12
СТРОЕНИЕ И ХИМИЧЕСКИЙ
СОСТАВ МЫШЦ
Слайд 2Общая характеристика мышц
Масса мышц у взрослого человека составляет около
40 % от массы тела;
У спортсменов, наращивающих мускулатуру, мышечная масса может достичь 60% и более от массы тела;
Мышцы взрослого человека в состоянии покоя потребляют около 10 % поступающего в организм кислорода;
При интенсивной работе потребление кислорода мышцами может возрасти до 90 % от всего потребляемого кислорода.
Слайд 3
Каждая поперечнополосатая мышца состоит из нескольких тысяч волокон, объединенных соединительнотканными прослойками
и такой же оболочкой –фасцией;
Мышечные волокна (миоциты) представляют собой сильно вытянутые многоядерные клетки гигантских размеров длиной от 0,1 до 2-3 см, а в некоторых мышцах даже более 10 см. Толщина мышечных клеток около
0,1-0,2 мм
Слайд 4Как и любая клетка, миоцит содержит такие обязательные органоиды как ядра,
митохондрии, цитоплазматическую сеть и оболочку;
В пузырьках - цистернах, образованных мембранами и входящими в состав цитоплазматической сети, в покое депонированы практически все ионы кальция (Са2+);
Особенностью миоцитов, отличающих их от других клеток, является наличие сократительных элементов - миофибрилл
Слайд 8Схема строения молекулы миозина
Слайд 10Схема строения двойной спирали из фибриллярного актина
Слайд 12 Мышечная деятельность
сокращение расслабление
Слайд 131-я фаза мышечного сокращения
Под действием нервного двигательного импульса значительно повышается
проницаемость цистерн цитоплазматической сети;
Ионы кальция выходят из цистерн и их концентрация в цитоплазме повышается примерно в 1000 раз;
В присутствии ионов кальция молекулы актина тонких нитей соединяются с молекулами миозина толстых нитей;
Образовавшиеся химические связи между тонкими и толстыми нитями обычно называют поперечными мостиками или спайками.
Слайд 152-я фаза мышечного сокращения
Присоединение актина к миозину приводит к
появлению у миозина АТФ-ной активности, т.е. способности ускорять гидролиз АТФ:
АТФ + Н20 АДФ + Н3РО4 + энергия
За счет энергии гидролиза АТФ поперечные мостики между тонкими и толстыми нитями делают поворот и из положения под углом 90° переходят в положение под углом 45°;
Слайд 16 Поворот мостиков вызывает скольжению мышечных нитей навстречу друг другу
и укорочение миофибрилл и мышечного волокна;
Поворот мостиков сопровождается преобразованием химической энергии АТФ в механическую работу мышцы.
Слайд 183-я фаза мышечного сокращения
Совершив поворот поперечные мостики самопроизвольно разрушаются
(за счет увеличения расстояния);
АТФ-ная активность миозина резко снижается и гидролиз АТФ прекращается;
Если нервные двигательные импульсы продолжают поступать в мышцу, в цитоплазме сохраняется высокая концентрация ионов Са2+,
и поперечные мостики вновь образуются под углов 90°.
Слайд 19Мышечное расслабление (релаксация)
После прекращения поступления нервных двигательных импульсов проницаемость цистерн
уменьшается, и ионы Са2+ под действием фермента «кальциевого насоса», использующего энергию АТФ, уходят из цитоплазмы в цистерны;
Концентрация ионов кальция в цитоплазме быстро снижается и поперечные мостики между мышечными нитями больше не образуются;
За счет упругих сил, возникающих при мышечном сокращении в молекулах коллагена, содержащихся в мышечном волокне, оно при расслаблении возвращается в исходное положение.
Слайд 20Тест 1
Сократительными элементами мышцы являются:
а) лизосомы
б) миофибриллы
в) митохондрии
г) рибосомы
Слайд 21Тест 2
Цистерны цитоплазматической сети депонируют ионы:
а) Са2+
б) Сl-
в) H+
г) Na+
Слайд 22Тест 3
Ферментативной активностью обладает белок миофибрилл:
а) актин
б) миозин
в) тропомиозин
г) тропонин
входит в состав:
а) лизосом
б) миофибрилл
в) митохондрий
г) рибосом
Слайд 24Тест 5
В мышечном расслаблении участвует белок:
а) актин
б) коллаген
в) миоглобин
г) миозин
Слайд 25Тест 6
Главным углеводом в мышечных клетках является:
а) гликоген
б) глюкоза
в) рибоза
г) фруктоза
Слайд 26Тест 7
Пусковым механизмом мышечного сокращения является:
а) гидролиз АТФ
б) образование поперечных спаек между мышечными нитями
в) повышение концентрации в цитоплазме ионов Са2+
г) повышение концентрации лактата
в миоцитах
Слайд 27Тест 8
Сократительным белком мышечных клеток является:
а) актин
б) коллаген
в) миоглобин
г) тропонин
Слайд 28Тест 9
Нервный двигательный импульс вызывает:
а) взаимодействие актина с миозином
б) гидролиз АТФ
в) повышение концентрации ионов Са2+
в цитоплазме
г) снижение концентрации ионов Са2+
в цитоплазме
Слайд 29Тест 10
Обязательным условием мышечного сокращения является наличие в цитоплазме:
а) АТФ и креатинфосфата
б) АТФ и ионов Са2+
в) гликогена и креатинфосфата
г) ионов Са2+ и Na+
Слайд 30Тест 11
АТФ-ная активность миозина возрастает при его взаимодействии с:
а) актином
б) АТФ
в) АДФ
г) креатином
Слайд 31Тест 12
Фазой мышечного сокращения, за счет которой непосредственно совершается
мышечная работа, является:
а) образование поперечного мостика
б) поворот поперечного мостика
в) разрыв поперечного мостика
Слайд 32Тест 13
Основным белком тонких нитей миофибрилл
является:
а) актин
б) коллаген
в) миоглобин
г) миозин
Слайд 33Тест 14
Максимальное содержание гликогена в мышцах:
а) 0,1-0,2 %
б) 0,5-1 %
в) 2-3 %
г) 6-8 %
Слайд 34Тест 15
Толстые нити миофибрилл состоят из белка:
а) актина
б) коллагена
в) миоглобина
г) миозина
Слайд 35Тест 16
Фазой мышечного сокращения,
требующей энергии АТФ, является:
а) образование поперечного мостика
б) поворот поперечного мостика
в) разрыв поперечного мостика