- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Органическое сельское хозяйство презентация
Содержание
- 1. Органическое сельское хозяйство
- 2. Основные понятия и принципы органического сельского хозяйства
- 3. 1. Основные понятия и принципы органического сельского хозяйства
- 4. Что такое органическое сельское хозяйство? Возникло
- 5. Основная идея органического земледелия Это замкнутый цикл:
- 10. 2. Рынок органических продуктов (2009 г.) общая
- 11. Источник: использованы данные Organic Monitor
- 12. Источник: использованы данные IFOAM и FiBL
- 13. Источник: использованы данные FiBL Десять стран
- 14. Десять стран с наиболее высоким потреблением органической
- 15. Структура розничных продаж органической продукции по странам,
- 16. ДЕСЯТЬ СТРАН С НАИБОЛЬШИМ ЧИСЛОМ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОРГАНИЧЕСКОЙ
- 17. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ УГОДИЙ ПО РЕГИОНАМ, 2015 Источник: использованы данные FiBL survey 2017
- 18. РОСТ ПЛОЩАДИ СЕРТИФИЦИРОВАННЫХ ЗЕМЕЛЬ В МИРЕ, МЛН. ГА
- 19. Количество занятых в органическом секторе, 2010 Source: Ecology and Farming, nr 2, 2012
- 21. МЕСТО РОССИИ В МИРОВОМ ОРГАНИЧЕСКОМ ПРОИЗВОДСТВЕ Источник: использованы данные IFOAM и FiBL
- 22. Площадь сертифицированных органических с.-х. угодий в России, га
- 23. Объемы рынка органической продукции в России Источники:
- 24. Российские ГОСТы ГОСТ Р 56104-2014 «Продукты пищевые
- 25. 3. Органическое сельское хозяйство Австрии: развитие и структура
- 38. Органическое семеноводческое хозяйство в Италии Смешанное выращивание культур в Руанде
- 39. Агрохолдинг «Агри-Волга»
- 41. Доильный робот
- 42. Ярославская порода
- 44. 4. Экономические аспекты перехода на органическое производство
- 45. Преимущества России Привлекательный рынок рабочей силы, сельское
- 46. Насколько целесообразен переход на органическое производство с
- 47. Изменения в воспроизводственном процессе в результате трансформации
- 48. Изменения в воспроизводственном процессе в результате трансформации
- 49. Приносит ли трансформация дополнительные доходы? Цена на органические продукты выше Государственная поддержка
- 50. Другие эффекты трансформации Урожайность основных культур, т/га
- 51. Другие эффекты трансформации Переходный период – урожайность
- 52. Сравнение оптимальных состояний СХО в случае перехода
- 53. Основные показатели проекта
- 54. Выгоды для общества А) Социальный эффект (удовлетворение
Основные понятия и принципы органического сельского хозяйства Рынок органической продукции Органическое сельское хозяйство Австрии Экономические аспекты перехода на органическое производство ВОПРОСЫ
Слайд 2Основные понятия и принципы органического сельского хозяйства
Рынок органической продукции
Органическое сельское хозяйство
Австрии
Экономические аспекты перехода на органическое производство
Экономические аспекты перехода на органическое производство
ВОПРОСЫ
Слайд 4Что такое органическое сельское хозяйство?
Возникло еще в 20—30-е годы XX
столетия
Исключает использование:
синтетически произведенных удобрений
пестицидов
регуляторов роста
кормовых добавок для скота
методов генной инженерии
радиации
сточных вод и отбросов
Исключает использование:
синтетически произведенных удобрений
пестицидов
регуляторов роста
кормовых добавок для скота
методов генной инженерии
радиации
сточных вод и отбросов
Слайд 5Основная идея органического земледелия
Это замкнутый цикл: получаемое от животноводства органическое удобрение
используется для поддержания плодородия почвы и обеспечения растений питательными веществами. А удобрение азотом осуществляется за счет возделывания бобовых культур. При этом благодаря активизации почвенных процессов повышается доступность и других необходимых минеральных элементов в почве
Слайд 102. Рынок органических продуктов (2009 г.)
общая площадь органического земледелия на планете
составляет сейчас 37,2 млн. га (сертифицирована) - из 1500 млн. га общей площади обрабатываемых земель (или 2,5 %)
мировой экологический рынок оценивается уже в 70 млрд. долларов США (в 2000 г. – 17,9)
в США он составляет около 24 млрд. долл., в ФРГ — 11 млрд. долл.
Франции – более 4 млрд. долл.
и Великобритании — 3 млрд. долл.
это единственный рынок, где спрос превышает предложение, ежегодный рост мирового рынка 20% (прогноз к 2020 г. – до 30%)
мировой экологический рынок оценивается уже в 70 млрд. долларов США (в 2000 г. – 17,9)
в США он составляет около 24 млрд. долл., в ФРГ — 11 млрд. долл.
Франции – более 4 млрд. долл.
и Великобритании — 3 млрд. долл.
это единственный рынок, где спрос превышает предложение, ежегодный рост мирового рынка 20% (прогноз к 2020 г. – до 30%)
Слайд 13Источник: использованы данные FiBL
Десять стран с наиболее емким рынком органической
продукции в 2015 г., млрд. долл.
Слайд 14Десять стран с наиболее высоким потреблением органической продукции на душу населения
в 2015 г., долл.
Источник: использованы данные FiBL
Слайд 15Структура розничных продаж органической продукции по странам, 2015
Источник: использованы данные FiBL
– AMI survey 2017
Слайд 16ДЕСЯТЬ СТРАН С НАИБОЛЬШИМ ЧИСЛОМ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ, 2015
Источник: использованы данные
FiBL survey 2017
Слайд 17РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ УГОДИЙ ПО РЕГИОНАМ, 2015
Источник: использованы данные FiBL survey
2017
Слайд 23Объемы рынка органической продукции в России
Источники: по данным Euromonitoring International, Agricapital,
Research Institute of Organic Agriculture FIBL
Слайд 24Российские ГОСТы
ГОСТ Р 56104-2014 «Продукты пищевые органические. Термины и определения»
Национальный ГОСТ
Р 56508-2015 «Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортирования»
Межгосударственный (Кыргызстан, Россия, Таджикистан) ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации»
Межгосударственный (Кыргызстан, Россия, Таджикистан) ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации»
Слайд 444. Экономические аспекты перехода на органическое производство
Есть ли экономический смысл органического
производства в России?
Какие преимущества?
Какие опасности?
Риски и неопределенность (сертификация, рынки сбыта, поддержка государства)
Какие преимущества?
Какие опасности?
Риски и неопределенность (сертификация, рынки сбыта, поддержка государства)
Слайд 45Преимущества России
Привлекательный рынок рабочей силы, сельское население страны - 25%
Оплата
труда ниже, чем в Европе
Внесение мин. удобрений в России в среднем 8 кг/га, в ЕС - 320 кг/га
Наличие неудовлетворенного спроса
Запрет на использование ГМО в сельскохозяйственном производстве
Внесение мин. удобрений в России в среднем 8 кг/га, в ЕС - 320 кг/га
Наличие неудовлетворенного спроса
Запрет на использование ГМО в сельскохозяйственном производстве
Слайд 46Насколько целесообразен переход на органическое производство с экономической точки зрения?
Эффект
от перехода
Дополни-тельные выгоды
Дополни-тельные затраты
=
-
Слайд 47Изменения в воспроизводственном процессе в результате трансформации
I. Необходимы инвестиции:
сертификация
поиск новых каналов
сбыта или создание собственных мощностей реализации
мощности переработки (чаще для средних и крупных производителей)
введение новых отраслей: агротуризм, ресторанный бизнес, традиционные промыслы и т.п. (чаще для мелких и средних производителей)
реклама, продвижение
возможно понадобится приобретение новой техники, оборудования
Слайд 48Изменения в воспроизводственном процессе в результате трансформации
II. Текущие затраты:
уменьшатся за счет
исключения минеральных удобрений, пестицидов, регуляторов роста, кормовых добавок
уменьшатся в результате снижения урожайности
уменьшатся в результате снижения урожайности
вырастут за счет увеличения ручного труда, количества механических операций обработки посевов, использования биологических СЗР, вет. препаратов, введения доп. посевов бобовых культур, приобретения органических семян, упаковки и т.п.
Слайд 49Приносит ли трансформация дополнительные доходы?
Цена на органические продукты выше
Государственная поддержка
Слайд 50Другие эффекты трансформации
Урожайность основных культур, т/га
Источник: BMLFUW, Thomas Rech, Austria
урожайность
культур снижается
Слайд 51Другие эффекты трансформации
Переходный период – урожайность снижается, а продукция продается по
прежним (более низким) ценам
Регулирование отношений с соседями (возможно отведение приграничных зон)
Необходимость введения в севооборот сидеральных культур
Регулирование отношений с соседями (возможно отведение приграничных зон)
Необходимость введения в севооборот сидеральных культур
Слайд 52Сравнение оптимальных состояний СХО в случае перехода на органическое производство и
в случае отказа от него
Слайд 54Выгоды для общества
А) Социальный эффект (удовлетворение потребностей по приемлемым ценам, рост
занятости на селе)
Б) Экологический эффект, биоразнообразие
В) Диверсификация сельской экономики
Г) Импортозамещение
Б) Экологический эффект, биоразнообразие
В) Диверсификация сельской экономики
Г) Импортозамещение
