№ 28»
- Главная
- Разное
- Дизайн
- Бизнес и предпринимательство
- Аналитика
- Образование
- Развлечения
- Красота и здоровье
- Финансы
- Государство
- Путешествия
- Спорт
- Недвижимость
- Армия
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Исследование качества молока презентация
Содержание
- 1. Исследование качества молока
- 2. Актуальность «Сок жизни» «Белая кровь» «Источник жизни»
- 3. «В 2000 году не будет более ни
- 4. Цель Исследовать качество молока и молочных продуктов на соответствие требованиям ГОСТа
- 5. Задачи Рассмотреть качественный состав молока и молочных
- 6. Египет (3000 лет до н. э.) Европа
- 7. Гиппократ
- 8. дождь молния
- 10. Химический состав молока
- 11. Казеин (белок) Питательный компонент, оказывающий на организм существенное физиологическое влияние
- 12. Священное животное народа хинди (Индия)
- 13. Ассортимент коровьего молока
- 14. Химический состав молока некоторых животных
- 15. В день 500 г
- 16. Молочный сахар (лактоза) Входит в состав
- 17. Язва желудка Атеросклероз
- 18. Болезни печени и желчного пузыря
- 19. Проводимые исследования Оценивание молока по органолептическим показателям
- 20. Проводимые исследования
- 21. Образцы для исследования Ясный луг Мещерские росы Молоко пятигорского МК Свитлогорье
- 22. Результаты
- 23. Результаты исследуемых продуктов на крахмал
- 24. Анкетирование школьников Что вы знаете о пользе молока?
- 25. Анкетирование школьников Как часто вы пьете молоко и молочные продукты?
- 26. Выводы Молоко и молочные продукты необходимы организму
Актуальность «Сок жизни» «Белая кровь» «Источник жизни»
Слайд 1Исследование качества молока
Мельникова Анна
Жуговцев Валера
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа
Слайд 3«В 2000 году не будет более ни сельского хозяйства, ни крестьян,
ибо химия сделает излишним современное земледелие»
М.Бертло
Слайд 5Задачи
Рассмотреть качественный состав молока и молочных продуктов по ГОСТу и их
значение для организма человека;
Исследовать молоко различных торговых марок по органолептическим и физико-химическим показателям;
Исследовать некоторые молочные продукты по химическому составу;
Исследовать вопрос о потреблении молока и молочных продуктов школьниками;
Разработать рекомендации по использованию молока и молочных продуктов для питания школьников.
Исследовать молоко различных торговых марок по органолептическим и физико-химическим показателям;
Исследовать некоторые молочные продукты по химическому составу;
Исследовать вопрос о потреблении молока и молочных продуктов школьниками;
Разработать рекомендации по использованию молока и молочных продуктов для питания школьников.
Слайд 6Египет (3000 лет до н. э.)
Европа (6000 лет до н. э.)
Америка
(после открытия континента Колумбом)
Немного из истории
Слайд 10Химический состав молока
аминокислоты
Жирные кислоты
Молочный сахар (лактоза)
витамины
Белок
(казеин)
Минеральные соли (Са, Мg,
K, Na)
Микроэлементы
Cu, Mn, Co
Слайд 11 Казеин (белок)
Питательный компонент, оказывающий на организм существенное физиологическое влияние
Слайд 16Молочный сахар
(лактоза)
Входит в состав витаминов, ферментов, необходим для нормальной деятельности сердца,
печени, почек
Слайд 26Выводы
Молоко и молочные продукты необходимы организму человека, так как содержат большинство
ценных питательных веществ
Все школьники знают о положительном воздействии молока на организм и необходимости его применения
Полностью соответствуют ГОСТу молоко «Ясный луг» молоко пятигоского МК
78% исследуемых кисломолочных продуктов не соответствуют ГОСТу (исключение «Сметана классическая» (г. Судогда), йогурт «Даниссимо»
