Биологически активные добавки к декоративной косметике. БАВ животного происхождения. Натуральные белковые гидролизаты. Пептиды. Карнозин. Липоевая к-та. Матрикины. презентация

гидролизаты. Пептиды. Карнозин. Липоевая к-та. Матрикины.

Лекция 14.

маскировать, придавать определенный внешний вид коже, волосам, нести определенную информационную нагрузку. Средства ДК не должны проникать глубоко в эпидермис.
Краски и пигменты, связующие консистентные вещества «сушат» кожу. Кожа подвергается активным повреждающим воздействиям – УФ излучение, микротравмы, атака свободными радикалами, патогенной микрофлорой.
Поэтому в ДК необходимо вводить увлажняющие, фотозащитные и антиоксидантные добавки, а также компоненты, усиливающие иммунитет и ускоряющие заживление микротравм.

увлажнителей.
Производители всеми силами пытаются убедить покупателей в том, что если плацента питает развивающийся эмбрион,
ее экстракт омолаживает и укрепляет стареющую кожу
Плацента животных – это природная кладовая уникальных биоактивных соединений. Плацента является эмбриональной тканью, которая формируется в процессе развития плода главным образом из клеток зародыша и связывает во время беременности организмы матери и плода. Она очищает кровь, идущую к будущему младенцу от токсических веществ, поставляет плоду все вещества, необходимые для его жизнедеятельности и защиты от внешних факторов, угрожающих его здоровью.

Препараты плаценты содержат аминокислоты (из них 6 незаменимых), высокоактивные белки, в основном олигопептиды, а также азот, фосфор, нуклеиновые кислоты, микроэлементы, витамины, ферменты и другие вещества: около 100 веществ, ответственных за обмен, жизнедеятельность, развитие, продолжение жизни и самозащиту организма от внешней инфекционной, радиационной и токсичной среды.

лечебных целей вследствие ее микробного и вирусного загрязнения, а также вследствие возможной аллергизации организма. Для приготовления косметических продуктов или лекарственных соединений плаценту животных подвергают глубокой химической переработке до полной стерилизации и разрушения высокомолекулярных соединений (белков, полисахаридов, нуклеиновых кислот и др.). Препараты плаценты получают в результате кислотного или более современного – ферментативного – гидролиза.
Впервые плацентарные препараты начали получать в 30-х годах ХХ века. Экстракт плаценты обеспечивает кожу гормонами и витаминами, способствует заживлению ран, ожогов, омоложению кожи (ускоряется деление клеток эпидермиса). Плацентарные препараты обладают мощным противовоспалительным, заживляющим, рассасывающим, омолаживающим и иммуностимулирующим действием.

же, как разнообразна их структура. Белковые соединения нашли широкое применение в самых разных косметических средствах.
В anti-age косметике используются разные белки, которые при наружном применении действуют по-разному в зависимости от своего аминокислотного состава, молекулярной массы, а также косметической формы препарата.
 
Лифтинг и кондиционирование
Большинство белковых соединений обладают способностью связывать и удерживать воду. На поверхности кожи они создают влажную пленку, которая оказывает временный лифтинговый эффект, визуально разглаживая кожный рельеф и делая морщины менее заметными. Чем выше молекулярная масса белка, тем эффект лифтинга более выражен.

Кондиционирующее действие белков применительно к коже заключается в ее длительном смягчении, которое оказывает влажная белковая пленочка. При этом пропадает чувство стянутости и появляется ощущение комфортности, кожа наощупь становится шелковистой и гладкой.

при местном применении, - эффекты поверхностные и временные, не затрагивающие гистологию более глубоких слоев кожи.
 
Однако профилактическое значение этих эффектов велико, поскольку они помогают коже поддерживать метаболическую и функциональную активность на должном уровне.

факт.
Высокомолекулярные пептиды и белки увлажняют кожу за счет образования на ее поверхности гигроскопичной пленки, действующей наподобие влажного компресса. Белковая пленка не препятствует газообмену и не закупоривает поры, в отличие от жировой пленки.
Олигопептиды (не более 5 аминокислот) и аминокислоты могут проникать в поверхностные слои рогового слоя и аккумулироваться в них, удерживая при этом и воду.
Популярными косметическими ингредиентами белковой природы, обладающими способностью увлажнять и кондиционировать кожу, являются:
- гидролизаты белков соединительной ткани (коллаген, эластин, фибронектин),
- гидролизат кератина (из пера птиц, шерсти животных),
- белки коровьего молока, соевых бобов, зародышей пшеницы, овса, гороха.

связей и облегчая отшелушивание роговых чешуек.

В зависимости от степени и глубины воздействия, выделяют ферментативные пилинги и очищающие препараты-эксфолианты.
Отшелушивающая эффективность пилингов более высокая, воздействие же эксфолиантов ограничивается в основном удалением белковых и липидных загрязнений с поверхности кожи.

Чаще всего в подобные композиции включают протеолитические ферменты растительного происхождения, такие как папаин, бромелаин и фицин.
Эти ферменты относятся к цистеиновым протеазам, имеющим в активном центре аминокислоту цистеин. Папаиновая и бромелаиновая фракции обладают также некоторой липолитической активностью.

субтилизин (субтилопептидаза) - протеазу, продуцируемую бактериями Bacillus subtilis ( INCI: Subtilisin, Subtilopeptidase ). Это дешевый и стабильный ингредиент.

Коллагеназа
с успехом используется в медицине для очищения ран. Обработка ран протеолитическими ферментами ускоряет их заживление, снижает развитие инфекции и предотвращает формирование

состоящий из аминокислот
β-аланина и L-гистидина. Открыт в 1900 г.
B.C. Гулевичем в мясном экстракте. Молекулярная масса 226, кристаллизуется в виде бесцветных игл, хорошо растворим в воде, нерастворим в спирте.
Одно из важнейших свойств Карнозина – способность предотвращать окислительный стресс, который лежит в основе развития многих заболеваний, в том числе аллергических, онкологических, неврологических, а так же приводит к нарушениям , связанным с процессами старения.

гликозилирования, т.е. окисления белков глюкозой, приводящего к перекрестному сшиванию белков и нарушению функционирования клеток.
– защищает молекулы и клетки от окисления активными формами кислорода (АФК),
- Карнозин способен нейтрализовать любые формы АФК: и свободные радикалы кислорода (супероксидный анион и др.), и нерадикальные АФК (перекись водорода и др.), и продукты перекисного окисления липидов (пероксид радикал, малоновый диальдегид);
– предотвращает закисление тканей мышц , благодаря способности связывать ионы водорода;
– защищает от повреждения мозга особыми патологическими белками, которые образуются при болезни Альцгеймера и Паркинсона. Карнозин инактивирует эти белки и препятствует их продукции. Также Карнозин улучшает работу мозга и предупреждает возникновение депрессии.
– предотвращает старение тканей организма и способствует омоложению.

стимулируют образование грануляционной ткани, ускоряют заживление без угнетения иммунитета (в отличие от стероидов).

В очаге поражения кожи или слизистой карнозин ферментативно расщепляется на гистидин и β-аланин. Новообразованный гистидин превращается в гистамин, который регулирует экссудативную стадию воспаления, а новообразованный β-аланин стимулирует синтез коллагена и ускоряет процессы регенерации.

Отличительной особенностью ранозаживляющего эффекта карнозина (по сравнению со многими другими противовоспалительными средствами) является стимуляция образования грануляционной ткани.

Характерно, что совместное введение отдельных элементов карнозина – β-аланина и L-гистидина – не стимулирует грануляционную активность.

Карнозин активирует синтез гликозаминогликанов и коллагена в грануляционной ткани.

ГСД – эффективные природные антиоксиданты, и, следовательно, противовоспалительные агенты.

ГСД воздействуют на различные стадии процесса ПОЛ – от нейтрализации активных форм кислорода до взаимодействия с молекулярными продуктами свободно-радикального окисления.

Матрикины

Матрикины – искусственные низкомолекулярные пептиды с определенной последовательностью аминокислот.
Олигопептиды матрикины идентичны по строению фрагментам белков внеклеточного матрикса, отвечающим за упругость и эластичность кожи – коллагена, эластина.
Молекулы матрикина специфически взаимодействуют с трансмембранными белками фибробластов. Взаимодействие вызывает изменение конформации мембранного белка и запускает каскад реакций синтеза молекул внеклеточного матрикса.
Благодаря высокой молекулярной специфичности матрикины оказывают стимулирующее воздействие на фибробласты в чрезвычайно низких концентрациях.
Пептид, идентичный по структуре фрагменту, например, коллагена (или эластина), воспринимается фибробластами как продукт деградации коллагена (или эластина), что является сигналом якобы о повреждении кожи. Фибробласты начинают дополнительно синтезировать эти белки в областях нанесения на кожу средства с матрикином.
В результате в месте нанесения крема восстанавливается матрикс кожи, повышается упругость и сокращаются морщины.
Для улучшения проникновения олигопептидов в эпидермис синтезируют липопептиды – пептиды, содержащие липофильные жирнокислотные остатки.

/Е.Бахрах, Sederma (Франция), ООО «Кемикл Сервис».

, М.м.: 206.33
Желтый порошок, почти без запаха. Практически нерастворима в воде. Растворима в метаноле, спирте, хлороформе, жирных маслах. Натриевая соль растворима в воде.





Всегда присутствует в организме человека (естественный метаболит).
Получают синтетическим путем.

как в воде (натриевая соль), так и в жире. Это вещество является универсальным антиоксидантом.
αЛК способна восстанавливать витамины С и Е, глютатион и коэнзим Q10.
 
Применение для увядающей кожи:
Местное применение αЛК заметно улучшает состояние кожи. В сочетании с витамином С омолаживает кожу и подтягивает морщины.
 
Для жирной и чувствительной кожи:
Сужает поры, способствует заживлению шрамов и следов от угревой сыпи и прыщей.
Снижает степень проявления эритемы, вызванной УФ-излучением.
 
Рекомендуемые показания для использования αЛК:
Косметика для стареющей, вялой кожи, в том числе при проблемах, связанных с сахарным диабетом.
Антицеллюлитная косметика.
Солнцезащитная косметика.
Возраст потребителя неограничен.
 
Рекомендуемые концентрации: От 0,2 до 1 %.
Имеются данные о возможности использования αЛК в концентрациях до 5%.

растворимые в воде (слаборастворимы в холодной, хорошо - в горячей).
Аллантоин является основным продуктом катаболизма пуринов у млекопитающих (за исключением приматов и человека) и личинок насекомых, его предшественником является мочевая кислота.
Применение :
Аллантоин оказывает вяжущее действие и в качестве вяжущего средства для наружного применения включён в список местных анестетиков, вяжущих и противовоспалительных препаратов Всемирной Организации Здравоохранения
Аллантоин также широко применяется в косметический промышленности в составе различных кремов, при этом производители косметики декларируют, что аллантоин оказывает двоякое воздействие на кожу: смягчает роговой слой, способствуя отделению отмерших клеток, и стимулирует регенерацию тканей. Вводится в состав косметических средств для сужения пор, смягчения кожи, в том числе предназначенных для ухода за обветренной или обожженной солнцем кожей.