Меню презентация

но и замечательный ресторан.
Меню ресторана удивит Вас своим разнообразием: Вы найдете в нем обязательно то блюдо, которое понравится именно Вам.
Кроме обширного меню ресторана мы можем предложить Вам и высокий уровень сервиса.
Вы действительно хорошо сможете отдохнуть у нас: приятная музыка, доброжелательные и внимательные официанты, а также вкусные блюда – за все это и любят наш ресторан.
Предлагаемое нами меню ресторана постоянно обновляется, мы все время стараемся удивить наших посетителей новыми предложениями, к нам приходят не только гости Великого Новгорода, но и его жители.
Поэтому у нас много постоянных посетителей.
В меню ресторана включены не только блюда национальной кухни, но и диетические продукты: овощи, фрукты, говядина.
Мы обязательно предложим Вам и карту вин с хорошим коньяком, виски, вином и т.д.
Приятного Вам аппетита и отдыха!
 




С уважением, коллектив
ООО «Турист Р»

С любовью из «России»

услуги!
Для заказа банкета Вам нужно только обсудить вместе с нами дату банкета и меню. Обо всем остальном мы позаботимся сами.
Наш опыт работы в ресторанном и гостиничном бизнесе гарантирует Вам высокий уровень сервиса и доступные цены. Мы заинтересованы в долгосрочном сотрудничестве, поэтому стараемся достичь оптимальных условий партнерства.
Предоставляется скидка на организацию банкетов для большой группы человек (более подробно об этом Вы сможете узнать по телефону или непосредственно у администратора).
Если организация банкетов будет под контролем руководства отеля, Вы можете не беспокоиться: торжество пройдет удачно.
Ресторан с удовольствием возьмет на себя организацию любого Вашего мероприятия: свадьбы, юбилея, фуршета, корпоративной вечеринки и даже конференции.
Для небольшого количества гостей, предлагаем проведение мероприятия в отдельных нишах (до 25 человек).
Общий ресторанный зал позволяет провести торжественное мероприятие для 300 человек.
При заказе любого корпоративного мероприятия Вам предлагается дисконтная карта на 3% скидку при последующих заказах. В последующем эту карту можно обменять на карту со скидкой 5%.
По Вашему заказу можем организовать:
музыкальное оформление
праздничное украшение зала
услуги ведущего торжества
Для молодоженов – специальный свадебный пакет услуг.
В него входят:
завтрак в ресторане или в номере (room-service)
шампанское
пользование бильярдом
При заказе свадебного торжества в ресторане - номер для молодоженов в отеле предоставляется бесплатно.
А для гостей свадебного торжества предоставляется 10% скидка на размещение в номерах Отеля «Россия»

всякими соленостями
и иными возбуждающими благодатями»
Н.В. Гоголь «Мертвые души»

Холодные закуски - Cold appetizers

Ассорти «Огородное» 155/8/2 гр. 150
из свежих помидор, огурцов, сладкого перца, 86,2 ККал
маринованных огурчиков и томатов «черри»,
квашеной капусты, маслин и зелени

«Монне» 198/2 гр. 110
закуска из свежих томатов с грибными 210,7 ККал
кнелями, сыром и чесночным соусом

«Сырная тарелка» 140/26 гр. 250
специально подобранные для вас 5 видов сыров : 25,3 ККал
с голубой плесенью «Рокфор» , с мягкой корочкой
«Камамбер» , п/твердые «Гауда» и «Масдам» ,
рассольный сыр «Фета» с грецким орехом ,
виноградом и маслинами

Рыбное ассорти «Морали» 100/32 гр. 290
из Норвежской подкопченной сёмги, 187,7 ККал
форели и масляной рыбы с лимоном,
оливками и зеленью, дополнено изящной розочкой
из сливочного масла

Сельдь «Архангельская» 50/125 гр. 120
нежная селедочка по-домашнему с ломтиками 251,3 ККал
отварного картофеля, кольцами лука и
душистым маслом

Мясное ассорти 160/10 гр. 240
из пряного карбоната, 322,3 ККал
нежной ветчины и сырокопчёной
колбасы с маслинами и зеленью

Холодная телятина с соусом из тунца 90/50/30 гр. 230
с каперсами, корнишонами и маслинами 307,8 ККал

Маслины, оливки 55/10/5 гр. 80
с лимоном и зеленью 103,9 ККал

Директор Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А.
 
Все цены указаны в рублях

135/10/7 гр. 130 классический салат из свежих овощей: 109,2 ККал
помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец,
испанскими оливками и сыром «Фета»
 

«Зелёный твист» 228/5/15/2 гр. 250
сочная листовая зелень, филе цыплёнка в специях, 266,4 ККал
авокадо, сыр Рокфор, черри , обжаренный бекон с
лёгкой французской заправкой
 

«Сундук рыбака» 155/10/2 гр. 220
свежие огурчики, помидоры, отварная картошечка 108,9 ККал
и лучок в «сундучке» из нежных ломтиком
семги с зеленым горошком и зеленью
 
Коктейль из креветок 70/30/10/5/2 гр. 250
с соусом «1000 островов», лимоном, маслинами и 44,9 ККал
зеленью
 

«На торгу» 185/9/7 гр. 150
салат с курой, жареными грибами, сыром, зелёным 397,8 ККал
яблоком и грецким орехом
 


 «Славянский двор» 190/31 гр. 150
салат с телятиной , солёным огурцом , отварным 344,0 ККал
картофелем, сыром и соусом «майонез»
 
 
«Млада» 95/5/10 гр. 110
обжаренные кубики свинины в сочетании с помидорами, 194,9 ККал
огурчиком и маринованными грибами , сыром и зеленью
 

Директор Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А.
 
 
 
Все цены указаны в рублях

140 гр. 180
в сливочном соусе под сырной шапочкой 323,3 ККал
с зеленью
 

Мини-шашлык
«Брошетто-Чикен» 100/57/30 гр. 190
нежные куриные шашлычки на шпажке 539,2ККал
с болгарским перцем, оливками и
дольками свежего помидора,
подаётся с ароматным сырным соусом
 
Блины Царские 160/35 гр. 220
домашние блинчики с сёмужкой, 540,2ККал
оливками и лимоном, с изящной розочкой
из сливочного масла
 
Блины Матвеевские 190/35 гр. 150
румяные блины с телятиной и курочкой 731,7ККал
по рецепту деда Матвея с густой сметаной
и зеленью
 
Креветки Баварские 160/15/3/15 260
обжаренные королевские креветки 302,5ККал
подаются с лимоном, маслинами и зеленью
 
 
 
 
 

Директор Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А.
 
 
Все цены указаны в рублях

250/20 гр. 100
ароматный бульон со шпинатом, 227,8ККал
картофелем и зеленью,
подаётся с яйцом, лимоном и сметаной
 
Суп- пюре «Шампи» с гренками 250/10/1 гр. 130
нежный суп с шампиньонами, 329,7 ККал
сметаной и зеленью
 
Консоме 250 гр. 90
ароматный куриный бульончик с отварной 298,7 ККал
курицей и зеленью
 
 
Солянка мясная 250/20 гр. 150
аппетитное ассорти из мясных продуктов, 467,3 ККал
с каперсами ,солёным огурчиком ,оливками в
ароматном бульоне, подаётся с лимоном ,
сметаной и зеленью
 
 
Борщ «Украинский» 250/20/30 гр. 120
со сметаной и с чесночными пампушками 633,8 ККал
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



Директор Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А.
 


Все цены указаны в рублях

140/17 гр. 290
радужная форель, 310,0 Ккал запеченная в фольге с овощами
и специями, подается с зеленью и лимоном
 
Лосось по-монастырски 146/70 гр. 390
нежное филе лосося 197,0 ККал
на «подушке» из запеченного картофеля
и зелёной фасоли в сливочном соусе
с лососевой икрой, подается с зеленью и лимоном
 
Рыба по-новгородски 150/52 гр. 290
филе озёрного судака с зеленью, лимоном и 289,8 ККал
свежими овощами
 
Стейк из сёмги 150/53 гр. 440
филе норвежской сёмги, обжаренное со специями, 270,3 ККал
подаётся с маслинами, лимоном и сладким перцем
 
Судак по-деревенски 200/15/52 гр. 260
нежное филе судака под сырно-овощной шапочкой 578,7 ККал
со свежими овощами и лимоном
 


Мясо по-французски 200/2 гр. 260
свиная вырезка, запечённая со свежими помидорами, 362,0 ККал
грибами и сыром с зеленью
 


Стейк свиной «Барбекю» 100/40/67 гр. 280
сочный стейк из вырезки свинины, приготовленный 535,4 ККал
на гриле, в сочетании с обжаренными на сливочном
масле овощами, подаётся с мариноваными грибами,
луком «фри», грибным соусом и зеленью
 
Медальоны из свинины 100/25/48 гр. 190
на золотистом крутоне 632,0 ККал
классическое европейское блюдо из свиной вырезки
с ароматными приправами и овощами
 
Телятина по-английски 100/42 гр. 290
маринованный в пряных травах с добавлением 498,0 ККал
гречишного мёда стейк из телятины ,
обжаренный на гриле

Директор Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А.
Все цены указаны в рублях

140/52 гр. 190
обжаренное куриное филе под сырной 553,8 ККал
корочкой, подается со свежими овощами

 
Пельмени «Новгородские» 180/30/2 гр. 150
по русским традициям из говядины и свинины 410,0 ККал
со сметаной и зеленью

Соусы

 
 
 
 
 
 

Директор Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А.
Все цены указаны в рублях

150 гр. 90
хрустящий картофель 2150,2 ККал
 
 
Картофельные шарики 150 гр. 80
обжаренные во фритюре, с зеленью 353,3 ККал
 
 

Картофель «Айдахо» 150 гр. 80
обжаренный картофель с чесноком 1159,8 ККал
и зеленью
 
 

Соте из овощей 200 гр 120
капуста цветная, фасоль стручковая, 262,9 ККал
перец болгарский, обжаренные на сливочном масле
 
 

Рис «Пилаф» 200/2 гр. 70
рис «горошек», кукуруза, томаты, перец болгарский, 611,8 ККал
специи и зелень

Директор Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А.
 
 
 
Все цены указаны в рублях

110/75 гр. 150
в медово-апельсиновом нектаре 752,9 ККал
блинчики, фламбированные коньяком «Амаретто».
Фантастический вкус французского десерта!
Подаётся с ванильным мороженым и мякотью
апельсина
 
«Искушение» 150 гр. 140
сливочное мороженное с грецким орехом, 319,8 ККал
сливками, сиропом и тёртым шоколадом
 
Мороженое «Трио» 150/20 гр. 120
великолепный вкус мороженого, сиропа и 343,8 ККал
тёртого шоколада
 

Салат фруктовый 160 гр. 90
мякоть апельсина, груша, яблоки , киви , 69,5 ККал
консервированный персик и ананас,
виноград в сиропе
 
«Фруктовый букет» 500 гр. 220
ассорти из свежих сезонных фруктов 219,7 Ккал
 
 

Директор Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А.
 
 
 Все цены указаны в рублях

Биттеры / Настойки

Директор Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А.
Все цены указаны в рублях

Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А.
 
Все цены указаны в рублях.

Виски

Директор Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А
Все цены указаны в рублях

Ликеры

Директор Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А
 
Все цены указаны в рублях

Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А
Все цены указаны в рублях

Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А
 
Все цены указаны в рублях
 

50/100 100
(Мартини Бьянко, сок красного грейпфрута, лед, апельсин)
Martini Fizz 50/100 100
(Мартини Бьянко, Спрайт)
Martini Primavera 50/100 100
(Мартини Бьянко, яблочный сок, лед, яблоко)
Martini Oasis 50/100 100
(Мартини Россо, тоник, лед, лимон)
Martini Ciliegi 50/100 100
(Мартини Россо, апельсиновый сок, лед, лимон)
Martini Dolcezza 50/100 100
(Мартини Россо, апельсиновый сок, лед, апельсин)
Martini Musione 50/100 100
(Мартини Экстра Драй, апельсиновый сок, лед, апельсин)

Коктейли Бакарди

Bacardi Energi 50/250 220
(Бакарди Superior, энергетический напиток)
Bacardi Pina Colada 50/200 200
(Бакарди Superior, сливки, сок, сироп Монин)
Bacardi Cola 50/150 150
(Бакарди Superior, пепси-кола, лед, лайм)
Bacardi Driver 50/100 150
(Бакарди Superior, апельсиновый сок, лед, лайм)
Bacardi Apple 50/150 150
(Бакарди Superior, яблочный сок, лед, лайм)
Bacardi Cherry 50/150 150
(Бакарди Superior, вишневый сок, лед, лайм)
Bacardi Cherry 25/25 80
(Бакарди Superior, вишневый сок, лед, лайм)

Директор Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А
Все цены указаны в рублях

Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А
 
Все цены указаны в рублях

Кофе

Чай

Добавки к кофе, чаю

Директор Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А
 Все цены указаны в рублях

Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А
 
Все цены указаны в рублях

Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А
Все цены указаны в рублях

(легкие, слим, экстра)
Vogue / Вог (Арома, Блю, Ментол, Оранж)
Kent / Кент (№ 1, 4, 8)
Winston / Винстон (легкие, слим)
Marlboro / Марльборо (легкие, ультра)
Virginia / Вирджиния слим
Pall Mall / Пэлл Мэлл (№ 4, 6, 8)
Pall Mall / Пэлл Мэлл (ультра)
Сamel /Кэмел (легкие)
Esse / Эссе
LM / ЛМ (легкие)
Lighter / Зажигалка
 
Директор Токаренко Я.А.
Гл. бухгалтер Дерова И.А
 
 
Все цены указаны в рублях

    Администрация