- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Ресторанная культура Пскова: презентация
Содержание
- 1. Ресторанная культура Пскова:
- 2. Частота посещений В среднем псковичи посещают заведения общепита два раза в месяц
- 3. Посещение заведений общепита
- 4. Недельная динамика посещений
- 5. Дневная динамика посещений
- 6. Типология посещений Клиентское ядро псковского общепита – 8,5%, что составляет 14,5 тыс горожан.
- 7. Зависимость практик посещений заведений общепита от занятости
- 8. Зависимость практик посещения заведений от возраста
- 9. Зависимость практик посещения заведений от семейного дохода
- 10. Клиентский потенциал Основу постоянной клиентуры псковских заведений
- 11. Клиентский потенциал Потенциал заведений общепита составляет 33,7 тыс горожан
- 12. Средние чеки Средний чек – 673 руб
- 13. Оборот общепита Недельный оборот псковского общепита составил
- 14. Рейтинг псковского общепита
Слайд 6Типология посещений
Клиентское ядро псковского общепита – 8,5%, что составляет 14,5 тыс
горожан.
Слайд 10Клиентский потенциал
Основу постоянной клиентуры псковских заведений общественного питания составляют работники торговли,
предприниматели и руководители, студенты и молодые работники бюджетной сферы (до 35 лет).
Слайд 13Оборот общепита
Недельный оборот псковского общепита составил 40,7 млн руб.
Месячный оборот –
148 млн руб.
