Солома та інші грубі корми презентация

склад та поживність
Інші грубі корми – стебла кукурудзи, стрижні качанів, кошики соняшнику
Фактори впливу на поживність соломи та інших грубих кормів
Шляхи і способи підвищення поживності соломи та інших грубих кормів

культур після обмолоту зерна. Солома характеризується високим вмістом клітковини (30-42%), низьким вмістом протеїну (4-7%) і жиру (1,3 -2,9%). Целюлозні волокна, що оточують клітину, в якій містяться поживні речовини, цементуються матриксом, що складається із 3 полімерів: геміцелюлози, пектину і екстенсивну (білок, який зв'язаний ковалентно з целюлозними волокнами). Крім того по мірі дозрівання рослин целюлозні волокна пропитуються складною хімічною речовиною - лігніном, яка практично не використовується організмом. В природніх умовах розщеплення целюлози відбувається під впливом багаточисленних мікроорганізмів, одні з яких виробляють ферменти що розщеплюють лігнін, інші - целюлозу і геміцелюлозу. Перетравність поживних речовин соломи низька, більша частина клітковини може бути перетравлена в травному тракті тварин тільки при участі мікроорганізмів.
Підвищити поїдання і поживну цінність соломи можна попередньою підготовкою до згодовування. Способи підготовки можуть бути фізичні, механічні, хімічні та біологічні. Механічні та фізичні методи обробки соломи - подрібнення, запарювання та інші покращують поїдання соломи, але не мають суттєвого впливу на її енергетичну цінність.

поживних речовин і її поживну цінність.
Серед біологічних методів обробки в практиці використовують силосування соломи з зеленими високовологими кормами та баштанними. Також можна силосувати солому із застосуванням бактеріальних заквасок із культур пропіоново- і молочнокислих бактерій, молочних сироваток.
В лісних зонах України, особливо при несприятливих кліматичних умовах, має значення заготівля гілкового корму. Сировиною можуть бути листяні дерева - береза, осина, липа, тополя, клен, ясень, вільха, в'яз. Найкращий строк заготівлі гілкового корму - весняно-літній. Свіжі гілки хвойних дерев можна використовувати як вітамінну підкормку або для виробництва вітамінного борошна. В годівлі великої рогатої худоби можна використовувати навіть тирсу м'яких порід (сосна, вільха, осина та ін.), наприклад, в складі зернових і повнораціонних сумішей при відгодівлі худоби.
Стрижні качанів кукурудзи займають біля 22% від маси качанів. З І га посівів кукурудзи можна отримати 8 ц стрижнів, в 1 кг яких міститься в середньому 0,3корм.од. та 15 г перетравного протеїну. Кукурудзяні стрижні згодовують великій рогатій худобі в подрібненому вигляді в суміші з сінним або трав'яним борошном та концентратами.

подрібненому вигляді. В 1 кг кукурудзяних стебел міститься 0,35 корм. од. і 14 г перетравного протеїну.
Кошики соняшника складають приблизно 60% маси насіння, тобто з 1 га можна отримати 7-9 ц або понад 500 кормових одиниць та 50 кг перетравного протеїну. Цей корм за хімічним складом не поступається сіну.
Кращий спосіб використання відходів соняшника в годівлі тварин -виготовлення борошна або силосування в суміші з зеленими та соковитими кормами. В 1 кг кошиків міститься 0,4-0,5 кормової одиниці і 30 -35 г перетравного протеїну.
Сухі стебла соняшника за поживністю прирівнюються до озимої соломи.

соломи рідким безводним аміаком спочатку визначають вагу соломи в скирті і необхідну кількість аміаку із розрахунку 30 кг на 1 т соломи. Скирту вкривають синтетичною плівкою, виступаючі на 1-1,5 м краї якої за межами скирти присипають шаром землі. За допомогою спеціальної автомашини ЗБА-2,6 рідкий безводний аміак вводять в основу скирти на висоті 1 м через кожні 4-5 м на глибину 2-2,5 м. Потім полотнище опускають, герметизують скирту і залишають її в такому вигляді на 5-10 днів. Після цього плівку знімають, 2-3 дні провітрюють солому від непрореагувавшого аміаку і згодовують худобі без обмежень. Технологія обробки соломи аміачною водою і рідким аміаком аналогічна, але на 1 т соломи витрачається 120 л 25-процентної аміачної води або 150 л 20-процентної.
- Комплексна обробка розчином вапна з одночасним внесенням азотистих і мінеральних добавок
На дно силосної траншеї, або на бетонованому майданчику розкладають добову норму згодовування соломи і обприскують розчином гашеного вапна із розрахунку 20-30 кг негашеного вапна на 1 тонну розчину і на 1 тонну соломи. Одночасно в цьому ж розчині використовують:
3,5 кг карбаміду,
1,5-2 кг діамонійфосфату,
20-30 г сірчанокислого цинку,
5-10 г сірчанокислої міді,
10-15 г сірчанокислого марганцю,
1 г хлористого кобальту.

залишають на 24 години для хімічної обробки. Через добу оброблена і збагачена азотом і мікроелементами солома готова до згодовування, її поживність підвищується від 0,20-0,25 корм. од. у необробленої соломи до 0,30-0,35 корм. од. в 1 кг обробленої, а вміст сирого протеїну збільшується від 15-20 до 30-35 г, перетравного протеїну до 20-25 г замість 5-10 г в звичайній соломі. Одночасно за рахунок обробки і збагачення соломи раціони худоби балансуються за комплексом дефіцитних у кормах мікроелементів. Це забезпечує підвищення перетравності клітковини і синтезу мікробіального білку в передшлунках великої рогатої худоби і овець. Добова норма згодовування обробленої соломи 5-10 кг на голову, що може замінити 5-10 кг силосу без зменшення продуктивності тварин та при одночасному підвищенні відтворної здатності корів і телиць завдяки стимулюючому впливу комплексу мікроелементів та протеїну.

2-3 хвилини в басейн з цим розчином. Після 1-1,5 добової витримки при плюсовій температурі без промивання водою оброблену солому згодовують в суміші із силосом або кислим жомом в подрібненому вигляді коровам по 15-16 кг, відгодівельному молодняку - 10-15 кг, вівцям 2-2,5 кг на голову в день. Поживність такої обробленої лугом соломи підвищується на 30-40%.
- Використання у складі вологих кормосумішок
Всі корми (силос, сінаж, солома, жом, меляса, концентрати (комбікорм) найбільш ефективно в фізіологічному і економічному відношенні необхідно згодовувати коровам і молодняку великої рогатої худоби у подрібненому, змішаному вигляді, у складі повнораціонних кормосумішок, орієнтовний усереднений склад яких для корів стосовно більшості господарств на зимовий стійловий період наведено в таблиці.

(гранулювання, брикетування)
Згодовування у складі кормосумішей
Силосування
Балансування раціонів за деталізованими нормами годівлі
Шляхи і способи підвищення поживності соломи
та інших грубих кормів
Обробка соломи лужними розчинами
Обробка соломи безводним аміаком
Силосування соломи з одночасним розпиленням розчину солей мікроелементів
Брикетування, гранулювання у складі кормосумішок з введенням карбаміду, солей мікроелементів
Подрібнення до оптимальних розмірів часток
Згодовування у подрібненому вигляді у складі кормосумішок
Згодовування разом з концентратами в раціонах, збалансованих преміксами і БВМД