Слайд 1Оборудование гостиничных и ресторанных предприятий Весоизмерительное оборудование
Слайд 2Весоизмерительное оборудование должно отвечать:
Метрологическим требованиям: точностью взвешивания, чувствительности, устойчивостью, постоянство показателя
взвешенности
Торгово-эксплуатационным: высокая скорость взвешивания, наглядность показателя.
Слайд 3Санитарно-гигиенические требования предусматривают изготовление весов из нейтральных материалов, не вступающих во
взаимодействие с товаром и окружающей средой. Конструкция весов должна быть удобной для чистки и мытья.
Слайд 4Показатели весоизмерительного оборудования
Точность взвешивания
Устойчивость
чувствительность
Максимальная скорость
Наглядность показателей
взвешивания
Соответствие весов характеру взвешенного груза
Прочность
Нейтральность материала
Слайд 5Классификация весов
1. общего назначения
2. технологические
3. Лабораторные
4. Для спец
измерений
Слайд 6Общего значения
К данной группе относятся весы, широко применяемые в торговле,
складском хозяйстве, во всех отраслях промышленности и на транспорте: настольные весы для нагрузок до 20 кг, платформенные передвижные весы с нагрузкой до 3 т и стационарные платформенные весы для больших.
Слайд 7Технологические весы
применяемые в различных отраслях промышленности.
Эта группа весов специально предназначена для
взвешивания и дозирования продукции, сырья или полуфабрикатов.
Слайд 8Лабораторные весы.
Отличаются особыми условиями и методами взвешивания предметов и высокой точностью
показаний. Предназначены для взвешивания тел массой до 1,5 кг.
Слайд 9 Для спец измерений
входят различные типы весоизмерительных приборов, служащих не для
определения массы, а для измерения других параметров, например, натуры зерна, удельного веса жидкостей и т.д.
Слайд 10По виду уравновешивания:
Механические
Электромеханические
Слайд 11По способу установки:
Настольные
Передвижные
Стационарные
Слайд 13По области применения
Для торговли
Для сферы услуг
Торговли нефте-продуктов
Отелей,
ресторанов
По конструкции автономные, пасивные, системные, акивные, фискальные.