Александр Гумбольдт
Фридрих Энгельс
Лаборатория
«Биологический синтез»
Одоа́рдо Бекка́ри
Лаборатория
«Биологический синтез»
Через 11 лет исследованием белков занялись немецкие ученые химики-органики Фишер и Гофмейстер.
Они высказали предположение: в белках аминокислоты связаны за счет аминогруппы для одной кислоты и карбоксила другой. При образовании такой связи выделяется вода. Спустя почти 100 лет мы определенно можем сказать, из чего же состоит белок.
Лаборатория
«Химический эксперимент»
Лаборатория
«Химический эксперимент»
(Аланин Валин лейцин изолейцин )
Медь прощаний трав финал
(Метионин пролин триптофан фенилаланин)
Глина серая, тревога
(Глицин серин треонин)
Церемонность, тишина
(цистеин тимин)
Аспидные глуби листопада
(аспарагин глутамин лизин)
Падают в гигантские аркады.
( гистидин аргинин)
Лаборатория
«Биологический синтез»
валин
лейцин
трипрофан
метионин
изолейцин
лизин
треонин
Запомнили ли вы заменимые и незаменимые аминокислоты?
Лаборатория
«Химический эксперимент»
H2N-CH-C- + HNH-CH-C HNH – CH – C-> ЗН2О + H2N – CH – C – N – CH – C – N – CH – C + ЗН2О
Вторичная структура - структура спирали. В одном витке спирали помещается около 4 аминокислотных остатков. Спираль держится за счёт водородных связей (С=О, N=H), направленными вдоль оси спирали.
Четвертичная структура - характерное образование олигомерного белка из нескольких полипептидных цепей.
Третичная структура - Молекула стремится к наиболее компактной конфигурации, позволяющей ей максимально реализовать свои функции - это есть трёхмерная конфигурация спирали, образуются глобулы (клубки) или фибриллы (нитевидные структуры).
Лаборатория
«Химический эксперимент»
2. При продолжительности жизни 70 лет обновление белка происходит 200 раз. Зная свой возраст, предложите, сколько раз поменяется у Вас белок?
Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:
Email: Нажмите что бы посмотреть