ОСОБЛИВОСТІ ГОДІВЛІ ВОДОПЛАВНИХ ПТАХІВ
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Особливості годівлі водоплавних птахів презентация
Содержание
- 1. Особливості годівлі водоплавних птахів
- 2. ПЛАН 1. Біологічні та господарські ознаки
- 3. Додаткова література: 1. Птахівництво і технологія виробництва
- 4. 1. БІОЛОГІЧНІ ТА ГОСПОДАРСЬКІ ОЗНАКИ ВОДОПЛАВНИХ ПТАХІВ Гуси Домашні качки Мускусні качки Муларди
- 5. У качок і гусей на краю дзьоба
- 6. Зоб у качок і гусей представлений веретеноподібним
- 7. Від качок одержують м’ясо, яйця, пух і
- 8. Використовуючи порівняну невибагливість качок до умов утримання,
- 9. У гусей значно довше в порівнянні з
- 10. Несучість гусей в залежності від породи досягає
- 11. Гуси важких порід звичайно спаровуються з декількома
- 12. 2. ГОДІВЛЯ КАЧОК Усі породи свійських качок
- 13. 2.1. ГОДІВЛЯ ДОРОСЛИХ КАЧОК Основною умовою
- 14. Потреба качок у поживних речовинах залежить:
- 18. 2.2. ГОДІВЛЯ МОЛОДНЯКУ КАЧОК За 55 днів
- 20. Рекомендована структура комбікормів для каченят за віковими групами, %
- 25. НАПУВАННЯ КАЧОК
- 26. 2.3. ОСОБЛИВОСТІ ГОДІВЛІ МУСКУСНИХ КАЧОК Годівля мускусних
- 30. При вирощуванні на м’ясо мускусних каченят годують
- 31. Рецепти комбікормів для ремонтного молодняку та качок-несучок, %
- 33. Техніка примусового введення корму качкам наступна: зафіксованому
- 35. Контролюють надходження корму в стравохід правою рукою
- 36. 3. ГОДІВЛЯ ГУСЕЙ Підвищена нервова збудженість
- 37. 3.1. ГОДІВЛЯ ДОРОСЛИХ ГУСЕЙ
- 38. Рекомендовано через кожні 10 днів в раціонах
- 39. ПОТРЕБА ГУСЕЙ У ПОЖИВНИХ РЕЧОВИНАХ
- 40. Годівниць розміщують стільки, щоб всі гуси одночасно
- 41. Фронт годівлі для дорослих гусей : при
- 42. Добовий раціон гуски у непродуктивний період, г:
- 43. Структура раціону при сухому типі годівлі гусок,
- 44. Орієнтовна річна витрата кормів для дорослих гусей:
- 45. 3.2. ГОДІВЛЯ МОЛОДНЯКУ ГУСЕЙ Добове гусеня
- 46. СПОСОБИ ВИРОЩУВАННЯ ГУСЕНЯТ НА М’ЯСО
- 48. Корисно згодовувати борошно: рибне –
- 49. Рецепт комбікорму для гусенят різних вікових груп, %
- 53. Для придання тушці відповідного товарного вигляду за
- 55. Орієнтовна річна витрата кормів для гусенят до
- 56. НАПУВАННЯ ГУСЕЙ
- 57. 3.3. ТЕХНОЛОГІЯ ВІДГОДІВЛІ ГУСЕЙ НА ЖИРНУ ПЕЧІНКУ
- 58. У період вирощування необхідно створити комплекс умов,
- 59. У підготовчий період гусаків розміщують в закритих
- 60. На примусову відгодівлю молодняк ставлять у віці
- 62. Дякую за увагу! Лекцію підготував доцент кафедри годівлі тварин і технології кормів ГОЛОДЮК І.П.
ПЛАН 1. Біологічні та господарські ознаки водоплавних птахів. 2. Годівля качок. 2.1. Годівля дорослих качок. 2.2. Годівля молодняку качок. 2.3. Особливості годівлі мускусних качок. 3. Годівля гусей. 3.1. Годівля дорослих
Слайд 1Львівський національний університет
ветеринарної медицини та біотехнологій
імені С.З. Ґжицького
ГОЛОДЮК І.П.
– к.с.-г.н., доцент кафедри годівлі тварин і технології кормів
Слайд 2ПЛАН
1. Біологічні та господарські ознаки водоплавних птахів.
2. Годівля качок.
2.1. Годівля дорослих
качок.
2.2. Годівля молодняку качок.
2.3. Особливості годівлі мускусних качок.
3. Годівля гусей.
3.1. Годівля дорослих гусей.
3.2. Годівля молодняку гусей.
3.3. Технологія відгодівлі гусей на жирну печінку.
2.2. Годівля молодняку качок.
2.3. Особливості годівлі мускусних качок.
3. Годівля гусей.
3.1. Годівля дорослих гусей.
3.2. Годівля молодняку гусей.
3.3. Технологія відгодівлі гусей на жирну печінку.
Слайд 3Додаткова література:
1. Птахівництво і технологія виробництва яєць і м’яса птиці: /
[В.І.Бесулін, B.I.Гужва, С.М.Кущак та ін.]. – Біла Церква, 2003. – 448 с.
2. Технологія виробництва продукції птахівництва : підруч. / В.П. Бородай, М. І. Сахацький, А. І. Вертійчук [та ін.]. – Вінниця: Нова Книга, 2006. – 360 с.
3. Виробництво качиного м’яса на інтенсивній основі / М.І.Кадура, Ж.В.Пономарева, Е.П.Шищенко.– К.: Урожай, 1988. – 96 с.
2. Технологія виробництва продукції птахівництва : підруч. / В.П. Бородай, М. І. Сахацький, А. І. Вертійчук [та ін.]. – Вінниця: Нова Книга, 2006. – 360 с.
3. Виробництво качиного м’яса на інтенсивній основі / М.І.Кадура, Ж.В.Пономарева, Е.П.Шищенко.– К.: Урожай, 1988. – 96 с.
Слайд 41. БІОЛОГІЧНІ ТА ГОСПОДАРСЬКІ ОЗНАКИ ВОДОПЛАВНИХ ПТАХІВ
Гуси
Домашні качки
Мускусні качки
Муларди
Слайд 5У качок і гусей на краю дзьоба є поперечні пластинки з
великою кількістю нервових закінчень трійчастого нерва (орган дотику).
Язик широкий, подовжений і більш товстий, на бічній поверхні якого є два ряди виступів, оточених сосочками та отворами дрібних залоз, які виробляють слиз; через виступи на краю язика і бічні рогові пластинки дзьоба водоплавні птахи проціджують воду, затримуючи з неї корм.
Слайд 6Зоб у качок і гусей представлений веретеноподібним розширенням стравоходу та є
резервуаром, де корм пом’якшується, піддається частковій дії ферментів (амілаз і протеаз), що містяться в кормі, а також виробляються мікрофлорою. Якщо зоб переповнюється, особливо водою, птахи відригують його вміст.
Слайд 7Від качок одержують м’ясо, яйця, пух і пір’я. М’ясо соковите, висококалорійне.
Залежно від породи жива маса дорослих самців – 3-4 кг, самок – 2,5-3,5 кг.
Статева зрілість наступає у 6-7 міс. М’ясні породи качок несуть до 140-150 яєць за один цикл, а яйценосні – до 200-250 і більше, у той час як дика – всього 6-10 яєць на рік.
Слайд 8Використовуючи порівняну невибагливість качок до умов утримання, їх легко розвести і
виростити в будь-якій кліматичній зоні. Від однієї качки за рік отримують 40-50 каченят, які в процесі вирощування до 50-60-денного віку дають не менше 80-100 кг м’яса.
Слайд 9У гусей значно довше в порівнянні з качками шлунково-кишковий тракт і
дуже розвинені відростки сліпої кишки, тому вони добре переварюють клітковину (на 40-50%).
Гуси краще перетравлюють й засвоюють корми, а використання енергії корму на 5-12% вище, ніж у курей. При вільному випасі гуси здатні з’їдати до 2 кг зеленого корму, що значно скорочує витрату концентратів і дорогих вітамінних препаратів.
Слайд 10Несучість гусей в залежності від породи досягає в середньому 40-60 яєць
на несучку на рік (китайських гусок 90-110 яєць), виводимість гусенят при інкубації 70-80%. Середня вага одного яйця на початку племінного сезону становить зазвичай 140-160 г.
Слайд 11Гуси важких порід звичайно спаровуються з декількома гуски (3-4 гол. на
самця), а у старшому віці – з 1-2 гол. У зв’язку з цим виникає необхідність щорічної часткової заміни старих гусей молодими (на 10-15%).
Гуси відносно невибагливі до тепла, здатні переносити низькі температури повітря, на сухій підстилці не бояться навіть сильних морозів, а застосовують переважно вигульну систему утримання батьківського стада.
Слайд 122. ГОДІВЛЯ КАЧОК
Усі породи свійських качок поділяють на 3 типи:
м'ясні (пекінські, українські сірі, чорні білогруді,…);
м'ясо-яєчні (дзеркальні, хакі-кемпбел);
яєчні (індійські бігуни).
м'ясо-яєчні (дзеркальні, хакі-кемпбел);
яєчні (індійські бігуни).
Пекінські
Хакі-кемпбел
Індійські бігуни
Слайд 13
2.1. ГОДІВЛЯ ДОРОСЛИХ КАЧОК
Основною умовою високої продуктивності качок є годівля, яка
забезпечує потребу в обмінній енергії та поживних речовинах згідно сучасних норм.
Аргінін
Гістидин
Триптофан
Гліцин
Треонін
Валін
Слайд 14Потреба качок у поживних речовинах залежить:
порода;
вік;
продуктивність;
умови утримання.
Склад комбікорму для дорослих качок, %:
зерно (2-3 види) – 60-75;
макуха або шріт – 6-12;
корми тваринного походження – 3-4;
кормові дріжджі – 3-6;
трав’яне борошно – 5-10;
мінеральні корми – 4-6.
Слайд 182.2. ГОДІВЛЯ МОЛОДНЯКУ КАЧОК
За 55 днів вирощування каченя збільшує живу масу
в 40-55 разів, що досягається годівлею повноцінними кормовими сумішами, комбікормами.
При вирощуванні каченят на м’ясо застосовують два періоди зміни раціонів, а для ремонтного молодняку – три.
Слайд 262.3. ОСОБЛИВОСТІ ГОДІВЛІ МУСКУСНИХ КАЧОК
Годівля мускусних качок має бути нормованою –
з урахуванням віку та продуктивності.
Практикують сухий, вологий і комбінований типи годівлі.
Корми готують до згодовування: подрібнюють, піддають волого-тепловій обробці, дріжджують, пророщують зерно, готують вологі мішанки. Раціони – багатокомпонентні, збалансовані.
Практикують сухий, вологий і комбінований типи годівлі.
Корми готують до згодовування: подрібнюють, піддають волого-тепловій обробці, дріжджують, пророщують зерно, готують вологі мішанки. Раціони – багатокомпонентні, збалансовані.
Слайд 30При вирощуванні на м’ясо мускусних каченят годують досхочу через рівні проміжки
часу:
до 2-тижневого віку – 6-8 разів,
у наступні два тижні – 6-4 рази,
далі – 3 рази на добу.
до 2-тижневого віку – 6-8 разів,
у наступні два тижні – 6-4 рази,
далі – 3 рази на добу.
Добові даванки сухого комбікорму каченятам, г:
1-й тиждень – 40,
2-й тиждень – 70,
3-й тиждень – 115,
4-й тиждень – 185,
5-й тиждень – 215,
6-й тиждень – 230,
7-й тиждень – 250,
8-й тиждень – 255,
9-22-й тиждень – 230.
Слайд 33Техніка примусового введення корму качкам наступна: зафіксованому каченяті стискують великим і
вказівним пальцями правої руки основу дзьоба і у відкритий дзьоб уводять палець лівої руки, притискаючи язика до нижньої челюсті. Після цього обережно вводять трубку глибоко в стравохід (до зоба). Корм подається до трубки з бункера.
Слайд 35Контролюють надходження корму в стравохід правою рукою на шиї качки, періодично
підтягуючи її, чи відсуваючи в міру заповнення. Примусову годівлю припиняють, коли корм не досягає гортані на 1-2 см. Після цього закривають дзьоба і, витягуючи шию птаха догори, вільною рукою обережними кількома рухами корм переміщують донизу.
Слайд 36
3. ГОДІВЛЯ ГУСЕЙ
Підвищена нервова збудженість
Миттєва реакція на зовнішні подразники
Відчуття сім’ї і
групи
Здатність поїдати велику кількість кормів
Споживати корми вночі без освітлення
Добре розвинені сліпі відростки кишок
Слайд 38Рекомендовано через кожні 10 днів в раціонах рослинний білок замінювати на
тваринний (підвищується несучість на 10-15%, а виводимість – на 8-10%).
До складу сухих кормосумішей для гусей вводять:
черепашки, вапняк або крейду у кількості 2,6-3,0%,
знефторений фосфат – 0,8-3,0%,
сіль кухонну – не більше 0,5%.
Співвідношення між кальцієм і фосфором – 2,2-2,5 : 1.
Слайд 39
ПОТРЕБА ГУСЕЙ У ПОЖИВНИХ РЕЧОВИНАХ
Гуси споживають корм і вночі, тому
годівниці мають бути заповнені протягом усієї доби.
Порода
Вік
Спосіб утримання
Продуктивність
Слайд 40Годівниць розміщують стільки, щоб всі гуси одночасно мали можливість споживати корм
без тисняви біля них.
Для згодовування зеленої маси виготовляють годівниці ясельного типу. Крім цього, в секціях бажано розміщувати окремі годівниці для коренеплодів, соковитих кормів, вони повинні завжди бути чистими, без плісняви.
Слайд 41Фронт годівлі для дорослих гусей :
при сухому способі – 6 см;
при
комбінованому – 15-18 см.
Фронт напування – 2-4 см.
Фронт напування – 2-4 см.
Добова даванка кормів дорослим гусям:
а) влітку: зеленого корму – до 2 кг,
б) взимку: трав'яного борошна – 300 г,
комбінованого силосу – 200 г,
цукрових буряків – 400 г.
Слайд 42Добовий раціон гуски у непродуктивний період, г:
ячмінь – 100,
кукурудза
– 30,
висівки пшеничні – 45,
горох – 30,
трав’яне борошно – 20 (або сінне – 40),
шріт соняшниковий – 15,
дріжджі кормові – 5,
м’ясо-кісткове борошно – 5,
буряки цукрові – 400 (або картопля варена – 100),
крейда, черепашки – 8,
знефторений фосфат – 3,
жир кормовий – 3.
висівки пшеничні – 45,
горох – 30,
трав’яне борошно – 20 (або сінне – 40),
шріт соняшниковий – 15,
дріжджі кормові – 5,
м’ясо-кісткове борошно – 5,
буряки цукрові – 400 (або картопля варена – 100),
крейда, черепашки – 8,
знефторений фосфат – 3,
жир кормовий – 3.
Слайд 43Структура раціону при сухому типі годівлі гусок, %
зернові – 55-70,
висівки пшеничні – 10,
шріт – 10,
корми тваринного походження – 3-5,
кормові дріжджі – 7-10,
трав’яне борошно – 2-3,
крейда і черепашки – 2,6-3,5,
кісткове борошно – 0,8-1,5,
жир кормовий – 2.
Слайд 44Орієнтовна річна витрата кормів для дорослих гусей:
зернових – 48
кг,
тваринних – 1 кг,
макухи й шротів – 4 кг,
соковитих – 120 кг,
сінного борошна – 20 кг,
мінеральних кормів – 5 кг.
тваринних – 1 кг,
макухи й шротів – 4 кг,
соковитих – 120 кг,
сінного борошна – 20 кг,
мінеральних кормів – 5 кг.
Слайд 45
3.2. ГОДІВЛЯ МОЛОДНЯКУ ГУСЕЙ
Добове гусеня (жива маса 100–110 г) за 60 днів
досягає живої маси 3,8-4,1 кг (збільшується в 38-40 разів), у зв’язку з таким інтенсивним ростом гусенята дуже вимогливі до кормів.
Вік
Порода
Призначення
Розпочинати годівлю гусенят потрібно якомога раніше, відразу після надходження з інкубаторію.
Слайд 48
Корисно згодовувати борошно: рибне – 3-5%, м’ясо-кісткове – 2-3%, кров’яне –
1-2%, а також відходи інкубації – 2-3% від маси сухого комбікорму.
Слайд 53Для придання тушці відповідного товарного вигляду за останні 10 днів вирощування
до раціону гусенят додають зерно жовтої кукурудзи (не менше 20%) або люцернове борошно (до 10%).
На м’ясо забивають у віці 9 тижнів при досягненні живої маси 3,8-4,2 кг, оскільки старший молодняк починає линяти, що ускладнює обробку тушки та погіршує її товарний вигляд.
Слайд 55Орієнтовна річна витрата кормів для гусенят до 150-денного віку:
зернових
– 15,6 кг,
тваринних – 1,4 кг,
макухи й шротів – 1,7 кг,
соковитих – 40 кг,
сінного борошна – 0,8 кг,
мінеральних кормів – 1,5 кг.
тваринних – 1,4 кг,
макухи й шротів – 1,7 кг,
соковитих – 40 кг,
сінного борошна – 0,8 кг,
мінеральних кормів – 1,5 кг.
Слайд 58У період вирощування необхідно створити комплекс умов, що забезпечує добрий розвиток
молодняку, в тому числі повноцінну годівлю, оптимальну щільність його посадки, а також дотримання всіх інших технологічних вимог. Подальший успіх відгодівлі гусей на жирну печінку залежить від того, чи буде вирощений міцний і здоровий молодняк.
Слайд 59У підготовчий період гусаків розміщують в закритих приміщеннях у секціях при
щільності посадки – 1 гол./м2. Перед посадкою гусей сортують за живою масою. Основна вимога при утриманні в підготовчий період – створення умов для обмеженого руху птиці і спокою.
Слайд 60На примусову відгодівлю молодняк ставлять у віці 12–13 тижнів живою масою
не менше 4,5 кг, а також дорослих гусей. Приміщення для відгодівлі гусей повинні бути обладнані доброю вентиляцією. При проведенні відгодівлі краще, якщо в приміщенні буде невеликий перетяг, і в жодному випадку не слід допускати високої вологості.
Слайд 62Дякую за увагу!
Лекцію підготував доцент кафедри годівлі тварин і технології кормів
ГОЛОДЮК І.П.
