Презентация на тему Школьное питание – основа здоровья нации

Презентация на тему Школьное питание – основа здоровья нации, предмет презентации: Разное. Этот материал содержит 22 слайдов. Красочные слайды и илюстрации помогут Вам заинтересовать свою аудиторию. Для просмотра воспользуйтесь проигрывателем, если материал оказался полезным для Вас - поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте наш сайт презентаций ThePresentation.ru в закладки!

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1
Текст слайда:

Школьное питание – основа здоровья нации

В.А.Тутельян
Институт питания РАМН

г. Тамбов, 23 сентября 2008 г


Слайд 2
Текст слайда:

Показатели физического развития (Z-скор) детей в зависимости от возраста и уровня дохода в семье

Z-скор

Низкие величины (<-2) Z-скора, % детей


Слайд 3
Текст слайда:

Физиологическая потребность в энергии и пищевых веществах – это необходимая совокупность алиментарных факторов для поддержания динамического равновесия между человеком, как сформировавшимся в процессе эволюции биологическим видом, и окружающей средой, и направленная на обеспечение жизнедеятельности, сохранения и воспроизводства вида и поддержания адаптационного потенциала


Слайд 4
Текст слайда:

РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ МЕДИЦИНСКИХ НАУК
НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПИТАНИЯ

П Р О Е К Т

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации


Москва
2008 г.


Слайд 5
Текст слайда:

«Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах» - усредненная величина необходимого поступления пищевых и биологически активных веществ, обеспечивающая оптимальную реализацию физиолого-биохимических процессов, закрепленных в генотипе человека.

«Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ» являются государственным нормативным документом, определяющим величины физиологически обоснованных современной наукой о питании норм потребления незаменимых (эссенциальных) пищевых веществ и источников энергии, адекватные уровни потребления микронутриентов и биологически активных веществ с установленным физиологическим действием.


Слайд 6
Текст слайда:

Возрастная периодизация детского населения, принятая в РФ, разработана с учетом двух факторов: биологического (онтогенетического) и социального критериев, учитывающих особенности обучения и воспитания в нашей стране. При этом социальное деление на возрастные группы в основном не противоречит биологическому.
В соответствии с этими критериями выделяют:


Слайд 7
Текст слайда:

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей и подростков РФ (в день) в энергии (ккал)

* - ккал / кг массы тела

Проект «Норм 2008»


Слайд 8
Текст слайда:

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей и подростков – школьный возраст (в день) в белке (г)

Проект «Норм 2008»


Слайд 9
Текст слайда:

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей и подростков – школьный возраст (в день) в жирах (г)

Проект «Норм 2008»




Слайд 10
Текст слайда:

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей и подростков - школьный возраст (в день) в ПНЖК (% по ккал)

Проект «Норм 2008»


Слайд 11
Текст слайда:

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей и подростков - школьный возраст (в день) в углеводах (г)

Проект «Норм 2008»


Слайд 12
Текст слайда:

Нормы физиологических потребностей в витаминах для детей и подростков – школьный возраст


Слайд 13
Текст слайда:

Нормы физиологических потребностей в минеральных веществах для детей и подростков – школьный возраст


Слайд 14
Текст слайда:

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


ПРОЕКТ
Рекомендуемые оптимальные размеры (нормы) потребления основных пищевых продуктов для населения Российской Федерации



МОСКВА 2008 г.


Слайд 15
Текст слайда:

Рекомендуемые оптимальные размеры (нормы) потребления основных пищевых продуктов – рацион, представленный в виде набора продуктов, включающего основные пищевые продукты отечественного производства в размерах и соотношении, отвечающих современным научным принципам оптимального питания, учитывающий сложившуюся структуру и традиции питания большинства населения.


Слайд 16
Текст слайда:

Рекомендуемые оптимальные размеры (нормы) потребления основных пищевых продуктов для детей от 7 до 18 лет (школьный возраст)

Основные характеристики химического состава и энергетическая ценность


Слайд 17
Текст слайда:

Рекомендуемые оптимальные размеры (нормы) потребления основных пищевых продуктов необходимы для всех регионов Российской Федерации. Рагиональные «Нормы» должны учитывать:
национальные и региональные особенности и традиции в питания населения;
социально- демографическую структуру населения;
возможности производства (закупок) продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также перспективы развития АПК
необходимость профилактики алиментарно- зависимых заболеваний

Институт питания РАМН готов принять участи в совместной разработке «Норм» для регионов России


Слайд 18
Текст слайда:

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО
РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА

Проект


О МЕРАХ АДРЕСНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКИ СОЦИАЛЬНО НЕЗАЩИЩЕННЫХ ГРУПП НАСЕЛЕНИЯ

Методические указания
МУ.



Москва- 2008


Слайд 19
Текст слайда:

5.3. Продовольственная поддержка в виде наборов пищевых продуктов следующим категориям населения из социально незащищенных семей должна полностью удовлетворять их физиологическую потребность в энергии и пищевых веществах
- дети от рождения до 18 лет;
- беременные женщины и кормящие матери.


Слайд 20
Текст слайда:

Рекомендуемые среднесуточные наборы пищевых продуктов для детей школьного возраста

Основные характеристики химического состава и энергетическая ценность


Слайд 21
Текст слайда:

Преимущество и возможности
Тамбовской области

Собственное обеспечение свежими овощами и фруктами

Производство продуктов органического производства

Оценка эффективности и коррекция программ – сотрудничество с РАН, РАМН, Роспотребнад-зором, РАСХН


Слайд 22
Текст слайда:

Спасибо за внимание!


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика