- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
К здоровью – через питание презентация
Содержание
- 1. К здоровью – через питание
- 2. Цель проекта: Формирование познавательно – исследовательской
- 3. Задачи проекта Изучить технологию приготовления изделий пониженной
- 4. Актуальность проекта Актуальность проекта обусловлена статистическими данными.
- 5. Практическая значимость проекта Данный проект может быть
- 6. Основополагающий вопрос Действительно ли изделия пониженной калорийности помогут в оздоровлении населения?
- 7. Наш девиз: Мы едим
- 8. Проблемные вопросы учебной темы
- 9. Дидактические и методические задачи Сформировать у
- 10. Этапы и сроки реализации проекта
- 11. Материальные ресурсы Техническое оснащение: Компьютеры Цифровой фотоаппарат Принтер Сканер Интернет Проекционная система
- 12. Программное обеспечение Программы работы с мультимедиа
- 13. Организационные ресурсы 1. Нормативно – правовой блок: Госстандарт по профессии Кондитер
- 14. 2.Учебно – методический блок: Рабочая программа
- 15. 3. Цикл учебных занятий в рамках
- 16. Кадровые ресурсы Егошина О.В. Худякова И.Ф. Шалаева В.А. Соисполнители: Учащиеся 1 – 3 курсов
- 17. Ожидаемые результаты проекта Успешная реализация проекта позволит
- 18. Оформление результатов проекта Издание методических рекомендаций по
- 19. Контакты Авторы проекта: Егошина О.В. Худякова И.Ф.
Слайд 2Цель проекта:
Формирование познавательно – исследовательской деятельности обучающихся и профессиональных компетенций посредством
поиска информации о правильном питании
Слайд 3Задачи проекта
Изучить технологию приготовления изделий пониженной калорийности
Сформировать умения и навыки при
приготовлении изделий пониженной калорийности
Слайд 4Актуальность проекта
Актуальность проекта обусловлена статистическими данными. Ожирение – проблема XXI века.
Это происходит из – за неправильного питания, потребления быстрой калорийной пищи,ухудшения экологического состояния окружающей среды. Проблему можно решить, употребляя изделия пониженной калорийности.
Слайд 5Практическая значимость проекта
Данный проект может быть использован:
преподавателями и мастерами производственного
обучения, обучающимися при изучении темы «Изделия пониженной калорийности» в сфере УНПО
при создании ПОП для приготовления и реализации изделий пониженной калорийности
в рекламных целях изделий
при создании ПОП для приготовления и реализации изделий пониженной калорийности
в рекламных целях изделий
Слайд 6Основополагающий вопрос
Действительно ли изделия пониженной калорийности помогут в оздоровлении населения?
Слайд 8Проблемные вопросы учебной темы
1.Что такое фитообогатители?
2. Как овощные добавки влияют
на организм человека?
3. Способствуют ли новые технологии и рецептуры изделий пониженной калорийности оздоровлению населения?
Слайд 9Дидактические и методические задачи
Сформировать у обучающихся знания, умения и навыки по
приготовлению изделий пониженной калорийности
Научить обрабатывать и применять полученную информацию при проведении практических работ
Научить обрабатывать и применять полученную информацию при проведении практических работ
Слайд 11Материальные ресурсы
Техническое оснащение:
Компьютеры
Цифровой фотоаппарат
Принтер
Сканер
Интернет
Проекционная система
Слайд 12Программное обеспечение
Программы работы с мультимедиа
Мультимедийные энциклопедии
Материалы на печатной основе
Энциклопедия
Справочники
Учебно –
методическая литература
Слайд 142.Учебно – методический блок:
Рабочая программа предмета, профессии Кондитер
Информационно – методический банк
в помощь обучающимся
( технологические карты, инструкционные карты, схемы, таблицы качества, сборник рецептур)
Средства обучения, применяемые в процессе изучения предмета
(конспекты лекций, схемы, технологические карты)
( технологические карты, инструкционные карты, схемы, таблицы качества, сборник рецептур)
Средства обучения, применяемые в процессе изучения предмета
(конспекты лекций, схемы, технологические карты)
Слайд 15
3. Цикл учебных занятий в рамках предмета
«Технология приготовления мучных кондитерских
изделий»
консультации обучающихся по реализации проекта
4.Информация из источников библиотек, медиатек, интернета
консультации обучающихся по реализации проекта
4.Информация из источников библиотек, медиатек, интернета
Слайд 17Ожидаемые результаты проекта
Успешная реализация проекта позволит
сформировать у обучающихся знания, умения
и навыки по приготовлению изделий пониженной калорийности
Слайд 18Оформление результатов проекта
Издание методических рекомендаций по приготовлению изделий пониженной калорийности
Презентация проекта
Выступление
на педсовете, научно – практической конференции
Слайд 19Контакты
Авторы проекта:
Егошина О.В.
Худякова И.Ф.
Шалаева В.А.
Адрес: ул. Строителей 62
Приглашаем к деловому сотрудничеству!
презентация
