Производство ультрапастеризованного молока для школьного питания на Усольском молокозаводе №2 презентация

№2»

СХОАО Белореченское

БИЗНЕС - ПРОЕКТ

Генеральный директор Франтенко Гавриил Степанович

году составило 2 502 691 человек, дети в возрасте от 7 до 14 лет занимают в общей численности 10 % или 250 000 человек.
Потребность в молоке для детей 125 тонн в день (норма 500 грамм ).

52783-2007 Молоко питьевое для
дошкольного и школьного питания

С повышенными требованиями к сырью, к
способу обработки молока и упаковки

Школьное молоко – молоко особого качества

и школьного возраста, населения Иркутской области.

оборудования,
монтаж, производство

Реализация
продукции
на территории
Иркутской области

производства
молока для школьного
питания 236 млн. руб.
Приобретение:
Приобретение оборудования 177 млн. рублей
Строительство помещения
стоимостью
59 млн. рублей с установкой
оборудования для ульрапастеризации
молока

различными нарушениями в производственном процессе или в процессе поставок материалов, запасных частей, сырьевых добавок, упаковочного материала, электроэнергии.Мерами по снижению производственных рисков являются действенный контроль за ходом производственного процесса и усиление влияния на поставщиков путем диверсификации и дублирования поставщиков.)
-Комерческие риски (связаны с реализацией продукции на товарном рынке.)
-Финансовые риски (вызываются инфляционными процессами, всеобщими неплатежами, колебаниями валютных курсов и т.д. Они могут быть снижены благодаря активному финансовому менеджменту, работе на условиях предоплаты и т.д.)

Риски