Существуют формы связи влаги с веществом:
механическая;
физико-механическая;
физико-химическая;
химическая
Существуют способы сушки:
Механические;
Физико-химические;
Тепловые.
Количество оставшейся после сушки влаги
Средняя скорость сушки
Удельный расход воздуха на 1 кг испаряемой влаги
Для определения теоретического (минимального) расхода тепла при конвективной сушке используют уравнение
Длительность периода падающей скорости сушки – уравнением
Здесь Zнач, Zкон, Zкр и Zp – начальная, конечная, критическая и равновесная влажность материала, кг влаги/кг сухого вещества, С – коэффициент скорости сушки, характеризующий удельную скорость сушки
Общую продолжительность сушки принимают равной
Количество тепла, передаваемое газовым потоком открытой поверхности реторты и открытой поверхности материала можно найти по уравнениям:
Количество тепла, передаваемого внешней поверхностью реторты окружающему воздуху радиационным и конвективным способом, описывается выражением
Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:
Email: Нажмите что бы посмотреть