Углеводы презентация

Содержание

Углеводы - органические вещества с общей формулой Сn(Н2О)m

Слайд 1Углеводы


Слайд 2Углеводы - органические вещества с общей формулой Сn(Н2О)m


Слайд 3Карл Генрихович Шмидт, Латвия
В 1844 году предложил термин «углеводы» для

обозначения класса природных соединений, называемых сахарами.

ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА.


Слайд 4В 1747 году выделил сахар из сока свёклы (свекловичный сахар).
Андреас

Сигизмунд Маргграф

Слайд 5Товий Егорович Ловиц (1757-1804), Россия
В 1792 году выделил из мёда

вещество, похожее на сахар. Это вещество назвали фруктозой, или фруктовым сахаром, потому что оно содержится во фруктах.

Слайд 6Жозеф Луи Пруст (1754–1826), Франция
В 1802 году выделил сладкое вещество

– виноградный сахар, или глюкозу.

Слайд 7Содержание углеводов в клетках
В растительных клетках: в листьях, плодах, семенах или

клубнях картофеля – 90% от массы сухого вещества;

В животных клетках – 1-2% от массы сухого вещества.


Слайд 8Образование углеводов
В растениях углеводы образуются из двуокиси углерода и воды в

процессе сложной реакции фотосинтеза, осуществляемой за счет солнечной энергии с участием зелёного пигмента растений - хлорофилла.

6СО2 + 6Н2О→

С6Н12О6

+ 6О2

С6(Н2О)6


Слайд 9Животные и человек не способны синтезировать углеводы и получают их с

различными продуктами растительного происхождения

Слайд 10КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ
УГЛЕВОДЫ
(САХАРИДЫ)

Глюкоза
Фруктоза
Рибоза
Дезоксирибоза
Галактоза

Сахароза
Мальтоза
Лактоза
Крахмал
Гликоген
Целлюлоза

МОНОСАХАРИДЫ
ДИСАХАРИДЫ
ПОЛИСАХАРИДЫ


Слайд 11Заполните таблицу:


Слайд 12Моносахариды
Глюкоза
С6Н12О6
Фруктоза
С6Н12О6


Слайд 13Дисахариды
Сахароза
Лактоза


Слайд 14Полисахариды
Крахмал
Целлюлоза


Слайд 15Характеристика углеводов


Слайд 16РАСЩЕПЛЕНИЕ УГЛЕВОДОВ В ПОЛОСТИ РТА


Слайд 17РАСЩЕПЛЕНИЕ УГЛЕВОДОВ
Н2О
При окислении 1 г углеводов освобождается 17,6 кДж энергии


Слайд 18Функции углеводов
Запасающая
Строительная
Энергетическая
Рецепторная
Защитная


Слайд 19Применение углеводов


Слайд 20Домашнее задание

1. Учебник стр. 100-101;

2. Творческое задание:
составьте кроссворд,

разработайте тест,
придумайте сказку,
сочините стихотворение,
напишите эссе на тему «Что произойдет в
мире, если исчезнут углеводы?»


Слайд 21Синквейн:
Понятие (одно слово);
Прилагательные (два слова);
Глаголы (три слова);
Предложение

из четырех слов;
Существительное (одно слово).


Слайд 22Я всегда говорил и не устаю повторять, что мир не мог

существовать,
если бы был так просто устроен!

И. Гёте


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика