ПРОЕКТсоздания сети бистрог. Череповец, 2011 год презентация

Организация сети бистро Цель проекта - создание доходного бизнеса в сфере общественного питания с целью получения прибыли и удовлетворения потребностей населения г. Череповца. Планируется организация сети общественного питания состоящей из двух

Слайд 1ПРОЕКТ создания сети бистро г. Череповец, 2011 год


Слайд 2Организация сети бистро
Цель проекта - создание доходного бизнеса в сфере общественного

питания с целью получения прибыли и удовлетворения потребностей населения г. Череповца. Планируется организация сети общественного питания состоящей из двух бистро с единым центром управления.

Слайд 3Услуги сети бистро
реализация готовой продукции:
холодные закуски
горячие закуски

первые, вторые блюда
выпечка
пицца
- кафе на 50 и 100 посадочных мест
организация и проведение банкетов, праздников, детских праздников с музыкой, ведущим, тамадой, аниматорами
доставка продукции на дом
доставка блюд на любые мероприятия и в любые места


Слайд 4Персонал сети бистро
Персонал сети бистро включает в себя высококвалифицированных специалистов:
- повара

горячего цеха
повара холодного цеха
пекари
бармены
официанты
обслуживающий персонал

Всего в сети бистро будет создано 36 новых рабочих мест, где требуются как специалисты с высшим образованием, так и не требующие квалификации.


Слайд 5Фонд оплаты труда
Ежегодные расходы на оплату труда сотрудников сети бистро составят

6 млн. 558 тыс. рублей, из них 1 млн. 434 тыс. рублей – расходы на социальные отчисления.
Размер среднемесячной заработной платы в бистро составляет 15 180 руб./мес.
Уровень доходов сотрудников комплекса позволит обеспечить им достойную жизнь в нелегких современных условиях на рынке труда.

Слайд 6Инвестиции
Для реализации проекта будет привлечены собственные средства в объеме 8 млн.

Освоение средств произойдет в два этапа:
Строительство бистро на сумму 3 млн.
приобретение оборудования на сумму 5 млн. руб.

Поступление средств происходит в начале реализации проекта.
Поступление средств будет обеспечено:
за счет нераспределенной прибыли в объеме 4 млн. 800 тыс. руб.
за счет неиспользованных амортизационных отчислений в объеме 1 млн. 600 тыс. руб.
за счет выручки от продажи основных средств в объеме 1 млн. 600 тыс. руб.

Слайд 7Финансовый план проекта
Ежегодные затраты на реализацию проекта составят 8 млн. 854

тыс. руб.:
6,5 млн. руб. на оплату труда
0,7 млн. руб. на материалы
0,5 млн. руб. на коммунальные и транспортные расходы
0,4 млн. руб. на запасные части для оборудования
0,6 млн. руб. на общехозяйственные расходы
Ежегодная выручка от функционирования сети бистро составит 12 млн. 960 тыс. руб. (в том числе НДС 1 млн. 976 тыс. руб.)
Проект начнет приносить прибыль на второй год реализации в объеме 1 млн. 703 тыс. руб. в год

Слайд 8План оказания услуг
Ежедневная выручка составит:
- бистро № 1 возле ТЦ Аксон

- 60 тыс. рублей
- бистро № 2 - 30 тыс. рублей
Общий ежемесячный оборот сети бистро составит не менее 1 млн. руб.

Слайд 9Экономическая эффективность проекта
Уровень рентабельности 20,5%
Срок

окупаемости 2 года
Чистый дисконтированный доход (NPV) 1 174 000 руб.
Внутренняя норма доходности (IRR) 12%


Слайд 10Бюджетная эффективность проекта (I)
Ежегодные поступления в бюджеты всех

уровней и внебюджетные фонды составят более 5,8 млн. рублей, в том числе:
1 млн. 976 тыс. руб. НДС (18%, 10% и 0% в зависимости от видов сырья и материалов)
1 млн. 434 тыс. руб. социальные отчисления (28% заработной платы)
666 тыс. руб. налог на доходы физических лиц (13% заработной платы)
425 тыс. руб. налог на прибыль (20% прибыли)
160 тыс. руб. налог на имущество (2% стоимости имущества)

За 7 лет реализации проекта государство получит более 37,5 млн. руб. в виде налогов и отчислений во внебюджетные фонды

Слайд 11Бюджетная эффективность проекта (II)
Период реализации проекта


Слайд 12Бюджетная эффективность проекта (III)
год реализации проекта


Слайд 13СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!


Обратная связь

Если не удалось найти и скачать презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое ThePresentation.ru?

Это сайт презентаций, докладов, проектов, шаблонов в формате PowerPoint. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика