- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Обмін речовин та енергії (метаболізм) презентация
Содержание
- 1. Обмін речовин та енергії (метаболізм)
- 2. Обмін речовин та енергії (метаболізм) Сукупність
- 3. Катаболізм Отримання О2 (при диханні) Отримання Н2О,
- 4. Анаболізм Синтез органічних речовин, що властиві людині
- 5. Обмін білків Білки – високомолекулярні сполуки,
- 6. Регуляція обміну білків НЕРВОВА ГУМОРАЛЬНА Вплив на
- 7. Обмін вуглеводів Вуглеводи - сполуки, які побудовані
- 8. Регуляція обміну вуглеводів НЕРВОВА ГУМОРАЛЬНА Вегетативна нервова
- 9. Обмін жирів неоднорідні в хімічному відношенні сполуки.
- 10. Обмін жирів Функцій жирів: Джерело
- 11. Регуляція обміну жирів НЕРВОВА ГУМОРАЛЬНА Симпатичний відділ
- 12. Обмін води (70-75% від маси тіла)
- 13. Вода організму Добова потреба 1,5-2,0 л Позаклітинна вода Внутрішньоклітинна вода
- 14. Обмін енергії Утворення енергії = Енергія роботи
- 15. Обмін енергії 1 калорія – кількість теплової
- 16. Методи визначення енерговитрат організму Пряма калориметрія Непряма
- 17. Оцінка величини нагрівання води, яка циркулює
- 18. Залежить від: Віку (у дітей - більше)
- 19. Регуляція обміну речовин нервова гуморальна Гіпоталамус Регуляція
- 20. Терморегуляція Взаємопоєднання процесів теплоутворення та тепловіддачі, що регулюються нейроендокринними механізмами.
- 21. Терморегуляція хімічна фізична Зміна рівня
- 22. Терморегуляція Термогенез (теплотворення) Базисний Регуляторний Скорочувальний М'язове
- 23. Терморегуляція Тепловіддача Волога (випаровування) Відчутна Невідчутна Суха Тепловипромінювання Теплопроведення Конвекція Форсуванна Природна
Обмін речовин та енергії (метаболізм) Сукупність біохімічних перетворень речовин і енергії живих організмів, які забезпечують життєдіяльність, а також обмін з оточуючим середовищем.
Слайд 2Обмін речовин та енергії (метаболізм)
Сукупність біохімічних перетворень речовин і енергії живих
організмів, які забезпечують життєдіяльність, а також обмін з оточуючим середовищем.
Слайд 3Катаболізм
Отримання О2 (при диханні)
Отримання Н2О, білків, жирів, вуглеводів (з їжею)
РОЗЩЕПЛЕННЯ, РОЗПАД
Отримання
низькомолекулярних речовин
(продукти розпаду, СО2, Н2О – у зовнішнє середовище)
(продукти розпаду, СО2, Н2О – у зовнішнє середовище)
Виділення енергії
Слайд 4Анаболізм
Синтез органічних речовин, що властиві людині
Отримання високомолекулярних речовин
Будова та ріст організму
Поглинання
енергії
Слайд 5Обмін білків
Білки – високомолекулярні
сполуки, які побудовані з
амінокислот.
Функції білків:
Структурна (пластична)
Каталітична
(ферментативна)
Захисна – утворення антитіл
Транспортна
Передача спадкової інформації
Регуляторна – підтримка біологічних констант
Енергетична (при окисненні 1 г білка виділяється 4,1 ккал тепла)
Захисна – утворення антитіл
Транспортна
Передача спадкової інформації
Регуляторна – підтримка біологічних констант
Енергетична (при окисненні 1 г білка виділяється 4,1 ккал тепла)
Добова потреба 100-120 г
Слайд 6Регуляція обміну білків
НЕРВОВА
ГУМОРАЛЬНА
Вплив на утворення гормонів
Соматотропний гормон – стимулює синтез білка
Тироксин,
трийодтиронін - стимулюють синтез білка
Глюкокортикоїди – збільшують розпад білка в тканинах, збільшують синтез білка в печінці
Інсулін – збільшує синтез білка в тканинах
Глюкокортикоїди – збільшують розпад білка в тканинах, збільшують синтез білка в печінці
Інсулін – збільшує синтез білка в тканинах
Слайд 7Обмін вуглеводів
Вуглеводи - сполуки, які побудовані з моносахарів.
Функцій вуглеводів:
Пластична
Опорна
Енергетична (при окисненні
1 г вуглеводів виділяється 4,1 ккал тепла)
70% окислюється в тканинах до СО2 і Н2О
25-30% - перетворюється в жир
2-5% - синтезується в глікоген
Добова потреба 450-500 г
Слайд 8Регуляція обміну вуглеводів
НЕРВОВА
ГУМОРАЛЬНА
Вегетативна нервова система
Інсулін
Контрінсулярні гормони
Адреналін
Глюкокортикоїди
Глюкагон
Тироксин
Слайд 9Обмін жирів
неоднорідні в хімічному відношенні сполуки.
жири
Прості ліпіди
Складні ліпіди
Стероїди
Нейтральні жири
(основна маса організму)
Віск
Фосфоліпіди
Гліколіпіди
Холестерин
Слайд 10Обмін жирів
Функцій жирів:
Джерело ендогенної води (при окисненні 100 г вивільнюється 107
мл води)
Пластична
Терморегуляційна
Захисна
Енергетична (при окисненні 1 г жирів виділяється 9,3 ккал тепла)
Пластична
Терморегуляційна
Захисна
Енергетична (при окисненні 1 г жирів виділяється 9,3 ккал тепла)
Добова потреба 70-80 г
Слайд 11Регуляція обміну жирів
НЕРВОВА
ГУМОРАЛЬНА
Симпатичний відділ ВНС (розпад жирів)
Синтезують
Розщеплюють
Соматотропний гормон
Катехоламіни
Тироксин
Парасимпатичний відділ ВНС
(синтез жирів)
Глюкокортикоїди
Слайд 12Обмін води
(70-75% від маси тіла)
Функції води:
Розчинник продуктів харчування и обміну
речовин
Середа, у якої здійснюються всі хіміко-фізичні процеси
Зменшує тертя між стичними поверхнями
Регулює температуру тіла за рахунок високої теплопровідності та великої теплоти випаровування
Середа, у якої здійснюються всі хіміко-фізичні процеси
Зменшує тертя між стичними поверхнями
Регулює температуру тіла за рахунок високої теплопровідності та великої теплоти випаровування
Слайд 14Обмін енергії
Утворення енергії = Енергія роботи + Енергія тепловтрат + Енергія
запасу
Рівні інтенсивності енергообміну клітини:
Рівень підтримки цілісності клітини – 15%
Рівень функціональної готовності клітини – 5%
Рівень функціональної активності клітини – 100%
Рівні інтенсивності енергообміну клітини:
Рівень підтримки цілісності клітини – 15%
Рівень функціональної готовності клітини – 5%
Рівень функціональної активності клітини – 100%
Слайд 15Обмін енергії
1 калорія – кількість теплової енергії, яка необхідна для підвищення
температури 1 г води на 10С.
Слайд 16Методи визначення енерговитрат організму
Пряма калориметрія
Непряма калориметрія
Визначення кількості тепла, що вивільнилось організмом
за 1 годину або добу
Розрахунок кількості вжитого кисню та вуглекислого газу, що виділився, розрахунок дихального коефіцієнту та калоричного коефіцієнту кисню
Слайд 17
Оцінка величини нагрівання води, яка циркулює в стінках, даху та стелі
спеціальній камери
Відношення вжитого О2 до виділеного СО2 за визначений час – дихальний коефіцієнт – відображає характер окислювальних речовин. По таблицям визначають калоричний еквівалент О2 - кількість енергії, що вивільняється при згорянні 1 г речовини при споживанні 1 л кисню.
Пряма калориметрія
Непряма калориметрія
Слайд 18Залежить від:
Віку (у дітей - більше)
Росту (у високих - більше)
Маси тіла
(у худих - більше)
Статі (у жінок – менший, тому що менше маса і поверхня тіла)
Статі (у жінок – менший, тому що менше маса і поверхня тіла)
Основний обмін
Слайд 19Регуляція обміну речовин
нервова
гуморальна
Гіпоталамус
Регуляція обміну білків, жирів, вуглеводів, води, солей, обмін тепла
та споживання їжі
Ендокринні залози
Гормони приймають участь у регуляції обміну речовин та енергії, впливая на проникність мембран, активізуя ферментні системи організму
Слайд 20Терморегуляція
Взаємопоєднання процесів теплоутворення та тепловіддачі, що регулюються нейроендокринними механізмами.
Слайд 21Терморегуляція
хімічна
фізична
Зміна рівня теплотворення, посилення або ослаблення інтенсивності обміну речовин у клітинах
організму.
Зміна інтенсивності віддачі тепла
Слайд 22Терморегуляція
Термогенез (теплотворення)
Базисний
Регуляторний
Скорочувальний
М'язове тремтіння
М'язовий тонус
Мимовільні скорочення
Нескорочувальний
Активація окислювання
Роз'єднання окислення та фосфорилювання
Слайд 23Терморегуляція
Тепловіддача
Волога (випаровування)
Відчутна
Невідчутна
Суха
Тепловипромінювання
Теплопроведення
Конвекція
Форсуванна
Природна
