Презентация на тему Физиология обмена веществ и энергии. Терморегуляция

Презентация на тему Физиология обмена веществ и энергии. Терморегуляция, предмет презентации: Биология. Этот материал содержит 28 слайдов. Красочные слайды и илюстрации помогут Вам заинтересовать свою аудиторию. Для просмотра воспользуйтесь проигрывателем, если материал оказался полезным для Вас - поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте наш сайт презентаций ThePresentation.ru в закладки!

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1
Текст слайда:

Кафедра нормальной физиологии ДГМА

Тема лекции: ФИЗИОЛОГИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ. ТЕРМОРЕГУЛЯЦИЯ.


Слайд 2
Текст слайда:

Обмен веществ

Включает 3 этапа:
1. Поступление веществ в ткани и клетки;
2. Использование этих веществ клетками;
3. Выведение конечных продуктов обмена.

2 этап – это совокупность двух процессов:
АНАБОЛИЗМА и КАТАБОЛИЗМА




Слайд 3
Текст слайда:

Метаболизм (анаболизм и катаболизм)


Анаболизм – это процессы синтеза, обновления клеток, накопления энергии;
Катаболизм - это процессы распада сложных молекул до конечных продуктов (Н2О, СО2, NH3) c освобождением энергии, необходимой для жизнедеятельности клеток.


Слайд 4
Текст слайда:

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН

В процессе обмена веществ постоянно происходит превращение энергии:
Энергия органических в-в превращается в


тепловую; механическую; электрическую.



Слайд 5
Текст слайда:

ЭНЕРГИЯ РАСХОДУЕТСЯ НА:


Поддержание температуры тела;
Выполнение работы;
Синтез структурных элементов клеток;
Обеспечение их жизнедеятельности;
Рост и развитие органихма


В сутки в организме взрослого человека
образуется и распадается около 70 кг АТФ


Слайд 6
Текст слайда:

Для определения энергообразования:


Используют 2 метода калориметрии:
Прямая и непрямая
Прямая калориметрия основана на прямом определении количества тепла, выделяемого организмом;
Непрямая калориметрия основана на расчете показателей газообмена (СО2 и О2).


Слайд 7
Текст слайда:


* Схема превращения энергии в организме

глюкозо-6-фосфат

аминокислоты

нейтральный жир

БЕЛКИ

ГЛИКОГЕН

ЖИР (ДЕПО)

мочевина

триозофосфат

жирные кислоты

пировиноградная
кислота

кетоновые тела

СО2 + Н2О
энергия

превращения АТФ

механическая работа

химическая работа

осмотическая работа

электрическая работа

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
ОРГАНИЗМА

ОСНОВНОЙ ОБМЕН
















Слайд 8
Текст слайда:

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН

Калорический коэффициент вещества – это количество тепла, образуемого при сгорании 1 г вещества.
ЖИРЫ - 9,3 ккал;
БЕЛКИ - 4,1 ккал;
УГЛЕВОДЫ - 4,1 ккал.
Калорический эквивалент кислорода – это
количество тепла, освобождающегося в организме
при использовании 1 литра кислорода на окисление
определенного пищевого вещества :
УГЛЕВОДЫ - 5,05 ккал/л;
ЖИРЫ - 4,69 ккал/л;
БЕЛКИ - 4,46 ккал/л.


Слайд 9
Текст слайда:

ДЫХАТЕЛЬНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ

ДЫХАТЕЛЬНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ (ДК) –
отношение объема выделенного
углекислого газа к объему
потребленного кислорода.
ДК для углеводов = 1,0
ДК для белков = 0,8
ДК для жиров = 0,7


Слайд 10
Текст слайда:

ОСНОВНОЙ ОБМЕН

ОСНОВНОЙ ОБМЕН (ОО) – минимальный уровень
энергозатрат организма, необходимый для поддержания
жизнедеятельности организма в условиях физического и эмоционального покоя

УСЛОВИЯ определения ОО: 1) утро, состояние бодрствования, эмоциональный и физический покой (положение лежа, мышцы расслаблены); 2) натощак (через 12-16 часов после приема пищи); 3) температура среды около 220С (зона температурного комфорта).

НОРМЫ ОСНОВНОГО ОБМЕНА:
У мужчин среднего возраста - 1 ккал/кг/час;
у женщин среднего возраста - 0,9 ккал/кг/час;
у стариков - 0,7 ккал/кг/час;
у детей 7 лет - 1,8 ккал/кг/час;



Слайд 11
Текст слайда:

ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ОСНОВНОГО ОБМЕНА У МУЖЧИН И ЖЕНЩИН


Слайд 12
Текст слайда:

НАДСТРОЙКИ НА ОСНОВНОЙ ОБМЕН

РАБОЧИЙ ОБМЕН - величина энергетического
обмена, характерная для определенного вида
трудовой деятельности

РАБОЧАЯ ПРИБАВКА - разница между рабочим и
основным обменом

СПЕЦИФИЧЕСКИ-ДИНАМИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ ПИЩИ –
увеличение уровней энерготрат спустя 1-3 часа
после приема пищи:

для белков - на 30%;
для углеводов и жиров - на 15%


Слайд 13
Текст слайда:

ЕЖЕСУТОЧНЫЙ РАСХОД ЭНЕРГИИ


Слайд 14

Слайд 15
Текст слайда:

ГРУППЫ РАБОТНИКОВ ПО ЭНЕРГОТРАТАМ

1. Работники, преимущественно умственного труда: инженерный состав, врачи (кроме хирургов), работники науки и искусства, литературы, руководители и т.п. - 2500-2800 ккал/сут

2. Работники легкого физического труда: инженерно-технический состав, работники связи, радиоэлектронной промышленности, медсестры, санитарки и т.п. - 2800-3000 ккал/сут

3. Работники труда средней тяжести: токари, слесари, железнодорожники, врачи-хирурги, водители автотранспорта, продавцы продуктов, водники - 3000-3200 ккал/сут

4. Работники тяжелого физического труда: строительные рабочие, металлурги и литейщики, механизаторы, плотники, нефтяники и газовики, сельхозрабочие - 3400-3700 ккал/сут

5. Работники особого тяжелого труда: шахтеры, сталевары, вальщики леса, землекопы, грузчики - 3900-4500 ккал/сут


Слайд 16
Текст слайда:


ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ГОМЕОСТАЗИС



ПОЙКИЛОТЕРМИЯ ГОМОЙОТЕРМИЯ



ТЕРМОРЕГУЛЯЦИЯ

ХИМИЧЕСКАЯ ФИЗИЧЕСКАЯ (ТЕПЛОПРОДУКЦИЯ) (ТЕПЛООТДАЧА)

ТЕРМОИЗОЛИРУЮЩИЕ СВОЙСТВА ТКАНЕЙ


Слайд 17
Текст слайда:

Механизмы терморегуляции у гомойотермных и пойкилотермных организмов

гомойотермные животные

пойкилотермные животные

внешняя среда: t = + 42О

внешняя среда: t = - 20О

внешняя среда: t = + 37О

внешняя среда: t = - 20О

t = +37О

t = +37О

t = +30О

t = -20О

уровень теплопродукции

уровень теплоотдачи

уровень теплопродукции

уровень теплоотдачи

в условиях
высокой температуры

в условия
низкой температуры


Слайд 18
Текст слайда:

Температура неодинакова в разных местах тела


Слайд 19
Текст слайда:

Температура ядра и оболочки


Слайд 20
Текст слайда:

* Температура оболочки тела человека

33.3

32.4

32.5

32.2

33.5

33.5

34.0

36.6

33.4

32.9

28.5

31.1

30.0

24.4


Слайд 21
Текст слайда:

ПРОТИВОТОЧНЫЙ ТЕПЛООБМЕННИК


370 360 350 340 330 320



артериола

венула

370 360 350 340 330 320

капилляры


Слайд 22
Текст слайда:

СХЕМА КРОВООБРАЩЕНИЯ В КОЖЕ


Слайд 23
Текст слайда:


ТЕРМОГЕНЕЗ (ТЕПЛОПРОДУКЦИЯ)

БАЗИСНЫЙ

2. РЕГУЛЯТОРНЫЙ:
СОКРАТИТЕЛЬНЫЙ
- МЫШЕЧНАЯ ДРОЖЬ
- МЫШЕЧНЫЙ ТОНУС
- ПРОИЗВОЛЬНЫЕ СОКРАЩЕНИЯ

НЕСОКРАТИТЕЛЬНЫЙ
- АКТИВАЦИЯ ОКИСЛЕНИЯ
- РАЗОБЩЕНИЕ ОКИСЛЕНИЯ И
ФОСОРИЛИРОВАНИЯ

ПРОЦЕССЫ ТЕРМОРЕГУЛЯЦИИ


ТЕПЛООТДАЧА

ВЛАЖНАЯ (ИСПАРЕНИЕ)
- ОЩУТИМАЯ
- НЕОЩУТИМАЯ

1 мл воды – 0.58 ккал

СУХАЯ
- ТЕПЛОИЗЛУЧЕНИЕ
- ТЕПЛОПРОВЕДЕНИЕ
- КОНВЕКЦИЯ:
а) естественная,
б) форсированнная



Слайд 24
Текст слайда:

ТЕРМОРЕЦЕПТОРЫ

ПЕРИФЕРИЧЕСКИЕ В ОБОЛОЧКЕ ТЕПЛОВЫЕ (30 000) И ХОЛОДОВЫЕ (250 000)

ПЕРИФЕРИЧЕСКИЕ В ЯДРЕ
ТЕПЛОВЫЕ И ХОЛОДОВЫЕ

ЦЕНТРАЛЬНЫЕ
ТЕРМОЧУВСТВИТЕЛЬНЫЕ НЕЙРОНЫ


Слайд 25
Текст слайда:

Общий механизм терморегуляции


Слайд 26
Текст слайда:

ТЕРМОРЕГУЛЯЦИЯ

Верхняя граница диапазона гипертермии – 42- 430С
(тепловая смерть)

Нижняя граница диапазона гипотермии:
естественная - 260 С
(холодовая смерть):
искусственная - 24-230 С

Термонейтральная зона среды – 24 - 270 С
без ощутимого потоотделения и
регуляторной теплопродукции



Слайд 27

Слайд 28
Текст слайда:

ИСКУССТВЕННЫЕ ГИПОТЕРМИЯ И ГИПЕРТЕРМИЯ

ГИПОТЕРМИЯ – снижение температуры тела
ниже 350 С.
Искусственная медицинская гипотермия – 25-280 С.
Интенсивность обмена снижается до 3 раз

ГИПЕРТЕРМИЯ – повышение температуры
тела выше 370 С.
Искусственная медицинская гипертермия – 39-400С.
Интенсивность обмена возрастает до 2 раз


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика