СЕЛЕКЦИЯ ЖИВОТНЫХучебное электронное пособие для 10 класса презентация

№13»
Г. Троицк, Челябинской области

одомашнивания животных.
Например, на египетских рельефах показано доение безрогих коров с крупным выменем и кастрированный теленок, из которого вырастит вол – покорное и трудолюбивое животное.
А древнее изображение различных пород собак не оставляет сомнения в том, что все основные породы сформировались в глубокой древности.

претерпели существенные перемены. Современные породы голубей, как выяснил Ч.Дарвин, произошли от дикого сизого скалистого голубя, а огромное число пород домашних собак от волка и шакала. Это подтверждается тем, что эти породы при скрещивании со своим диким предком дают плодовитое потомство.

использовались и внезапные крупные мутации для выведения новых пород. Так появилась анконская порода овец с укороченными ногами ( на рисунке слева – баран и овца)

Е.А. Богданов М.Ф. Иванов

Основной метод селекционной работы – отбор, вначале был бессознательный, а значительно позже стал сознательным. Таким путем к 20 веку были созданы ценные породы домашних животных, а из накопленного опыта сложилась наука о методах создания и улучшения пород – селекция животных.
Основоположниками теории разведения домашних животных в России были: П.Н. Кулешов, Е.А. Богданов и М.Ф. Иванов.

разведение сельскохозяйственных животных, а сама селекционная работа – племенной работой

отбор и использование производителей. Оцениваются племенные качества животных по нескольким показателям (1), главным из которых является оценка по качеству потомков(2), когда спермой производителя в сжатые сроки осеменяют 200-300 маток, чтобы в последующем оценить продуктивность дочерей.

1

2

И.И. Ивановым метода искусственного осеменения животных, а академик ВАСХНИЛ В.К. Милованов разработал технологию хранения спермы в парах жидкого азота при – 196 С ( в специальных сосудах Дьюара), что позволяет хранить ее десятки лет.
Если дочери, например быка-производителя, дают молока больше, чем их матери, то такой бык признается улучшателем и от него в течение 4-5 лет создают запас (банк) спермы до 80-100 тыс. доз.

И.И. Иванов –основоположник метода искусственного осеменения животных

Общий вид и схема сосудов Дьюара

быть получено до 30 тыс. и более потомков.

Баран 91155 грозненской породы. Элита, вес 111 кг., настриг шерсти – 18,3 кг.

Хряк Самоучка 8945 крупной белой породы. Элита, вес 180 кг.

Бык Клоун 01059 казахской белоголовой породы. Элита-рекорд, вес – 800 кг.

Жеребец Лель американо-русский рысак. Мировой чемпион.

разливают в специальные пластины с лунками и замораживают в жидком азоте. Самок осеменяют в период половой охоты. Для разных видов животных применяют различные методы искусственного осеменения.

1

2

3

4

Осеменение через влагалищ-ное зеркало (2) –овцы, козы, свиньи. Осеменение с введением руки во влагалище (3) – кобылы, коровы. Осеменение с ректальной фиксацией шейки матки (4) – коровы.

инбридинг, когда скрещивают братьев и сестер, родителей и детей. Полученных от такого скрещивания животных называют линиями.
Основоположником инбридинга для выведения новых пород, благодаря которому закрепляются у потомков ценные признаки, был академик М.Ф. Иванов. Им была выведена высокопродуктивная порода свиней – степная белая украинская, полученная от скрещивания маток местной породы с хряком белой английской породы.

Академик ВАСХНИЛ М.Ф. Иванов (1872-1935)

улучшения пород или выведения новых пород.
Наиболее распространенными методами скрещивания являются:
1. Поглотительное (коренное улучшение аборигенных пород).
2. Промышленное (получение пользовательных животных с максимальным гетерозисом).
3. Ротационное, или переменное (получение пользовательных животных с поддержанием гетерозиса в нескольких поколениях).
4. Заводское (выведение новых пород).
5. Вводное (исправление недостатков породы)

пород. Не смотря на трудность зачатия, частую гибель эмбрионов и получения бесплодных гибридов этот метод известен уже 4 тыс. лет (скрещивали ослов с кобылами для получения мулов).
В Аскании-Нова под руководством М.Ф. Иванова были созданы плодовитые гибриды зубовидного скота (красная степная х зебу), гибрид лошади Пржевальского и зебры (рис), горного мереноса (архар х меренос), хайнаков (симментальская порода х як). В США так создали мясную породу – санта-гертруда (шортгорн х зебу)

Гибрид от лошади Пржевальского и зебры.

От кур получены гибриды при скрещивании их с павлинами, цесарками и фазанами.
Гибридизация очень перспективна, т.к. гибриды имеют значительное преимущество в работе и продуктивности перед исходными формами.

высокоспециализированные, получены на племзаводах, но требовательны к уходу и кормлению.
Переходные –улучшенные местные породы, чаще универсальные. Используются в товарных хозяйствах.

Зависит от вида животных

В России выведено:
18 пород кр. рог. скота,
30 пород свиней,
45 пород овец,
38 пород лошадей

(период, в течение которого животное дает молоко – 305 дн.) Жирность определяется в %. Молочные коровы дают 3,5-6 тыс. кг при жирности 3,8- 4,5%.
1. Черно-пестрая порода.
2. Холмогорская.
3. Красная степная.

1

2

3

внутренних органов, кожи, хвоста и нижних отделов ног) и убойному выходу (УВ = вес живой / убойный вес х 100%). У мясных пород он равен 55-60%.
1. Казахская белоголовая.
2. Калмыцкая.
3. Шортгорнская

1

2

3

2,2-3 тыс. кг при жирности 4,2-4,8%.
1. Симментальская порода.
2. Швицкая порода.
3. Бестужевская порода

1

2

3

порода.
Чистокровная верховая.
Ахалтекинская порода.

них красивые движения.
1. Орловская рысистая порода.
2. Русская рысистая порода.
3. Терская порода.

порода.

после стрижки. Оценку «мериносов» (тонкорунных овец) ведут по выходу «чистого руна» (мытого). У хороших пород оно составляет 40-45%.
1. Советский меринос.
2. Прекос.

1

2

жира («шпик»). Крупные животные.




1. Миргородская порода.
2. Степная белая украинская порода

1

2

откорме имеют жировые прослойки в мышцах ( используются для производства бекона и окороков).
1. Северокавказская порода.
2. Эстонская беконная.

1

2

человека с кошкой насчитывает тысячелетия. В Египте они считались священными животными. Во все времена редкие породы ценились очень высоко. Человек всегда старался вырастить таких кошек, которые соответствовали бы самым разнообразным его вкусам и нуждам. Ежегодно проводятся международные выставки кошек.


Рис. Кошки: 1. Персидская ; 2. Сиамская; 3. Британская; 4. Персидская; 5. Среднешерстная.

1

2

3

4

5

характеру применения и использования собак подразделяют на: служебные, охотничьи и декоративные.
Служебные собаки: военные, караульные, пастушьи, ездовые, розыскные и др.
Охотничьи собаки: промысловые и спортивные.

Служебные собаки: 1-кавказская овчарка; 2-среднеазиатская овчарка; 3-южнорусская овчарка; 4-немецкая овчарка; 5-ездовая лайка; 6-доберман-пинчер. Охотничьи собаки: 1-русская борзая; 2-русская гончая; 3-русская пегая гончая; 4-ирландский сеттер; 5-английский сеттер; 6-шотландский сеттер.

низкопродуктивным животным).
2. Искусственное получение идентичных близнецов (механическое деление ранних эмбрионов).
3. Оплодотворение яйцеклеток in vinro ( извлеченные яйцеклетки культивируются в питательной среде и оподотворяются).
4. Получение химер (микрохирургия –получение из ранних эмбрионов 2 и более пород комбинированных животных). (рис).

Схема получения химерного быка Ералаш 8720 (I-айрширская, II-красная голштинская,iii-черно-пестрая IV-голландская черно-пестрая).

кошка.
Первая клонированная собака (в Японии).
Клонированные коровы с человеческими антителами (США) – генная инженерия.

черно-пестрая порода была получена путем голштинизации местной тагильской породы (рис).

усилить путем: а)гетерозиса, б)мутагенеза, в)инбридинга.
2. Какой вид скрещивания применяется для получения пользовательных животных с максимальным гетерозисом? А)вводное, б)промышленное, в)заводское.
3. Что характерно для отдаленной гибридизации животных? а)потомство всегда бесплодно, б)часто в потомстве наблюдается сильный гетерозис, в)наблюдается ухудшение свойств породы.
4. Какой вид скрещивания применяется для выведения новых пород животных? А)промышленное, б)переменное, в)заводское.
5. Как определить продуктивность самца по качествам, которые у него не проявляются? а)это невозможно, б)по экстерьеру, в)по этим признакам у самок в его потомстве.
6. Что такое чистая линия? А)потомство от любого животного, б)потомство от внутрипородного скрещивания, в)потомство от межпородного скрещивания, г)потомство от близкородственного скрещивания.
7. Инбридинг представляет собой: а)межпородное скрещивание, б)отдаленную гибридизацию, в)близкородственное скрещивание.

точной копии организма – это метод …

11. Главным методом оценки качества производителей является оценка по …

12. Назовите основные методы разведения животных.

13. На какие типы классифицируются породы крупного рогатого скота по продуктивности?

б; 4. в; 5. в; 6. г; 7. в;

8. Порода – это созданная с помощью искусственного отбора группа домашних животных одного вида с общими морфо-физиологическими и хозяйственными признаками.
9. Генетика.
10. … клонирования.
11. … по качеству потомков.
12. Чистопородное, скрещивание и гибридизация.
13. Молочные, мясные и мясо-молочные.