Презентация на тему Структура, функции и биофизические свойства биологических мембран. Транспорт веществ в мембранах

Презентация на тему Презентация на тему Структура, функции и биофизические свойства биологических мембран. Транспорт веществ в мембранах, предмет презентации: Биология. Этот материал содержит 28 слайдов. Красочные слайды и илюстрации помогут Вам заинтересовать свою аудиторию. Для просмотра воспользуйтесь проигрывателем, если материал оказался полезным для Вас - поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте наш сайт презентаций ThePresentation.ru в закладки!

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1
Текст слайда:

СТРУКТУРА, ФУНКЦИИ И БИОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БИОЛОГИЧЕСКИХ МЕМБРАН. ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ В МЕМБРАНАХ


Слайд 2
Текст слайда:

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ


Слайд 3
Текст слайда:

ПОНЯТИЕ МЕМБРАНЫ


Слайд 4
Текст слайда:

ФУНКЦИИ МЕМБРАНЫ

Структурная (ограничивает клетку и органоиды, разделяет клетку на компартменты )
Барьерная (обладает избирательной проницаемостью к различным веществам).
Защитная (сохраняет клетку целой при умеренных механических нагрузках и нарушениях осмотического равновесия между клеткой и окружающей средой).
Транспортная (через мембрану в клетку и из неё транспортируются вещества. Для этого в мембране есть специальные транспортные системы – переносчики, каналы, насосы).
Информационная (в мембране находятся рецепторы к гормонам и медиаторам, которые служат для регуляции внутриклеточных процессов, гликопротеины служат антигенами, узнающими другие клетки и чужеродные белки).
Специфические функции (у мышечных клеток через мембрану опосредуется сокращение, в нервных клетках благодаря свойствам мембраны передаётся информация в виде нервных импульсов и т.д.)
И др. – ферментативная, функция адгезии и т.д.




Слайд 5

Слайд 6

Слайд 7
Текст слайда:

Гидрофобные взаимодействия – термодинамически выгодное сближение гидрофобных частиц в водной среде. (Имеют энтропийную природу).

б – снижение энтропии в случае а приводит к самопроизвольному отталкиванию молекул воды гидрофобными частицами, их сближению между собой, т.е. к гидрофобным взаимодействиям между ними. При этом увеличивается энтропия системы.


Слайд 8
Текст слайда:

ФУНКЦИИ МЕМБРАННЫХ БЕЛКОВ

ТРАНСПОРТНАЯ ФУНКЦИЯ
a) пассивный транспорт;
b) активный транспорт

ФЕРМЕНТАТИВНАЯ ФУНКЦИЯ
обеспечение биохимических реакций

СИГНАЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ
обмен информацией между клетками

СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКАЯ ФУНКЦИЯ соединение цитоскелета с внеклеточным матриксом

АНТИГЕННАЯ ФУНКЦИЯ идентификация клеток для обеспечения иммунитета

ФУНКЦИЯ АДГЕЗИИ
создание многоклеточных организмов

й


Слайд 9

Слайд 10
Текст слайда:


Белки могут образовывать на основе первичной структуры:

- Третичную структуру (глобулярную), фиксированную всеми видами слабых взаимодействий (водородными связями, электростатическими, ван-дер-ваальсовыми и гидрофобными взаимодействиями). Иногда в белке есть серосодержащие аминокислоты: образуются ковалентные связи - дисульфидные мостики.


Слайд 11
Текст слайда:

- Четвертичную структуру – надструктуру из нескольких белковых молекул в третичной структуре. Фиксирована слабыми взаимодействиями. Ведущая роль – гидрофобных взаимодействий.

Фиксация молекулы белка в третичной и четвертичной структуре слабыми взаимодействиями играет огромную роль в функционировании белка. Это позволяет менять белку свою конформацию (форму) за счёт разрыва слабых связей и формирования новых таких связей. Изменения конформации инициируются, например, присоединением субстрата к белку-ферменту, присоединением вещества к белку-переносчику, фосфорилированием белка и т.д.
В случае денатурации белка (например, при нагревании) разрушаются вторичная, третичная и третичная структуры, но первичная сохраняется.
Если прекратить действовать агентом, вызывающим денатурацию, - белковая молекула на основе первичной структуры вновь обретёт свойственную ей структуру, т.к. она закодирована в последовательности аминокислот.


Слайд 12
Текст слайда:

Липид

ЖИДКОСТНО-МОЗАИЧНАЯ МОДЕЛЬ МЕМБРАНЫ (Сингер и Николсон, 1972г.)


Слайд 13
Текст слайда:

МЕМБРАННЫЕ БЕЛКИ


Слайд 14

Слайд 15
Текст слайда:

МОДЕЛЬНЫЕ МЕМБРАНЫ


Слайд 16
Текст слайда:

БИОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МЕМБРАН

МЕМБРАНА обладает свойствами жидкого кристалла:
Высокоупорядоченная структура (кристалл)
Подвижность, текучесть (жидкость)

Для жидкого кристалла характерны фазовые переходы : в зависимости от условий он может быть в различных фазовых состояниях.

Условия (физиологические), которые вызывают фазовые переходы:
1. изменение температуры 2. изменения химического состава


Слайд 17
Текст слайда:

ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ


Слайд 18
Текст слайда:

ВЛИЯНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА

Зависимость свойств мембраны от химического состава называется лиотропным полиморфизмом.

Ненасыщенных жирные кислоты способствуют жидкому состоянию мембраны, т.к. в местах двойных связей образуются изгибы цепи.
Насыщенные жирные кислоты способствуют густому состоянию мембраны
Чем однороднее состав мембраны, тем она более густая
Холестерол может:
А). уплотнять мембраны, встраиваясь между хвостиками фосфолипидов и ограничивая их подвижность;
Б). разжижать мембраны, уменьшая однородность липидного состава.


Слайд 19
Текст слайда:

ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ В МЕМБРАНАХ


Слайд 20

Слайд 21
Текст слайда:

ПРОНИЦАЕМОСТЬ МЕМБРАНЫ


Свободнаядиффузия



Облегчённая диффузия


Слайд 22
Текст слайда:

СВОБОДНАЯ ДИФФУЗИЯ









Уравнение Фика, если на пути диффундирующего вещества находится мембрана, в связи с её неодинаковой проницаемостью для различных веществ приобретает вид:

где Р- проницаемость мембраны для вещества, С2 и С1 – концентрации вещества внутри и снаружи клетки

проницаемость мембраны


Слайд 23
Текст слайда:

ОБЛЕГЧЁННАЯ ДИФФУЗИЯ НЕЭЛЕКТРОЛИТОВ




Слайд 24
Текст слайда:

ЭЛЕКТРОДИФФУЗИЯ






;



Слайд 25

Слайд 26
Текст слайда:

ИОННЫЕ НАСОСЫ
переносят вещества против их градиентов за счёт энергии гидролиза АТФ

ПЕРЕНОСЧИКИ транспортируют вещества против их градиентов за счёт градиентов других ионов

K+-Na+ насос

Кальциевый насос, водородная помпа, йодный насос и др.

внутри

снаружи

унипорт

симпорт

антипорт

Натрий-кальциевый обменник, натрий-водородный обменник, перенос сахаров, аминокислот, нуклуотидов в кишечник, мозг .

транспорт макрочастиц внутрь клетки(эндоцитоз) или наружу (экзоцитоз)

Например, транспорт медиаторов в мозге


Слайд 27
Текст слайда:

Натрий-калий- магний - зависимая АТФаза

Натрий-калий насос- интегральный белок мембраны, способный расщеплять АТФ

Выкачивает из клетки 3 иона натрия, закачивает в клетку 2 иона калия


Слайд 28
Текст слайда:

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика