контроля качества товаров (продукции), работ и услуг»
Санкт-Петербург
26 февраля 2010 г
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Правительство Санкт-Петербурга презентация
Содержание
- 1. Правительство Санкт-Петербурга
- 2. Итоги мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов,
- 3. Закупка образцов осуществлялась по следующим группам:
- 4. Соотношение производителей Санкт-Петербурга, Ленинградской области и регионов
- 5. Закупка производилась в крупных торговых сетях и магазинах малого и среднего бизнеса
- 6. Соотношение количества образцов с выявленными нарушениями
- 7. Соотношение количества образцов с выявленными нарушениями требований
- 8. Группа Мясо. Мясо птицы. Мясная
- 9. Структура выявленных несоответствий в группе Мясо. Мясо птицы. Мясная продукция. Яйцо
- 10. Группа Молоко. Молочные продукты Закуплено 72
- 11. Структура выявленных несоответствий в группе Молоко. Молочные продукты
- 12. Группа Рыба. Рыбопродукты Закуплено 36 образцов:
- 13. Структура выявленных несоответствий в группе Рыба. Рыбопродукты
- 14. Группа Алкогольные напитки Всего было закуплено
- 15. Группа Плодоовощная продукция Закуплено 108 образцов:
- 16. Группа Хлебобулочная продукция Закуплено 24
- 17. Группа Пищевые жиры Всего было закуплено
- 18. Группа Детское питание Всего было закуплено
- 19. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ ! Комитет экономического развития,
Итоги мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых на потребительском рынке Санкт-Петербурга Срок проведения мониторинга – с 12.10.2009 по 14.12.2009 г. Закупочной комиссией в составе специалистов СПбГУ «Центр контроля качества
Слайд 1Комитет экономического развития,
промышленной политики и торговли
Правительство Санкт-Петербурга
Санкт-Петербургское государственное учреждение
«Центр
Слайд 2Итоги мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых на потребительском рынке
Санкт-Петербурга
Срок проведения мониторинга – с 12.10.2009 по 14.12.2009 г.
Закупочной комиссией в составе специалистов СПбГУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» было закуплено 480 образцов продовольственных товаров в различных магазинах розничной торговли Санкт-Петербурга.
Слайд 3Закупка образцов осуществлялась по следующим группам:
Мясо. Мясо птицы. Мясная продукция. Яйцо
Молоко.
Молочные продукты
Рыба. Рыбопродукты
Алкогольные напитки
Плодоовощная продукция
Хлебобулочная продукция
Пищевые жиры
Детское питание
Рыба. Рыбопродукты
Алкогольные напитки
Плодоовощная продукция
Хлебобулочная продукция
Пищевые жиры
Детское питание
Слайд 6 Соотношение количества образцов с выявленными нарушениями требований НД и данным
маркировки о составе продукции к общему количеству закупленных образцов
Слайд 7Соотношение количества образцов с выявленными нарушениями требований НД по показателям безопасности
к общему количеству закупленных образцов
Слайд 8Группа
Мясо. Мясо птицы. Мясная продукция. Яйцо
Закуплено 108 образцов мясной продукции:
фарш, колбасные изделия , деликатесная продукция, консервы мясные, мясо птицы, яйцо.
По результатам лабораторных испытаний 77 образцов (71,3%) не соответствует требованиям НД и данным маркировки.
По результатам лабораторных испытаний 77 образцов (71,3%) не соответствует требованиям НД и данным маркировки.
Слайд 10Группа
Молоко. Молочные продукты
Закуплено 72 образца молочной продукции: молоко, йогурт, сметана, творог,
сыр, молоко сгущенное.
По результатам лабораторных испытаний 29 образцов (40,3%) не соответствуют требованиям НД и данным маркировки о составе продукции.
По результатам лабораторных испытаний 29 образцов (40,3%) не соответствуют требованиям НД и данным маркировки о составе продукции.
Слайд 12Группа
Рыба. Рыбопродукты
Закуплено 36 образцов: рыба мороженая, консервы рыбные, пресервы рыбные.
По результатам
лабораторных испытаний 13 образцов (36,1%) не соответствуют требованиям НД и данным маркировки о составе продукции.
Слайд 14Группа
Алкогольные напитки
Всего было закуплено 60 образцов алкогольной продукции: водка, вино
виноградное красное, вино виноградное белое, напитки слабоалкогольные газированные, пиво специальное.
По результатам лабораторных испытаний не соответствует требованием НД 8 образцов вина и 8 образцов пива специального.
По результатам лабораторных испытаний не соответствует требованием НД 8 образцов вина и 8 образцов пива специального.
Слайд 15Группа
Плодоовощная продукция
Закуплено 108 образцов: картофель, свекла, капуста, лук, арбузы, дыни, консервы
овощные (паста томатная, икра кабачковая).
По результатам лабораторных испытаний 9 образцов (8,3%) не соответствуют требованиям НД.
По результатам лабораторных испытаний 9 образцов (8,3%) не соответствуют требованиям НД.
Слайд 16Группа
Хлебобулочная продукция
Закуплено 24 образца: хлеб, батоны.
По результатам лабораторных испытаний 1
образец хлеба (4,2%) не соответствует требованиям ГОСТ 26983-86 по физико-химическим показателям (кислотность).
Слайд 17Группа
Пищевые жиры
Всего было закуплено 48 образцов пищевых жиров: масла подсолнечное, кукурузное,
оливковое, масло сливочное.
По результатам лабораторных испытаний 12 образцов (25,0%) не соответствуют требованиям НД и данным маркировки о составе продукции.
По результатам лабораторных испытаний 12 образцов (25,0%) не соответствуют требованиям НД и данным маркировки о составе продукции.
Слайд 18Группа
Детское питание
Всего было закуплено 24 образца продукции: соки, сухие смеси.
По результатам
лабораторных испытаний 4 образца (16,7%) не соответствуют требованиям НД и данным маркировки о составе продукции.
Слайд 19СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ !
Комитет экономического развития,
промышленной политики и торговли
СПб ГУ
«Центр контроля качества товаров
(продукции), работ и услуг»
(продукции), работ и услуг»
www.quality.spb.ru
