это культура одного и того же вида,
выделенная из разных объектов и отличающаяся незначительными изменениями свойств, например, ферментацией углеводов, чувствительностью к антибиотикам и др.
Клон – это культура, полученная из одной микробной клетки.
Микробная культура – это совокупность микроорганизмов, выращенных на плотной или жидкой питательной среде. Микробная культура может быть чистая – когда она получена из особей одного вида и смешанная – полученная из микроорганизмов разных видов.
Клон – это культура, полученная из одной микробной клетки.
Микробная культура – это совокупность микроорганизмов, выращенных на плотной или жидкой питательной среде. Микробная культура может быть чистая – когда она получена из особей одного вида и смешанная – полученная из микроорганизмов разных видов.
Слайд 23 В микробиологии существует два подхода к систематике, которые определяют два вида
классификации:
сущность первого подхода: отражает родство и историю эволюционного развития микроорганизмов, т.е. филогенетическая классификация;
- сущность второго подхода: отражает практические цели, т.е. это искусственная классификация (традиционная).
Слайд 24Этапы развития систематики и классификации
1 этап: ученые пытались объяснить место микроорганизмов
в системе прочих организмов.
2 этап: попытка Лемана и Неймана (1896) сгруппировать все известные микроорганизмы в три семейства: шаровидные (Coccoceae), палочковидные (Bacteriaceae), извитые (Spirillaceae).
2 этап: попытка Лемана и Неймана (1896) сгруппировать все известные микроорганизмы в три семейства: шаровидные (Coccoceae), палочковидные (Bacteriaceae), извитые (Spirillaceae).
Слайд 253 этап: С 1927 г широкое распространение получила классификация комитета американских
бактериологов, издавших определитель бактерий под ред. Berge.
В основу систематики Berge положено:
разделение бактерий на микроскопически легко различаемые формы (кокки, палочки (бациллы), извитые);
окраска по Граму;
отношение к молекулярному кислороду (аэробы и анаэробы).
В основу систематики Berge положено:
разделение бактерий на микроскопически легко различаемые формы (кокки, палочки (бациллы), извитые);
окраска по Граму;
отношение к молекулярному кислороду (аэробы и анаэробы).
Слайд 274 этап: В 1949 г. русский ученый Красильников составил отечественный определитель
бактерий и актиномицетов. Автор разделил их на 2 группы, образующие и не образующие хлорофилл.
5 этап: В последние годы развивается геносистематика. Объектом исследования является наследственный материал – ДНК клетки.
5 этап: В последние годы развивается геносистематика. Объектом исследования является наследственный материал – ДНК клетки.
Слайд 28В настоящее время всем микробам присвоены научные названия в соответствии с
международным кодексом номенклатуры бактерий.
Используется бинарная (двойная) номенклатура, которую предложил К. Линней в 18 в:
первое слово в названии обозначает род микроба, это слово латинское, начинается с прописной буквы и отражает морфологические или физиологические признаки или фамилию ученого, открывшего этот возбудитель;
второе слово обозначает вид (латинское), указывает на источник происхождения микроба, вызываемый им процесс или цвет колонии.
Используется бинарная (двойная) номенклатура, которую предложил К. Линней в 18 в:
первое слово в названии обозначает род микроба, это слово латинское, начинается с прописной буквы и отражает морфологические или физиологические признаки или фамилию ученого, открывшего этот возбудитель;
второе слово обозначает вид (латинское), указывает на источник происхождения микроба, вызываемый им процесс или цвет колонии.
Слайд 29
Escherichia coli
Фамилия исследователя, место обитания
который выделил и микроба -
описал этот вид кишечник
Bacillus anthracis
Спорообразующий Anthrax - уголек
микроб, микроб при
т.е. это морфологический культивировании
признак образует черные
вкрапления
Фамилия исследователя, место обитания
который выделил и микроба -
описал этот вид кишечник
Bacillus anthracis
Спорообразующий Anthrax - уголек
микроб, микроб при
т.е. это морфологический культивировании
признак образует черные
вкрапления
Слайд 30Место микроорганизмов в органическом мире.
Отличия прокариотических клеток от эукариотических
В 1886 г
нем.уч. Геккель предложил выделить микроорганизмы, у которых отсутствует дифференцировка на органы и ткани (простейшие, грибы, бактерии), в отдельное царство Protista (первосущества).
В последующем, с учетом строения клеток протисты были подразделены на две четко разграниченные группы –
высшие (эукариоты) и низшие (прокариоты).
В последующем, с учетом строения клеток протисты были подразделены на две четко разграниченные группы –
высшие (эукариоты) и низшие (прокариоты).
Слайд 31У высших протистов клетки сходны с растительными и животными – это
эукариоты (от греч. эу – истинный, карио – ядро), например: микроскопические грибы (плесени, дрожжи), микроскопические водоросли.
К низшим – отнесены протисты, клетки которых существенно отличаются по строению от всех других организмов (бактерии, синезеленые водоросли), это прокариоты (доядерные).
К низшим – отнесены протисты, клетки которых существенно отличаются по строению от всех других организмов (бактерии, синезеленые водоросли), это прокариоты (доядерные).
Слайд 34
Отличительные особенности прокариот от эукариот:
У микроорганизмов (прокариот) нет ядра, только нуклеоид,
который не отделен от цитоплазмы мембраной
У микробов нет органелл
У микробов – энергетические центры находятся в мезосомах, у эукариот эту функцию выполняют митохондрии
Для микробов не характерен половой процесс
В клеточной стенке микробов есть тейхоевые кислоты, пептидогликан (муреин).
У микробов нет органелл
У микробов – энергетические центры находятся в мезосомах, у эукариот эту функцию выполняют митохондрии
Для микробов не характерен половой процесс
В клеточной стенке микробов есть тейхоевые кислоты, пептидогликан (муреин).
Слайд 35Строение бактериальной клетки
Структурные компоненты бактериальных клеток подразделяют на: основные и временные,
которые образуются лишь на определенных этапах жизненного цикла микроорганизмов.
К основным компонентам относят: клеточную стенку, цитоплазматическую мембрану с производными, цитоплазму с рибосомами и включениями и нуклеоид.
К временным – капсулу, слизистый чехол, жгутики, ворсинки, эндоспору.
К основным компонентам относят: клеточную стенку, цитоплазматическую мембрану с производными, цитоплазму с рибосомами и включениями и нуклеоид.
К временным – капсулу, слизистый чехол, жгутики, ворсинки, эндоспору.
Слайд 39Отличия спор от вегетативных клеток:
Отсутствие обмена веществ.
Малое количество свободной воды в
ЦПЛ.
Повышенная концентрация катионов Са в ЦПЛ.
Дипиколиновая кислота – спороспецифическая субстанция, присутствует в протопласте споры в виде кальций-хелата.
Повышенная концентрация катионов Са в ЦПЛ.
Дипиколиновая кислота – спороспецифическая субстанция, присутствует в протопласте споры в виде кальций-хелата.
